ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນກັບຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຄໍເລດເຕີລອນ ເມື່ອເພີ່ມຂີງໃສ່ອາຫານ?

ຂີງແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຊາວຫວຽດນາມ. ອີງຕາມປະສົບການພື້ນຖານ, ຂີງມີຜົນກະທົບຂອງການຊ່ວຍເຫຼືອການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການປວດຮາກແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ.

Báo Thanh niên•20/08/2025

ບໍ່ດົນມານີ້, ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຂີງອາດຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ດ້ວຍສານປະກອບທໍາມະຊາດສູງ, ຂີງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ປັບປຸງໄຂມັນໃນເລືອດ, ຕ້ານການອັກເສບ, ປ້ອງກັນ atherosclerosis ແລະສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ອີງຕາມ ການ Verywell Health .

ຂີງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ

ການນໍາໃຊ້ຂີງເປັນປະຈໍາສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ systolic. ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ເພາະວ່າຄວາມດັນເລືອດ systolic ສູງເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນໃນຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນໄລຍະຍາວ.

Liz Weinandy, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຂອງສູນ ການແພດ Wexner, ມະຫາວິທະຍາໄລ Ohio State (ສະຫະລັດ) ກ່າວວ່າສານປະກອບບາງຊະນິດໃນຂີງມີກົນໄກທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສານສະກັດແຄວຊຽມ, ຊ່ວຍໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຂະຫຍາຍແລະອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈຊ້າ, ສະຫນັບສະຫນູນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດຕາມທໍາມະຊາດ.

Điều gì xảy ra với huyết áp và cholesterol khi bạn thêm gừng vào chế độ ăn? - Ảnh 1. — ການນໍາໃຊ້ຂີງເປັນປະຈໍາສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ systolic.

ປັບປຸງ cholesterol ແລະ triglycerides

ນອກຈາກຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດ, ຂີງຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບ lipid ໃນເລືອດ. ການນໍາໃຊ້ເປັນປະຈໍາຂອງຂີງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL ແລະ triglycerides, ສອງໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດສ້າງຂື້ນໃນຝາເສັ້ນເລືອດ. ເມື່ອລະດັບເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແລະພະຍາດ cardiovascular ກໍ່ຫຼຸດລົງ.

ນາງ Lindsay Malone, ນັກໂພຊະນາການຂອງໂຮງຮຽນການແພດ Case Western Reserve (USA), ວິເຄາະວ່າສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຂີງມີຄວາມສາມາດໃນການຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະ cholesterol ໃນຕັບ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຄວາມລັບຂອງອາຊິດ bile ແລະກະຕຸ້ນ enzymes ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄຂມັນ, ດ້ວຍວິທີນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງດັດຊະນີ lipid ໃນເລືອດຢ່າງສົມບູນ.

ຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບ

ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ຂີງມີສານປະກອບ phenolic ເຊັ່ນ gingerol, shogaol, ແລະ paradol, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ.

ອີງຕາມການ Liz Weinandy, ທາດປະສົມຂອງພືດໃນຂີງຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຄວບຄຸມເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັສ, ແລະ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ.

ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກ atherosclerosis

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ຂີງຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຈຸລັງຫົວໃຈ ແລະ ເສັ້ນເລືອດຈາກການໂຈມຕີຂອງຮາກຟຣີ.

ຜົນກະທົບນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນ atherosclerosis, ສະພາບທີ່ plaque ສ້າງຂຶ້ນໃນເສັ້ນເລືອດແດງ, ຂັດຂວາງການໄຫຼຂອງເລືອດແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຫຼືຫົວໃຈລົ້ມເຫຼວ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການເສີມຂີງເປັນປົກກະຕິແມ່ນຖືວ່າເປັນມາດຕະການສະຫນັບສະຫນູນ cardiovascular ທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດ

ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດຂ້າງເທິງ, ຂີງຍັງຖືວ່າເປັນຄູ່ຂອງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ທາດປະສົມ 6-gingerol ໃນຂີງມີຄວາມສາມາດໃນການສົ່ງເສີມການຂົນສົ່ງ້ໍາຕານຈາກເລືອດເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງກ້າມຊີ້ນ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດລົງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin.

ຂີງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງມັນ, ຂີງບໍ່ແມ່ນການທົດແທນຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. Nyree Dardarian, ນັກໂພຊະນາການຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Drexel (ສະຫະລັດ), ເນັ້ນຫນັກວ່າຂີງເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອໃຊ້ປະສົມປະສານກັບອາຫານທີ່ສົມດູນ, ອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ແລະການຮັກສານິໄສການດໍາລົງຊີວິດ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm