多くのベトナム人が無視している、安価で安全で効果的な食品で、旧正月後に肝臓の解毒をしましょう。

GDXH - 食生活や生活習慣の乱れは、肝臓の負担を普段の2～3倍に増やします。だからこそ、テトの後は体内を浄化し、肝臓の解毒をする必要があります。

テト期間中は、アルコール、脂っこい食べ物、揚げ物、辛い食べ物を避けられず、日常生活の乱れ、夜更かし、早起きなど、肝臓に普段の2～3倍の負担がかかります。これが肝障害の原因です。

肝臓が過労になると、倦怠感、肝熱、じんましん、かゆみなどの症状が現れます。そのため、テト後は肝臓の浄化と解毒に最適な時期です。

医療専門家によると、肝臓を解毒するには、以下の簡単に手に入る食品を優先して、新しい作業サイクルを開始してください。

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肝臓の解毒に効果的な6つの食品群

水をたくさん飲む

水は、体の細胞に必要な栄養素と酸素を運ぶ役割を果たします。同時に、水は解毒プロセスをスムーズにし、老廃物を尿、便、汗を通して排出します。

専門家によると、体重、活動量、生活環境に応じて、毎日2～2.5リットルの水を飲むのが適切です。朝は温かいお湯を飲み、夕方からは徐々に量を減らす習慣をつけると良いでしょう。

アブラナ科の野菜を食べる

ケール、芽キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、コラードグリーンなどのアブラナ科野菜は、食物繊維と抗酸化物質を豊富に含むことで知られています。これらのアブラナ科野菜の抗酸化作用は、肝臓ケアに非常に効果的です。芽キャベツエキスは解毒酵素のレベルを高め、肝臓へのダメージを防ぎます。ブロッコリーとカリフラワーには、高エストロゲンレベルに関連するがんの予防に役立つジインドリルメタンも豊富に含まれています。

ニンジンをもっと食べましょう

ニンジンは目に良いだけでなく、肝臓にも良い食品の一つです。解毒作用だけでなく、肝機能を高める効果もあります。抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、脂肪肝のリスクを軽減し、肝臓の健康的な解毒をサポートします。ニンジンを加工・利用することで、ニンジンジュース、ニンジンと大根のサラダ、ニンジン炒め、茹でニンジンなど、ご家族みんなで楽しめる美味しい料理に変身させることができます。

ニンニクを食べる

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あらゆるキッチンに欠かせないスパイスであるニンニクは、強力な抗酸化作用とよく知られた抗菌作用を持つと考えられています。ニンニクを適切に摂取することで、肝臓の酵素を活性化し、解毒作用を高め、肝臓の浄化を促します。さらに、ニンニクの鱗茎にはアリシンが含まれており、肝臓への毒素の蓄積を減らし、肝機能を改善するのに役立ちます。ニンニク特有の風味は、炒め物や酢漬けにすることで、メインディッシュをより美味しく仕上げることができます。

柑橘類を食べる

オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類は、特にビタミンCが豊富です。肝臓の解毒プロセス中にこれらの果物を摂取することで、肝臓の健康をサポート・改善し、細胞の酸化を抑え、肝細胞損傷のリスクを軽減します。ビタミンCはグルタチオンの合成を促進し、免疫システムの強化、肝臓の解毒、そしてフリーラジカルとの戦いに役立ちます。

緑茶を飲む

緑茶は、肝臓の浄化と解毒をサポートする最も効果的な飲み物の一つと考えられています。緑茶には抗酸化物質が豊富に含まれており、肝臓の解毒プロセスに有益で、肝疾患の発症リスクを軽減します。

しかし、緑茶の飲み過ぎは避けるべきです。茶葉に含まれるタンニンは胃に悪影響を及ぼす可能性があります。専門家は、濃すぎないお茶を1日に3杯飲むことを推奨しています。

健康的な食生活の構築に加えて、健康的な肝臓解毒プロセスには、運動や時間通りの就寝、十分な睡眠など、ライフスタイルと休息のバランスも必要です...

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thai-doc-gan-sau-tet-bang-thuc-pham-re-tien-an-toan-va-hieu-qua-rat-nhieu-nguoi-viet-bo-qua-172250202230816476.htm