先週末、リエン・マック村（タンハー）のナム・ヴー農場は、ベトナム人とデンマーク人を含む40人の訪問者グループを迎え入れました。
ナムヴー清潔農業協同組合の副理事長、ルオン・ティ・クックさんは、興奮気味に自分の農場を紹介した。「ここでは、訪問者が庭で食べるグアバを摘んだり、養鶏モデルを見学したり、泥の中を歩いて魚を捕まえたり、揚げ餅や浮き餅を作ったりすることができます。」…彼女はまた、ハイズオン省の有名な観光地である、コンソン - キエップバック（チリン省）、アンフー - キンチュー - ニャムズオン（キンモン省）、トラン寺院（ニンザン省）などを紹介した。有名な特産品には、緑豆ケーキ、ガイケーキ、ロールケーキ、カニケーキなどがある…「訪問者に紹介することは、私が農場の所有者であるだけでなく、東部の土地、人々、文化の良い価値を広める義務があるということです」とクックさんは語った。
クックさんは、グアバ茶の芽、シソ、蓮の葉、グアバの葉など、農場で入手できる健康に良い食材を研究し、新製品を開発しています。夫と共にソーシャルメディアを柔軟に活用し、アイデアを出し、脚本を書き、短編コメディ動画を撮影・編集して、これらの商品を宣伝しています。彼女は積極的に販促活動を企画・参加しています。「ソーシャルメディアや販促活動での販売は、従来の販売方法をはるかに上回っています」とクックさんは言います。
クック氏は省観光協会の会員として1年以上活動しています。協会入会以来、観光活動に関する法的規制の理解を深め、多くの優良事例を学んだだけでなく、省の観光産業全体の発展における会員の役割と責任の推進にも尽力しています。
ハイズオン市チュオン・ハン・シュー通りにあるレストラン「トゥアン・ルオイ」のオーナー、グエン・クオック・トゥアン氏は、現在、省観光協会の副会長を務めています。彼は、料理が観光発展において重要な役割を果たすと考えています。ハイズオン・ルオイは観光客の心を掴む地位を築いてきましたが、ブランドを一人で築くことはできません。
客を迎えるたびに、彼は自分の店を紹介するだけでなく、ハイズオン省の特産であるミミズも宣伝しています。「美味しい料理はレシピだけでなく、原料の産地によっても決まります。ハイズオン省の水源と沖積土壌だけが、他のどこにも見られない栄養価の高い美味しさを持つミミズを与えてくれるのです」とトゥアン氏は語ります。
トゥアン氏は物語の中で常に「ハイズオンのルオイ」について言及していました。なぜなら、トゥキー、キンモン、タンハーなど、ルオイの採掘地域が数多くあるからです。「重要なのは、ハイズオン省のルオイというブランドを他省の観光客に紹介することで、個人、村、地区について話す際に、よりよく理解してもらえるということです」とトゥアン氏は語りました。
トゥアンさんはツアーガイドとしても活動し、ハイズオン省の米生産地域に観光客を連れて行き、化学肥料や農薬を使わない有機栽培と組み合わせた米生産過程を視察、体験、目撃してもらいたいと考えています。
サービススタイル、スタッフの制服、チェックインの隅々までこだわって変更した彼の細心の注意により、彼のレストランは多くの有名人や観光客が訪れる場所となりました。
省観光協会のグエン・ミン・ソ会長は、協会には現在294名の会員がいると述べた。会員は、旅行代理店、レストラン、ホテルの経営者、観光地や観光地域の所有者、観光に関する政府の管理機関、一部の企業や観光支援分野など、様々な業界や分野から集まっている。会員一人ひとりが積極的で責任感があり、熱意にあふれ、協会の活動、そして省全体の観光産業に貢献している。
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出典: https://baohaiduong.vn/nhung-dai-su-du-lich-hai-duong-398576.html
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