価格が高騰する中、新たな高値を更新することになるのでしょうか？

2024年8月18日には胡椒価格が急騰すると予測されています。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のホアン・ティ・リエン会長によると、胡椒の世界的な需要は増加しており、EUは依然としてベトナム胡椒の主要な消費市場です。さらに、ベトナム企業の加工能力は大きく、年間14万トンに達する可能性があり、ベトナム胡椒産業の将来的な発展の機会を生み出しています。

VPSAは、トウガラシの栽培面積の安定維持を最優先課題とし、品質向上と高付加価値加工品の多様化に向けた解決策に注力しています。そのため、農家に対し、特に残留農薬濃度に関する国際基準の遵守、そして各地域の気候条件に適した栽培、害虫防除、加工、保存方法の導入について助言・指導を行う必要があります。

一方、今日2024年8月17日、南東部地域の胡椒価格は昨日と比較して一部の地域で2,000〜2,500ドン/kg下落し、136,000〜137,000ドン/kg程度で取引され、ダクラク省での最高購入価格は137,000ドン/kgでした。

2024年8月18日のコショウ価格予測：高騰、新たな高値更新なるか？（イメージ）

具体的には、ダクラク省の胡椒の価格は1kgあたり137,000ドンで、昨日より2,000ドン下落しています。チュセ（ザライ）省の胡椒の価格は1kgあたり136,500ドンで、昨日より2,500ドン下落しています。 ダクノン省の胡椒の価格は本日1kgあたり136,500ドンで、昨日より2,500ドン下落しています。

南東部地域では、本日の胡椒価格は昨日より2,500ドン/kg下落しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では現在136,000ドン/kgで、昨日より2,500ドン/kg下落しています。 ビンフオック省でも136,000ドン/kgで、昨日より2,500ドン/kg下落しています。

2024年8月17日の国内胡椒価格

国際コショウ協会（IPC）によると、直近の取引終了時点で、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウを1トン当たり7,412米ドル（0.19%安）、ムントク産白コショウを1トン当たり8,728米ドル（0.18%安）で上場した。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,175米ドルで安定しました。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は引き続き8,500米ドル/トンで安定しており、マレーシア産ASTA白胡椒の価格は1トンあたり10,400米ドルに達しました。

ベトナム産黒コショウの価格は高値を維持しており、500g/l品種は1トンあたり5,800米ドル、550g/l品種は1トンあたり6,200米ドル、白コショウは1トンあたり8,500米ドルで取引されている。

IPCは、今週の胡椒市場は引き続き好不調に推移していると指摘した。過去2週間上昇傾向が続いていたインドの胡椒価格は、今週は国内外ともに安定を維持した。インドネシア産の黒胡椒のみが先週から引き続き上昇している。

一方、国際胡椒協会による先週（2024年8月5日～11日）の最新市場レポートによると、インドとスリランカの国内および輸出胡椒価格が過去2週間で記録されたことが示されています。

東南アジアでは、インドネシアルピアが米ドルに対して1％上昇（16,061 IDR/USD）したため、先週、インドネシア国内外の胡椒価格が上昇した。

マレーシアでは、国内および輸出用の胡椒価格が過去2週間で上昇しているが、これはマレーシア・リンギットが米ドルに対して3%急騰し(1リンギット=4.47米ドル)、国内の一部農家で収穫期が始まったことが一因となっている。

ベトナムの国内および輸出向け胡椒価格は、2週間の安定を経て、先週は下落を記録しました。ブラジル産の黒胡椒価格も先週から下落しました。一方、カンボジア産の黒胡椒と中国産の白胡椒の価格は横ばいで安定しています。一方、米国市場では、生産国からの胡椒価格が下落傾向を示しました。

※この情報は参考情報です。時期や場所によって料金が異なる場合があります。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1882024-tang-vun-vut-dinh-moi-co-duoc-thiet-lap-339733.html