ប្តីប្រពន្ធលក់ដូរជាមួយគ្នាជាង២៥ឆ្នាំ ។

លោក Le Thanh Long (អាយុ 54 ឆ្នាំ) និងលោកស្រី Nguyen Thi Ngoc Hanh (អាយុ 49 ឆ្នាំ) គឺជាម្ចាស់រទេះនិទាឃរដូវដែលមនុស្សជាច្រើនហៅថា "ថោកបំផុតនៅ Saigon" ។ គ្មានសញ្ញាអ្វីទេ រទេះនេះស្ថិតនៅក្នុងផ្លូវតូចមួយនៅផ្លូវ Han Hai Nguyen (សង្កាត់ 11)។ ថ្វីត្បិតតែជាហាងអាហារសម្រន់ក៏ដោយ អតិថិជនតែងតែឈររង់ចាំទិញ។ ភ្ញៀវជាច្រើនត្រូវ "អង្វរ" ប្តីប្រពន្ធឱ្យធ្វើការថែមម៉ោង។

ក្រដាស់ប្រាក់ពី ២០០ ដុង ដល់ ២០០០ ដុង

ពួកយើងបានឈប់តាមរទេះរុញនិទាឃរដូវរបស់លោក ឡុង និងលោកស្រី ហាន់ ប្រហែលពេលរសៀល។ ពេលឃើញអតិថិជនមកដល់ភ្លាម លោក ឡុង និយាយយ៉ាងរហ័សថា៖ «លក់អស់ហើយ ស្អែកឡើងមកវិញ!»។ ក្រោយមកក៏មានមនុស្សជិតដប់នាក់ទៀតមកទិញ ដោយដឹងថា នំបញ្ចុកអស់ទៅហើយ គ្រប់គ្នាក៏ចាកចេញដោយសោកស្ដាយ។

រទេះរុញនិទាឃរដូវរបស់ប្តីប្រពន្ធនេះបានដំណើរការអស់រយៈពេលជាង 25 ឆ្នាំមកហើយ។ លោក ឡុង បន្តថា ប្ដីប្រពន្ធនេះចាប់ផ្ដើមលក់នៅពេលដែលនំប៉័ងមួយដើមតម្លៃត្រឹមតែ ២០០ដុង ពេលនោះ ៥០០ ៨០០ ១០០០ ១ ៥០០ និងឥឡូវ ២ ពាន់ដុង។ មុខម្ហូបនេះជាកុមារភាពរបស់មនុស្សជាច្រើន ដោយគ្រាន់តែដំឡូងមីបន្តិច សណ្ដែកដី បន្លែឆៅ ក្រឡុកក្នុងក្រដាសអង្ករ ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកម្ទេសតាមផ្ទះ ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។

Bò bía rẻ nhất Sài Gòn: bán hơn 25 năm, khách mê vì nước chấm độc quyền - Ảnh 1. — ពេលទៅដល់ផ្លូវ Han Hai Nguyen (សង្កាត់ 11) គ្រាន់តែសុំនំប៉័ងរបស់លោក Long និងលោកស្រី Hanh នោះអ្នករាល់គ្នានឹងដឹង។

ហាងបើកពីម៉ោង 11 ព្រឹក ដល់ 3 រសៀល ជារៀងរាល់ថ្ងៃ លើកលែងតែថ្ងៃអាទិត្យ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅម៉ោងប្រហែល ១ រសៀល ពួកគេលក់អស់ហើយ។ អ្នកស្រី ហន និយាយថា៖ «ឆ្នាំនេះ ភោជនីយដ្ឋាននឹងមានអាយុ ២៦ ឆ្នាំ តំបន់នេះសម្បូរកម្មករ ដូច្នេះតម្លៃទាប ដើម្បីឱ្យប្រជាជនហូបឆ្ងាញ់មុនពេលទៅធ្វើការ សិស្សក៏មកហូបនៅទីនេះដែរ ដូច្នេះខ្ញុំឱ្យពួកគេពីរបីក្រឡុកទៀត»។

Bò bía rẻ nhất Sài Gòn: bán hơn 25 năm, khách mê vì nước chấm độc quyền - Ảnh 2. — អតិថិជនជាច្រើនបានសុំទឹកជ្រលក់បន្ថែម។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Hoa (អាយុ ៣៦ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ ១១) បាននិយាយថា ស្វាមី និងកូនៗរបស់គាត់ពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំនំបញ្ចុកនៅទីនេះណាស់។ “គ្រួសារខ្ញុំទាំងមូលចូលចិត្តនំបញ្ចុកនៅទីនេះ សូម្បីតែកូនប្រុសអាយុ ៦ ឆ្នាំក៏ញ៉ាំម្តង ៣ ឬ ៤ រមៀលដែរ។ នំបញ្ចុករបស់ជីតាខ្ញុំឆ្ងាញ់ណាស់ ជាពិសេសទឹកជ្រលក់ ពេលខ្លះខ្ញុំកុម្មង់ទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកដើម្បីញ៉ាំជាមួយមុខម្ហូបផ្សេងៗ។ ជីតាខ្ញុំរីករាយណាស់ អង្គុយញ៉ាំ និងនិយាយគ្នាបែបគ្រួសារ”។

