生姜の健康効果
VietNamNetによると、BBC Goodfoodを引用した生姜10gには、4カロリー、タンパク質2g、脂質1g、炭水化物8g、食物繊維2g、カリウム42mgが含まれています。生姜の健康効果は以下の通りです。
風邪の症状を緩和します。
風邪の症状が出始めたら、生姜茶がおすすめです。飲むと発汗が促され、インフルエンザや風邪による発熱を抑える効果があります。また、生姜はウイルス対策にも役立ちます。
吐き気やつわりを和らげます。
ショウガは、めまい、吐き気、嘔吐、冷や汗など、乗り物酔いに伴う症状を軽減することが示されています。この効果は、最近手術を受けた人や化学療法に伴う吐き気にも効果がある可能性がありますが、さらなる研究が必要です。
ショウガは、軽度のつわりによる吐き気や嘔吐の治療に広く使用されています。ただし、妊婦の方は、ショウガがご自身のニーズに適しているかどうかを医師に相談してください。
抗炎症、鎮痛
ショウガには抗炎症化合物が含まれており、関節炎の症状緩和など、治癒効果を高めます。ショウガには、独特の香りと風味を与えるジンゲロールなどの有効成分が含まれています。この化合物は強力な抗炎症作用と抗酸化作用を持ち、酸化ストレスを軽減し、体内の過剰なフリーラジカルを減少させます。
この強力な抗炎症化合物は、変形性関節症や関節リウマチの患者の痛みを軽減し、可動性を改善するのにも役立ちます。
生姜は健康に良いですが、誰もが食べられるわけではありません。
消化器系に良い。
消化不良は、胃の排出が遅くなることで起こります。研究によると、生姜を食べる人は胃の排出に約12分かかるのに対し、平均的な人は16分かかります。
ショウガは消化器系から余分なガスを排出するのを促し、腸を落ち着かせる効果があります。このスパイスは、消化器系の不調によって引き起こされる胃痛に特に効果的です。
心臓血管の健康をサポートします。
いくつかの動物実験では、ショウガがコレステロール値のコントロール、動脈損傷の軽減、血圧の低下に役立つ可能性があることが示されています。これらはすべて、心臓と心血管系に有益です。
生姜を定期的に摂取すべきでない人
ショウガは健康に良いと言われていますが、誰にでも合うわけではありません。ヘルス&ライフ紙は、ホーチミン市大学医療センター第3分院の専門医であるフイン・タン・ヴー医師の言葉を引用し、以下の人はショウガの摂取を避けるべきだとアドバイスしています。
- 手術を予定している人、または最近手術を受けた人は生姜を摂取しないでください。
- 鼻血、歯茎の出血、産後出血、喀血などには適していません。理論的には、生姜は内臓出血のある患者、抗血小板薬やワルファリンを服用している患者には禁忌です。
- 多量の発汗や熱中症の方には適していません。
また、生姜を使用する際には、以下の点にも留意してください。
- 1日あたり5グラムを超える生姜を摂取しないでください。
- 生姜を肌に塗る際は、まず少量で試し、刺激がないか確認してください。敏感肌の方にはヒリヒリ感や刺激を感じる可能性があるため、生姜を肌に塗ったままにするのは短時間だけにしてください。
- 生姜の皮は食べる前に洗う必要がありますが、生姜の皮にもさまざまな用途があるため、剥がさないでください。
注:伝統医学を用いて病気を治療する場合は、医師に相談するか、正規の医療機関を受診し、診察、評価、診断、適切な投薬を受ける必要があります。ハーブ療法であっても、いかなる種類の薬も自己治療しないでください。病気を治癒できない可能性があり、健康に危険を及ぼす可能性があります。
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出典: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html






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