鮭
サーモン、特に天然のサーモンは天然ビタミンDの豊富な供給源です。米国農務省（USDA）によると、サーモン100gには最大526IUのビタミンDが含まれており、これは1日の必要量の60%以上です。
サーモンを食べると、ビタミンDの摂取量が増えるだけでなく、心臓と脳の健康に良いオメガ3脂肪酸も豊富に摂取できます。また、体の栄養ニーズが高まる冬にも、サーモンは最適な選択肢です。
卵黄
卵黄は、骨の健康を維持し、免疫機能をサポートする重要な栄養素である天然ビタミン D が豊富に含まれています。
卵黄は天然ビタミンDが豊富に含まれています。
冬は日照時間が短く、体内で十分なビタミンDを合成することが難しくなります。そのため、ビタミンD欠乏症を予防するために、毎日の食事に卵を加えることが必要になります。大きな卵1個には約44IUのビタミンDが含まれているだけでなく、良質なタンパク質、ビタミンB12、コリン、その他多くの必須ミネラルも含まれており、エネルギーと代謝機能をサポートします。
冬の朝食や夕食に卵を加えると、体内のビタミン D レベルを安定させるだけでなく、体が疲れやすく活動性が低下する寒い時期に筋肉と全体的な健康を維持するために必要なタンパク質も摂取できます。
ツナ缶
新鮮なサーモンが手に入らない場合は、ツナ缶もこの冬ビタミンD摂取量を増やす7つの食品の一つです。ツナ缶は手軽で手頃な価格で、100gあたり約26 IUのビタミンDが含まれています（Healthlineのデータによる）。
ツナ缶を食べるときは、この魚に含まれる水銀濃度に注意し、長期間にわたって食べ過ぎないようにする必要があります。
さらに、マグロにはタンパク質、オメガ3脂肪酸、セレンが豊富に含まれており、いずれも健康全般に有益です。ただし、缶詰のマグロを食べる際は、魚に含まれる可能性のある水銀濃度に注意し、長期間にわたって過剰に摂取しないようにする必要があります。
タラ肝油
タラ肝油はビタミンDの豊富な供給源として古くから知られています。Healthlineによると、小さじ一杯のタラ肝油で約450 IUのビタミンDを摂取でき、これは体の1日必要量のほぼすべてに相当します。
魚やビタミンDが豊富な食品を普段から摂取していない方には、タラ肝油は最適な選択肢です。さらに、タラ肝油には心臓と脳の健康をサポートするオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
キノコ
キノコはビタミンDを供給できる数少ない植物性食品の一つです。キノコは日光の紫外線に当たるとビタミンDを合成することができます。
キノコはビタミン D を供給できる数少ない植物性食品の 1 つです。
日光が足りない冬の間、キノコはビタミン D レベルを高めるのに役立つ食品の 1 つとなり、メニューに加えることをお勧めします。
牛乳と乳製品
牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品も、冬の間はビタミン D の重要な供給源となります。
多くの牛乳や乳製品にはビタミンDが強化されているため、この栄養素を毎日の食事に取り入れやすくなっています。これは、あなたとご家族が十分なビタミンDを摂取するためのシンプルで効果的な方法です。
オレンジジュース
オレンジジュース、特に強化オレンジジュースはビタミンDの重要な供給源となります。多くの人が乳糖不耐症や牛乳アレルギーを持っているため、オレンジジュースにビタミンDとカルシウムを添加している会社もあります。
8オンスの強化オレンジジュース1杯には、最大100 IUのビタミン D が摂取できます。
強化オレンジジュース（8オンス）1杯には、最大100IUのビタミンDが含まれており、これは1日の推奨摂取量の約12%に相当します。ただし、オレンジジュースは胃酸逆流症や糖尿病の症状を悪化させたり、血糖値を急上昇させたりするため、適していません。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-pham-giau-vitamin-d-nen-bo-sung-vao-mua-dong-172251205173543166.htm
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