最も食べたべきベトナムサンドイッチ店トップ3

Taste Atlas - 写真：Taste Atlas

パンは古いから人々の生活に寄り添っていて、ベトナムの屋台料理では「お伺いの顔」になりました。この料理には、ますます独特な調理法が生まれています。

徐々に、この料理はベトナム人だけでなく、海外のウェブサイトでも高く評価されるようになりました。ベトナム人にも外国人にも愛されているバインミーのお店を3つご紹介します。

フォンブレッド

Taste Atlasの推奨リストのトップにランクされています。

Taste Atlas - 写真: Taste Atlas

お店は懐かしくて素朴な雰囲気で、この地の生活や建築文化に近い雰囲気です。

サイトのシェアセクションで、投稿者は「これはサンドイッチの中に詰まってしまったんだ。外はカリカリでとても新鮮、中は食材が完璧にブレンドされている」とコメントしています。

ここでのパン1斤の値段は20,000〜35,000 VNDです。

フィンホアパン

このお店はホーチミン市の1区にあり、リストで2番目に推奨されているお店です。

このパン屋には長蛇の列ができているのをよく書く - 写真: Huynh Hoa Bread Facebook

行列ができることもよくあるお店です。パンが大きめなのが特徴で、2～3人で食べるには十分な量です。

ケーキの肉の部分はかなり気に入って、ソーセージ、ハム、細切り豚肉、豚肉などが対話に配置されており、多くの食事客は、ケーキの中にどうやってこれだけの食べ物が入るのかと不思議に思います。

バターと卵がコクと香りを生み、クリーミーなレバーパテがパンを選びます。

マダム・カーン - バインミーの女王

これは昔のベトナム人の素朴な特徴を備えたバインミーカートで、全体のリストで3位にランクされています。

お店で人気のミックスパン - 写真: トリップアドバイザー

店主のロックさんは、開店前に地元の有名レストランを何度も訪問し、相談しながらレシピを学び、独自のレシピを行った。

パンはカリカリで、香ばしいパテが入っています。 そして、お客さんに一番人気の理由は、グリルしたお肉です。 少し油っぽいですが、とても濃厚な味わいです。

ロックさんは、当初は甘いスープを売っていたが、後にパンの販売に切り替わり、60年以上も続いたと話した。

お店のパンの値段は1斤あたり20,000〜30,000ドンです。

さらに、 Taste Atlasでは、ホア・マー・ブレッド、ホン・ホア・ブレッド、マイ・ブレッド、37グエン・トライ・ブレッド、25ブレッドなど、試してみる価値のある他のベトナムのパン屋もおすすめしています。

海外でベトナムの風のパンが食べられるお店としては、サイゴンサンドイッチ、サイゴンブレッド、コーダベーカリー、ドンフォンベーカリーなどがあります。

出典: https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm