이 친숙한 과일은 쪄서 먹으면 강장 효과가 있고 몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

과일은 여러모로 건강에 좋은 식품입니다. 찜 요리는 익숙한 과일을 심장, 폐, 간, 신장 질환에 좋은 건강 보조 식품으로 바꾸는 가장 간단한 방법입니다. 특히 추운 날씨에는 맛있는 찐 과일 요리가 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 면역력 강화에도 도움이 됩니다.

이 레시피는 흔히 구할 수 있는 과일 7가지를 사용하여 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

소금을 곁들인 찐 오렌지

오렌지 껍질에는 열을 내리고 통증을 완화하며 염증을 줄이는 데 흔히 사용되는 인도메타신과 유사한 항염증 물질이 함유되어 있습니다.

수많은 연구에서 오렌지 껍질이 천식 치료에 효과적이며 가래를 묽게 하는 데 도움을 준다는 사실이 밝혀졌습니다. 더욱이 오렌지 껍질에 함유된 베타-크립토잔틴은 폐암 치료에도 도움이 될 수 있습니다.

이러한 성분들은 조리 과정을 거쳐야만 오렌지 껍질에서 추출될 수 있습니다. 더욱이, 찐 오렌지는 만성 기침을 앓는 어린이들에게 특히 적합하며, 부작용 없이 완벽한 치료 효과를 제공합니다.

조리법: 오렌지를 깨끗이 씻어 소금물에 20분간 담가둡니다. 그런 다음 꼭지를 잘라내고 드러난 과육에 소금을 살짝 뿌립니다. 자른 오렌지를 덮고 그릇에 담아 15분간 쪄줍니다. 완성되면 드시면 됩니다.

찐 바나나

바나나는 달콤하고 시원한 성질을 가지고 있으며, 열을 내리고 장을 촉촉하게 하며, 위장 운동을 촉진하고, 열로 인한 유산 위험이 있는 여성에게 도움을 줄 수 있습니다.

찐 바나나는 맛도 좋을 뿐 아니라 체질이 약하거나 감기에 잘 걸리는 사람에게도 좋습니다. 특히 덜 익은 바나나를 설탕과 함께 쪄서 먹으면 만성 기침 치료에 효과적입니다.

조리법: 바나나를 한입 크기로 잘라 그릇에 담아 익을 때까지 쪄주세요. 설탕이나 다른 과일을 함께 넣어 쪄도 좋습니다. 플랜틴 바나나를 사용할 경우, 찌기 전에 약 15분간 물에 담가두세요.

찐 자몽

자몽은 단백질, 유기산, 비타민, 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨 및 인체에 필수적인 기타 원소가 풍부합니다.

이러한 물질들은 위장에도 좋고, 기를 조절하고 가래를 삭히며, 폐를 촉촉하게 하고 장을 깨끗하게 하며, 기와 혈, 비장과 위장을 보양하고 식욕을 증진시키며 소화기 질환을 치료하는 데에도 도움이 됩니다.

이 방법은 상처 치유 속도를 높이고 패혈증에도 좋은 보조 효과가 있습니다. 자몽을 먹으면 분노를 줄이고 구내염을 예방할 수 있습니다.

또한 자몽 껍질에 함유된 헤스페리딘과 나린진은 혈액 점도를 낮추고 혈전 형성을 감소시킬 수 있습니다.

만들기: 신선한 자몽을 잘라 껍질과 씨를 제거하고 꿀을 넣어 쪄서 드세요. 또는 자몽 껍질을 씻어 얇게 썰어 그릇에 담고 설탕을 넣어 쪄서 하루 세 번 마시세요. 이는 열을 내리고 가래를 삭히며 질 분비물 증상을 완화하는 데 매우 효과적입니다.

얼음 설탕을 뿌린 찐 배

배는 몸을 식히고 폐를 촉촉하게 하며 기침을 줄이고 가래를 묽게 하는 효능이 있는 것으로 알려져 있는데, 설탕을 넣고 쪄서 먹으면 그 효과가 더욱 좋아집니다.

배는 거담 효과가 있는 허브, 기침 억제제 또는 꿀과 함께 쪄서 먹을 수도 있는데, 이는 특히 천식, 만성 폐 질환 및 만성 기침이 있는 사람들에게 적합합니다.

만들기: 배 한 개를 깨끗이 씻은 후 꼭지 부분을 둥글게 잘라내고 씨를 제거한 다음 적당량의 각설탕을 넣습니다. 꼭지 부분으로 배를 덮어 그릇에 담고 10분간 쪄냅니다. 배와 국물 모두 먹을 수 있지만, 감기나 습기로 인한 기침이 있는 사람에게는 이 방법이 적합하지 않습니다.

찐 대추

대추야자는 단백질, 지방, 당분, 카로티노이드, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 P, 칼슘, 인, 철분 및 기타 영양소가 풍부합니다.

찐 대추는 소화가 잘 되기 때문에 비장과 위장이 약한 사람, 그리고 기, 혈, 간, 신장 기능이 부족한 사람에게 특히 좋습니다. 신장 기능을 강화하고 정력을 증진시키려면 닭걀과 함께 쪄서 드셔도 좋습니다.

조리법: 대추 5개를 깨끗이 씻어 물에 담가둡니다. 계란 2개를 깨뜨려 소금을 약간 넣고 잘 풀어줍니다. 불린 대추와 찬물을 넣고 익을 때까지 찜기에 찝니다. 건강을 위해 매일 섭취량을 늘리고 싶은 분들은 대추를 반으로 잘라 깍둑썰기한 후 찬물에 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 20분간 천천히 쪄서 드세요.

찐 사과

놀랍게도, 생대추는 본래 차가운 성질을 지닌 것으로 여겨지지만, 쪄서 익히면 차가운 성질을 모두 잃고 해독 작용과 설사 예방에 매우 효과적이게 됩니다.

이는 사과에 펙틴이라는 성분이 풍부하기 때문입니다. 펙틴은 위 내용물을 부드럽게 하고 변비 완화에 도움을 주는 물질입니다. 또한, 사과는 익히면 박테리아와 독소를 흡수하여 설사를 치료하는 데 효과적입니다. 뿐만 아니라, 사과는 섬유질 함량도 높아 소화를 돕습니다.

만들기: 사과 하나를 깨끗이 씻되 껍질은 벗기지 마세요. 그런 다음 사과를 작은 조각으로 잘라 그릇에 담고 약 5분간 쪄주세요.

소후 에 따르면 , 가정의학과 의사, CFB

원천: https://www.baogiaothong.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-dem-hap-chin-thanh-thuoc-bo-giu-am-co-the-192231213150818517.htm