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Beneficios de la granada para los diabéticos

VnExpressVnExpress21/05/2023

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Las granadas contienen antioxidantes polifenólicos que reducen la inflamación, lo que resulta beneficioso para controlar las afecciones de la diabetes tipo 2.

Las granadas contienen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. El jugo de granada es beneficioso para personas con enfermedades inflamatorias, diabetes y otros problemas de salud. Esta fruta también puede mejorar la digestión y la memoria, ayudar a prevenir el cáncer y reducir la resistencia a la insulina. La vitamina C presente en las granadas actúa como antioxidante, lo que puede beneficiar a las personas con diabetes tipo 2. Otros compuestos también pueden reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas.

Según una investigación de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Jordania, los componentes de la granada (cáscara, semillas, flores) y el jugo de granada pueden reducir el estrés oxidativo y la peroxidación lipídica, procesos metabólicos asociados con la diabetes tipo 2. Este efecto se produce porque los componentes químicos de la granada neutralizan directamente las especies reactivas de oxígeno producidas, aumentando las actividades de algunas enzimas antioxidantes.

El ácido punícico presente en la granada, el extracto metanólico de las semillas y el extracto de cáscara pueden reducir los niveles de glucosa en sangre en ayunas. Otros compuestos presentes en la granada, como la punicalagina y los ácidos elágico, gálico, oleanólico, ursólico y ualico, tienen efectos antidiabéticos. El azúcar presente en el jugo de esta fruta contiene polifenoles antioxidantes (taninos y antocianinas) que reducen la inflamación, lo cual resulta beneficioso para controlar la diabetes tipo 2.

La cáscara, las semillas y las flores de la granada son beneficiosas para los diabéticos. Foto: Freepik

La cáscara, las semillas y las flores de la granada son beneficiosas para los diabéticos. Foto: Freepik

Una investigación de la Universidad de Sídney (Australia) reveló que el uso de extracto de metanol de flores de granado (500 mg al día) durante seis semanas puede inhibir el aumento de la concentración de glucosa y mejorar la sensibilidad a la insulina. Esto demuestra que el extracto de flor de granado puede actuar contra la diabetes.

El extracto de flor de granada contiene ácido gálico, que posee propiedades activadoras de PPAR. El PPAR-alfa participa en la regulación de la captación y oxidación de ácidos grasos, la inflamación y la función vascular. El PPAR-gamma participa en la captación y almacenamiento de ácidos grasos, la homeostasis de la glucosa y la inflamación. Por lo tanto, los PPAR son reguladores clave del metabolismo de lípidos y glucosa. Los investigadores concluyeron que las propiedades activadoras duales de PPAR-alfa/-gamma de las flores de granada tienen el potencial de tratar la diabetes y sus complicaciones asociadas. Esta activación también reduce la inflamación y mejora la hiperglucemia, lo cual es beneficioso para el control de la diabetes.

Una investigación de Rimonest Company Limited (Israel) también demuestra que las flores, las semillas y el jugo de granada contienen sustancias con actividad hipoglucemiante. Las flores y el jugo de granada pueden unirse a los receptores proliferadores de peroxisomas gamma-gamma y producir óxido nítrico, lo que ayuda a prevenir las complicaciones diabéticas. Los compuestos presentes en la granada, como los ácidos oleanólico, ursólico y gálico, también tienen efectos antidiabéticos.

Las personas con diabetes pueden beber jugo de granada para controlar el azúcar en la sangre y controlar la enfermedad. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., una granada de 280 g contiene aproximadamente 39 g de azúcar, que pueden consumir para mantener sus niveles de glucosa dentro de los límites permitidos. Las personas con diabetes deben consultar a su médico antes de usar cualquier suplemento de extracto de granada.

Mai Cat (según Medical News Today )


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