ヴィンリン県は、 農業生産の価値、特に商業用米製品の価値を高めるために、2017年から、種子、農業資材から製品の消費まで、企業や協同組合（HTX）とのチェーン連携を通じて、農家に有機方向での米生産を奨励し、動員してきました。
クアンチ貿易公司とティエンミー、ヴィンラム、ヴィンリン協同組合の有機米生産連携モデルは、平均6.5トン/ヘクタールの収穫量を生み出している - 写真：TT
6年以上にわたる実施を経て、バリューチェーンに結びついた有機米生産モデルは明らかに効果的であることが証明され、生産者と環境に多くの利益をもたらし、地区内での生産地域拡大に好ましい条件を作り出しています。
このモデルを実施するため、ヴィンリン郡はヴィンロン村、ヴィントゥイ村、ヴィンラム村を含む有機米生産地域の計画を見直しました。圃場の改善、灌漑用水路システムの整備、土地の区画整理に投資し、サチュン協同組合が25ヘクタール、トゥオンホア協同組合が30ヘクタールの面積で有機米生産地域を形成します。
現在までに、郡全体で8つの協同組合が設立され、587戸の農家が有機米生産に携わり、総面積158ヘクタールの生産物を消費地まで輸送しています。生産シーズンの平均収量は60クインタル/ヘクタールで、4,900万ドン/ヘクタールの収入を生み出しています。特に、播種から収穫まで閉鎖型・集中型の生産工程を採用することで、収穫後の損失を5～7%削減しました。
現在、有機米生産に携わる協同組合型の企業は2社あり、ソン・ジャン・コーポレーション株式会社（クアンビン省）とクアン・チ・トレーディング株式会社です。企画・生産開発の過程で、製品はブランド化し、消費者市場を獲得しました。現在、関連会社は生産市場を徐々に安定させ、「ヴィン・ラム」有機米ブランドを確立し、ヴィン・リン有機米の認証を行っています。
ヴィントゥイ村ドゥックサ農業協同組合は、大規模な有機米生産を行う協同組合として、住民を動員して土地を集約し、大規模なモデル圃場を建設するための条件を整備し、科学技術の進歩を米生産に容易に適用することで、高い経済効率をもたらしました。2023年の夏秋作では、協同組合はソン・ジャン・コーポレーション株式会社と協力し、33ヘクタールの有機米を生産・消費しました。
ドゥック・サ農業協同組合のグエン・ヴァン・ハイ理事長は、化学肥料や農薬を使わず、有機肥料とハーブの微生物産物のみを使用する有機農法に対する人々の認識が高まり、生産者にとって安全な環境が作られていると述べた。
有機米の年間平均収量は6トン/ヘクタール/作（生米）で、従来の米生産とほぼ同等です。しかし、化学肥料や農薬を使用しないため生産コストが低く、収穫後のロス率も低く、販売価格も従来の米よりも高いため、コストを差し引いた1ヘクタールあたりの平均収入は、従来の米生産よりも300万～400万ドン/ヘクタール高くなります。
ハイ氏はまた、2023年末にヴィンリン区人民委員会によって設立された、Duc Xa、Thuy Ba Dong（ヴィントゥイ村）、Thuong Hoa（ヴィンロン村）、Dang Xa（ヴィンラム村）の4つの協同組合から881人の組合員が参加するヴィンリン有機米生産協同組合連合の理事長の役割も担うことにされた。
ヴィンリン有機米生産協同組合連合会は、有機米の品種、有機米、高品質米、有機米製品の生産、有機製品開発に関する加工および生物学的サービスの提供、生物学的製品における科学技術の応用の移転を担当しています。
「最近、同地区では、ドゥックサ協同組合でヴィンリン米の予備処理と加工のためのシステムを構築するプロジェクトがあり、工場、ヤード、道路などのインフラ項目を整備し、乾燥オーブン3台（1バッチあたり30トンのオーブン2台、1バッチあたり10トンのオーブン1台）を備えた米乾燥システムを構築し、有機米の加工、製品の包装とラベル付けのシステムを構築しました。
しかし、これまで協同組合は工場建設にのみ投資してきました。省が、閉鎖プロセスによる有機米生産の要件を満たす施設を建設するプロジェクトを実施するための資金確保に配慮してくれることを期待しています」とハイ氏は述べた。
有機米生産協同組合連合の設立に伴い、2023～2024年の冬春作物において、ヴィンリン郡は158.1ヘクタールの面積で有機米生産プロジェクトを実施します。このうち、ヴィントゥイ村93.6ヘクタール、ヴィンロン村20ヘクタール、ヴィンラム村44.53ヘクタールが含まれます。プロジェクトの総投資額は21億6000万ドンで、そのうち13億ドン以上が住民の負担となります。
県は、Duc Xa、Thuy Ba Ha、Tien My、Dang Xa、Thuong Hoaの各協同組合の119.53ヘクタールの米の品種と一部の肥料をサポートする仕組みを導入していますが、DV108、ADI28、ST25、HN6、HG12などの高品質の品種については、50％を超えないようにしています。
2024年までに150ヘクタールの有機米生産（うち50ヘクタールは有機認証取得）を目指し、さらに2025年までに300ヘクタールの有機米生産（うち100ヘクタールは有機認証取得）を目指しています。ヴィンリン郡の現状では、土地、水資源、品種などが生産プロセスに適していないため、有機米生産は依然として多くの困難に直面しています。そのため、この目標を達成するために、郡は有機米生産地域向けの圃場と灌漑用水路システムの改良に継続的に投資しています。
製品を消費するために連携するパートナーを見つけるために、同地区は省内の小売協同組合、Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company、Song Gianh Corporation Joint Stock Company、TH TRUE MILK Companyなどの企業との連携を目指しています。一方、有機米生産の利点に対する人々の認識を高めるための宣伝活動を継続し、トレーニングコースの組織を増やし、田植えや管理技術を指導して、生産価値を高めます。
タン・チュック
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