木のおかげで生活が改善される
ソウの木は長い間、ギアダン地域の裸の丘や山を覆うだけの効果しか持たない、効率の低い森林樹木でした。しかし近年、この木は農家にかなり高い経済的価値をもたらしています。
現時点では、ギアロック村への道を歩いていると、アカシアの森の中に広大な緑のソウの木々が見えます。ギアロック村ソンハイ集落のグエン・ヴァン・ドゥンさんは次のように語った。「以前はカシューナッツの価格が安すぎましたが、過去5年間、カシューナッツの生産市場は比較的安定しています。」この家族は 2 ヘクタール以上の果樹園を所有しており、収穫量は 1 ヘクタールあたり新鮮な果実 6 トン (乾燥種子 3 トンに相当) です。価格は乾燥種子1kgあたりわずか14,000ドン(2019年)から25,000ドン/kgに上昇し、収入は2ヘクタールあたり年間1億5,000万ドンとなった。
各家庭の試算によれば、木が実を結ぶまでには約8年かかり、10年目には植え替えや管理にかかる費用を賄えるほどの価値が得られるという。果物の収穫量は安定しています。毎年、果実が熟す時期(太陽暦の9月から11月)になると、人々は森へ行って果実を収穫します。木は一度だけ植えられ、その後 20 年以上にわたって収穫されます。
カジュアリーナを育てるもう一つの利点は、手入れがほとんど必要ないことです。収穫の時期になったら、基地の周りの草を取り除き、毎年最後の数か月間に 1 回収穫するだけで済みます。
ギアロック村人民委員会委員長のライ・ヴァン・ドゥオン氏は次のように述べた。「ギアロック村は250ヘクタール以上のサトウキビ畑を維持しており、1ヘクタール当たり平均2.5~3トンの乾燥種子を生産し、1ヘクタール当たり年間7,000万ドン以上の収入があります。」ソウの木のおかげで、ギアロック村の多くの家庭の生活が向上し、裕福になりました。同コミューンには、ズン氏の家族のほか、2.8ヘクタールの土地で栽培し年間2億ドン近くの収入を得ているダオ・ヴァン・トアン氏や、2.9ヘクタールの土地で栽培し年間2億1千万ドン以上の収入を得ているブイ・ティ・クエン氏の家族もいる。
森林資本の開発に伴い、コミューンは20ヘクタール以上拡大しています。人々は品種改良のための良質な種子を選抜し、パパイヤを植える計画に備えています。高い経済的価値に加え、一年中緑が美しく、根が地中深くまで張っているため、自然災害の影響を受けず、倒木や洪水による浸食を防ぎ、生態環境や上流の森林の保護にも貢献しています。
ギアダン地区全体には 500 ヘクタール以上の農地があり、ギアイェン、ギアミン、ギアマイ、ギアラム、ギアロング、ギアロク、ギアトーのコミューンに集中しています。現在、カユプテの木はアカシアの木よりも効率的に成長しており、安定した生産量を上げています。地区は、樹木の潜在力と強みを生かし、世帯の収入を増やすために、これまで植樹が効果的でなかった場所、特に湖や上流のダムの保安林での植樹面積の拡大を奨励するための計画を策定し、条件を整えています。
12月初旬の白い花の季節には、果てしない緑の森の中に、柔らかく咲いた純白の花びらと黄色い雌しべが点在し、美しく野性的で素朴な自然の絵を描きます。ソフォラの花の季節は、これからの時期にギアダンが観光客を誘致するための提案でもあります。
深加工と収穫後の保存
製品を積極的に消費するために、ギアロック村では多くの世帯が、この植物の経済的価値を高めるために、保存と高度加工のための機械設備システムに投資してきました。典型的な例は、ギアロクコミューンのビンミン村にあるグエン・ズイ・クアンさんの家庭です。 2019年、クアン氏は70億ドン以上を投資し、昼夜を問わず果物20トンを処理できるエッセンシャルオイル加工工場を建設しました。
クアン氏は次のように語った。「毎年、私たちの施設はギアダン地区の人々から約1,000トンを購入しており、その一部はエッセンシャルオイルに加工され、残りは販売用に前処理され、乾燥されています。」加工製品の生産量は非常に安定しており、国内市場および輸出市場で消費されています。 2020年、当社のエッセンシャルオイル製品は4つ星OCOP製品を獲得しました。消費市場を活性化し、ブランド価値を高めるために、近年、当社は積極的に貿易を促進し、地区内外の多くの見本市で宣伝し、省内での小売店を拡大してエッセンシャルオイル製品を紹介してきました。
グエン・ズイ・クアン氏の事業所と並んで、ギアロック村ケサイ村にあるグエン・ヴァン・ルー氏の事業所では、地元の人々のためにさまざまな製品の購入と加工を専門に行っている。 2018年から現在まで、ルー氏の家族は乾燥・搾油システムの構築に数十億ドンを投資し、ギアロック村と近隣の村の人々のために毎シーズン1,100トン以上の大豆を購入している。 15 人以上の労働者の雇用を創出します。
Luu 氏は次のように語りました。「パーム油にはオメガ 6、オメガ 9 などの多くの栄養素が含まれており、その含有量はオリーブ オイルに匹敵し、現在、国際市場で人気の食用油となっています。」しかし、油を乾燥し、圧搾する技術のための設備は依然として限られています。乾燥、コリアンダー種子の粉砕から高品質のオイルの抽出までの段階から市場の要求を満たす最新の機械システムの購入への投資について、関係当局から支援を受けられることを期待しています。 Nghia Danパーム油製品のブランドの構築と登録に向けて動き、地元の人々に安定した雇用を創出します。
ギアダン県農業局長ラム・ヴァン・タン氏は次のように述べた。「樹木が持続的に成長するために、今後、既存の500ヘクタールの樹木に加え、県は樹木の面積を拡大して集中的な商品生産地域とするよう奨励していきます。」キャッサバを持続可能な方向に開発し、生産と製品の消費を結びつけるチェーンにキャッサバを加工する企業を誘致する。それと同時に、ツリーから製品ブランドを構築、標準化し、多くの市場に輸出します。
チャノキはチャ科に属し、種子の木です。保護効果、侵食防止、環境保護に加え、ヤシの種子は高品質の食用油に加工されると経済的価値も持ちます。ナスの残渣(油を搾った後)は植物保護薬の原料として使用されます。葉にはなめし業界で使用できるタンニンが含まれています。現在、科学技術局は、ニクジュヨウ精油ブランドの構築に向けた企業の支援を推進しており、ゲアン省のニクジュヨウ精油製品を海外市場に輸出するために日本企業に働きかけています。
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