25 ឆ្នាំនៃ "ប្តីនិងប្រពន្ធ"

តាំងពីព្រលឹមមក លោកយាយ ហាន់ បានទៅផ្សារដើម្បីរើសគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ។ លោក ឡុង ជាមេចុងភៅដែលរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ពួកគេទាំងពីរនាក់បានធ្វើការជាមួយគ្នា លក់ និងវេចខ្ចប់នំបញ្ចុក។ ពួកគេតែងតែនៅជាមួយគ្នា។

អ្នកស្រី ហាញ់ បាននិយាយថា ពេលគាត់នៅមានសុខភាពល្អ គាត់អាចលក់នំប៉័ងបានរាប់ពាន់ដើមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះ សុខភាពរបស់គាត់កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ដៃ និងជើងរបស់គាត់ក៏ឈឺនៅពេលអាកាសធាតុប្រែប្រួល ដូច្នេះគាត់ធ្វើការតិច។ អតិថិជនធម្មតាជាច្រើនមានអារម្មណ៍សោកស្តាយចំពោះនាង ហើយបានសួរថាហេតុអ្វីបានជានាងមិនជួលបុគ្គលិកបន្ថែម។ នាងញញឹមហើយឆ្លើយថា៖ «តើយើងយកលុយពីណាមកជួលគេ?»។

Bò bía rẻ nhất Sài Gòn: bán hơn 25 năm, khách mê vì nước chấm độc quyền - Ảnh 3. — រមៀលនិទាឃរដូវរៀបចំយ៉ាងប្រណិត ត្រៀមដឹកជូនអតិថិជនដែលកុម្ម៉ង់៣០០វិល។

“តម្លៃនេះថោកជាងគេក្នុងក្រុង យើងលក់បានចំណេញតាមបរិមាណ ដើម្បីឱ្យប្តីចាស់បានសប្បាយពេលចាស់ជរា។ ជាច្រើនដងហើយដែលកូនៗព្យាយាមឃាត់គាត់ ប៉ុន្តែគាត់ថាការខិតខំរបស់ឪពុកម្តាយជាច្រើនទសវត្សរ៍មកនេះ វាមិនមែនជាអ្វីដែលយើងអាចបោះបង់ចោលនោះទេ”។

លោក ឡឺ វ៉ាន់ឡាំ (អាយុ ៣១ ឆ្នាំ) បាននិយាយថា គាត់គឺជា "អតិថិជនធម្មតា" របស់ភោជនីយដ្ឋានអស់រយៈពេល ៤ ឆ្នាំមកហើយ។ តាំងពីផ្លាស់មកស្រុកតាន់ភូ ជារៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍គាត់ឈប់ទិញក្រឡុករាប់សិបដុំដើម្បី "ញ៉ាំដើម្បីបំពេញចំណង់"។

លោក ឡុង បន្តថា សុភមង្គលរបស់លោក និងភរិយា គឺធ្វើការជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយធ្វើការខ្ចប់នំប៉័ងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បំផុតជូនអតិថិជន។ រងទុក្ខមិនអីទេ ឲ្យតែប្ដីប្រពន្ធមានគ្នា បើបាត់មួយណា នំបញ្ចុកមិនឆ្ងាញ់ដូចការរំពឹងទុក។

Bò bía rẻ nhất Sài Gòn: bán hơn 25 năm, khách mê vì nước chấm độc quyền - Ảnh 4. — អតិថិជនធម្មតាពីរនាក់របស់ភោជនីយដ្ឋានម្នាក់ៗបានញ៉ាំ១០វិលហើយនៅតែមិនអស់ចិត្ត។

លោកតាទាំងពីរនាក់នេះ មិនចង់ធ្វើជាបន្ទុកដល់កូនទេ ពួកគេតែងតែប្រាប់ខ្លួនឯងថា ឲ្យតែពួកគេមានកម្លាំង ពួកគាត់នឹងបន្តការងារ។ បន្ទាប់ពីជជែកគ្នាបានមួយសន្ទុះ គូស្នេហ៍មួយគូនេះបានបញ្ចប់ការវេចខ្ចប់នំបញ្ចុកចុងក្រោយជូនអតិថិជន។ ទោះបីហត់នឿយយ៉ាងណាក៏ពួកគេទាំងពីរញញឹមយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។ ពួកគេបានមើលមុខគ្នាហើយសើចដោយពិភាក្សាថាតើពួកគេគួរលក់សៀវភៅប៉ុន្មានរយក្បាលទៀតនៅថ្ងៃស្អែកដើម្បីឱ្យអតិថិជនសប្បាយចិត្ត។

ប្រភពតំណ