実年齢より若く見えるように、これらの 10 種類の食品を食事に取り入れましょう。

以下の栄養豊富な食品は、紫外線から肌を守り、滑らかさを増し、自然な再生を促進し、長く輝く若々しい外観を維持するのに役立ちます。

若々しい肌への欲求により、世界中のスキンケア産業は年間1500億ドル近い価値を生み、そのうち170億ドルがアンチエイジング製品だけで消費されている。

しかし、皮膚科医によると、どんなに効果的なクリームや美容トリートメントも、あくまで「外側の防御線」に過ぎません。老化の兆候の約80%は日光によるもので、残りはライフスタイル、特に食生活に大きく影響されます。

栄養学的研究によると、ビタミン、健康的な脂肪、抗酸化物質が豊富な食品は、肌をフリーラジカルから守り、炎症を軽減し、コラーゲンを増やすことが分かっています。これらは、肌を引き締め、滑らかにし、老化を遅らせる重要な要素です。

肌の老化を遅らせ、実年齢よりも若々しい見た目を保つのに役立つ、簡単に手に入る食品を 10 種類ご紹介します。

1. アボカド - ビタミンEと良質な脂肪の「宝庫」

アボカドには脂溶性ビタミン E が豊富に含まれており、皮膚の酸化、日焼け、コラーゲンの分解を防ぐのに役立ちます。

アボカドに含まれる一価不飽和脂肪酸は、肌の水分保持、pH値の安定、乾燥や炎症の軽減に役立ちます。また、脂溶性ビタミンの吸収を助ける理想的な食品でもあります。

2. サーモン - 健康な肌に栄養を与えるオメガ3の供給源

サーモンには、炎症を抑え、ダメージを修復し、弾力性を高め、肌を柔らかく保つオメガ3多価不飽和脂肪が大量に含まれています。

オメガ3脂肪酸は日光の影響を抑える効果もあります。逆に、脂肪酸が不足すると、肌が乾燥してカサカサになります。

さらに、植物油や加工食品に含まれるオメガ 6 を多く含む食品を減らすと、オメガ 3 とオメガ 6 の比率のバランスが整えられ、肌の健康に良い効果も得られます。

3. ベリー類 - 抗酸化物質の「盾」

イチゴにはビタミンCが豊富に含まれており、肌を明るくし、健康に保つのに役立ちます。（写真：iStock）

イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーには、ビタミン C とアントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンは、フリーラジカルを抑制し、しわの形成を遅らせ、肌の明るさを改善するのに役立つ強力な抗酸化物質です。

いくつかの研究により、イチゴとラズベリーはビタミン C の含有量が多いため、肌の健康をサポートするのに特に効果的であることがわかっています。

4. サツマイモ - 健康で明るい肌のためのベータカロチンの供給源

サツマイモはビタミンAの前駆体であるベータカロテンが豊富で、体内でレチノールに変換されます。レチノールは多くのアンチエイジング製品に含まれています。サツマイモに含まれるリコピン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの他のカロテノイドも、日焼けによる肌ダメージを防ぐのに役立ちます。

紫色のサツマイモには、抗炎症作用と抗酸化作用があることで知られる栄養素であるアントシアニンも豊富に含まれています。

5. 緑の葉野菜 - 天然コラーゲンを増やす

ケール、ほうれん草、スイスチャード、レタスは、ビタミンC、ビタミンK、カロテノイドが豊富です。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌のハリと弾力を保ちます。

カロテノイドは抗酸化物質として働き、早期老化を防ぎます。このグループの栄養素は吸収に脂肪を必要とするため、オリーブオイルと組み合わせることで効果を最大限に高めることができます。

6. ナッツと豆類 - ハリのある肌の秘訣

ナッツには、肌を滑らかに保つのに役立つ良質な脂肪が豊富に含まれています。（写真：BHF）

アーモンド、クルミ、チアシード、亜麻仁、豆はビタミン E、良質な脂肪、植物性タンパク質が豊富に含まれています。

ある研究では、1日に30～60gのアーモンドを摂取すると、中年女性のしわの深さが著しく減少し、肌の色調が改善されることが示されています。さらに、亜麻仁やチアシードに含まれる植物性オメガ3脂肪酸であるALAも、炎症を抑え、弾力性を高める効果があります。

7. トマト - リコピンを摂取して光老化を防ぐ

トマトに含まれるリコピンは、炎症、肌の赤み、紫外線による酸化ダメージを軽減するのに役立ちます。調理したトマトには生のトマトよりも多くのリコピンが含まれているため、トマトスープやトマトソースと一緒に食べるのも効果的です。

研究によると、1日に約40～55gのピューレトマトを摂取すると、肌の健康を改善するのに大きな効果があるそうです。

8. ダークチョコレートとココア - 肌を滑らかにするフラバノールが豊富

カカオ含有量70%以上のダークチョコレートはフラバノールの強力な供給源ですが、生のカカオはさらに優れています。高品質のカカオを毎日飲むことで、肌の弾力性を高め、肌荒れを軽減し、シワの深さを軽減することができます。

ホットココアは真皮の血行を促進し、肌にバラ色で健康的な輝きを与えます。アルカリ処理されたココアよりも、生のココアパウダーや天然のココアパウダーを選びましょう。

9. スイカ - 水分補給とビタミンC補給

（写真：iStock）

スイカはリコピンが豊富なだけでなく、コラーゲンの合成や日焼けから肌を守るために必要な栄養素であるビタミンCも豊富に含んでいます。水分量が多いため、肌の自然な潤いを保つのに役立ちます。これは、1日に8杯の水を飲むという目標を達成するための「おいしい」方法でもあります。

10. 緑茶 - 肌を浄化し、紫外線から保護します

緑茶には、紫外線から肌を守る効果があることで知られるフラバノールの一種、カテキン（EGCG）が豊富に含まれています。研究によると、1日に約4杯の緑茶を飲むと、肌の水分量と弾力が向上し、赤みが軽減されることが示されています。また、血行促進と保湿にも効果的な飲み物です。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp