商工省の最新報告書によると、2023～2024年の世界の米生産量は消費量を下回り、約700万トンの米不足が発生する見込みです。これはベトナムの米輸出産業にとって大きなチャンスとなります。
ブランド・競争力戦略研究所所長のヴォ・トリ・タン博士によると、米は国家ブランドと世界における評判に密接に結びついた輸出品である。したがって、米の輸出は、最大の経済的利益を達成し、国内の食料安全保障とマクロ経済の安定を確保するために、巧妙に行われなければならない。
世界には米を輸出する国は多くありません。そのため、備蓄量が減少すると、極端な気候変動が米の生産に大きな影響を与え、一部の国が米の輸出制限政策を実施することになり、国際市場に大きな影響を与えることになります。
「ベトナムのような主要な米輸出国の役割は、単なるビジネスの話ではなく、国内価格の安定だけでなく、ベトナム、地域諸国、そして世界の食糧安全保障でもある。」
したがって、市場シェアを拡大し、良い価格を獲得する絶好の機会に直面しているため、国内の食糧安全保障を確保し、良い価格を維持し、世界と地域への供給確保に貢献するための賢明な政策が必要です」とヴォー・トリ・タン博士は述べた。
世界では700万トンの米が不足しており、ベトナムは輸出に大きなチャンスに直面している。（イラスト写真）
タン氏は、ベトナムが2023年にこの好機を捉え、米輸出産業が達成した成果を再び達成できると確信している。昨年、ベトナム米は810万トン、輸出額48億米ドル（前年比17.4%増、39.4%増）という史上初の記録を樹立した。特に、平均輸出価格は1トンあたり575米ドルと非常に高かった。
「我々は依然として国家備蓄を確保し、同時に世界の米価格の上昇を利用し、COVID-19パンデミック後の遅延、契約中断などの一連の困難の影響を受けている企業と人々の利益源を確保します。」
今年は条件が改善すれば、上記の目標は完全に達成可能だ」とヴォー・トリ・タン博士は楽観的な見方を示した。
企業にとって、現在の米市場の問題はタイミングです。交渉のタイミング、契約に署名するタイミング、農家から購入するタイミングなどです。米の価格は毎日変動し、すべての関係者がビジネスで最大の利益を得たいと考えているからです。
しかし、紛争や市場での評判の低下を避けるために、契約締結の柔軟性を高めることに特別な注意を払う必要がある」とタン氏は強調した。
ベトナムは「黄金の」チャンスを掴むために何をすべきか？
VTCニュースに応えて、ヴォ・トン・スアン教授は、世界で約700万トンの米が不足していることは、特にメコンデルタの人々、そして一般的に全国の農民にとって、ベトナムの米の輸出需要を満たすために生産性と品質を向上させる良い機会であるとコメントした。
しかし、この機会を捉えるためには、ベトナムは、定められた基準に従って高品質で安全な米を栽培するプロセスを確保しながら、作物の種類を集中的に増やすことによって既存の土地の開発を促進する必要がある。
メコンデルタだけでも、現在約150万ヘクタールの水田があります。通常は二期作ですが、必要に応じて三期作、あるいは四期作も行います。そうすることで、面積と米の収穫量を倍増させることができます。この150万ヘクタールの地域は、常に新鮮な水に恵まれた、優れた生産地域です。
大きな輸出のチャンスがあれば、企業や農家に徹底的に農業を強化し、米の生産性を高めるために四期作を行うよう伝えることができる」とシュアン氏は語った。
シュアン氏は次のように計算した。「四期作を正しく実施すれば、600万ヘクタールの耕作が可能になり、1ヘクタールあたりの収量は最低5トンから、8～10トン/ヘクタールに達する可能性もある。この潜在力は、輸出に向けた生産効率を向上させ、稲作農家の収入を増やす絶好の条件となる。」
しかし、シュアン氏によると、他の国々もこの機会を利用して集約農業を拡大する可能性があるため、余剰危機に陥らないように生産量を計算する必要があるという。
それに伴い、ベトナムは単に世界価格を追随するだけでなく、米の品質をさらに向上させ、積極的に販売価格を設定して製品価値を高める必要がある。
国内の食糧不足危機に陥ることなく米の輸出を増やすという目標に関して、ヴォ・トン・シュアン教授は、管理機関が国内需要が備蓄要請に充てる必要のある米の量を把握しているため、あまり心配することはないと述べた。
「同時に、わずか3.5か月後には新たな収穫期が始まるため、米の輸出量を増やしても不足を心配する必要はないだろう」とヴォ・トン・シュアン教授はコメントした。
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