ອາຫານປະສົມຂອງຫວຽດນາມຖືກຈັດອັນດັບເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊີ, ຢ່າລືມໄປມ່ວນກັບມັນໃນວັນພັກວັນທີ 2 ກັນຍາ

ປະສົມ Pho ໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບໃນບັນດາອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຊີ.

ໃນບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານປະສົມ 86 ເຍື່ອງທີ່ໄດ້ລົງຄະແນນສຽງໂດຍ Taste Atlas world culinary map ເມື່ອເດືອນສິງຫາຜ່ານມາ, ຫວຽດນາມມີ 3 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບນົວຕິດໃນອັນດັບໜຶ່ງຂອງອາຫານປະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຊີ. Taste Atlas ຈັດອັນດັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານສະຫຼັດແຕ່ຂຶ້ນກັບທ້ອງຖິ່ນ, ພວກມັນມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ປະສົມ, ສະຫຼັດ, ແລະສະຫຼັດ.

ຫນຶ່ງໃນສາມອາຫານແຊບໆນີ້ແມ່ນ Pho Tron. Pho Tron ແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງ Pho, ແຕ່ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ບໍ່ໄດ້ມີນ້ໍາຄື Pho ພື້ນເມືອງແຕ່ມີພຽງແຕ່ຊອດຫວານແລະສົ້ມ. ຜັກທຽມແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນປະສົມເຊັ່ນຊີ້ນງົວ ຫຼືໄກ່… ແລະມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ໝາກຖົ່ວດິນ, ໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ…

Món trộn của Việt Nam được xếp hạng món ngon nhất Châu Á, nghỉ lễ 2/9 đừng quên thưởng thức - Ảnh 2.

ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ບັນດາຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດຮັບປະທານຟອຍໄກ່ປະສົມຢູ່ຖະໜົນຫຼາຍສາຍ. ໃນວັນບຸນວັນທີ 2 ກັນຍາ, ຖ້າຫາກທ່ານໄປຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານແຊບໆນີ້ຢູ່ບັນດາຖະໜົນຫົນທາງຄື: ກາວງູ, ລານອອງ ຫຼື ຮາງຮຳ, ຕະຫຼາດຫງອກຮ່າ...

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ Pho Tron ຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນດ້ວຍສູດຕໍ່ໄປນີ້ໃນລະຫວ່າງວັນພັກ. ຜັກຫອມປ້ອມ ກິນງ່າຍ ບໍ່ເຜັດ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ວິທີເຮັດ 3 ເຍື່ອງທີ່ແຊບ ແລະ ງ່າຍໆ:

* ໄກ່ Pho

ສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ pho ໄກ່:

+ ຜົງແຫ້ງ 200 ກຣາມ

+ ໄກ່ 300 ກຣາມ

+ ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ, ໝາກນາວ 1 ຫົວ, ໝາກເຜັດ

+ ກຽມຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກກາດນາ ແລະ ໃບໝາກນາວ

+ ຖົ່ວດິນຂົ້ວ

+ ເຄື່ອງປຸງ: ເກືອ, ເກືອ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳມັນ, ພິກໄທ.

ການສ້າງ:

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເອົາເສັ້ນໄຜ່ແຫ້ງລົງໃນນ້ຳຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີ ແລ້ວເອົາອອກໄປລ້າງ ຫຼືຈະຊື້ເຂົ້າໜົມຝອຍທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ຕົ້ມໄກ່ແລະຕັດມັນ. ປອກເປືອກແລະຟັກຜັກບົ່ວ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເຮັດນ້ຳປາປະສົມນ້ຳປາ, ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງ, ໝາກນາວ, ພິກໄທ, ເກືອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາເຂົ້າໜົມເຄັກ, ໄກ່, ຫົວຜັກບົ່ວຟັກລົງໃນໂຖປັດສະວະແລະຊອດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພແລະຖົ່ວດິນ, roasted, ປົນກັນ, ແລະມ່ວນຊື່ນ. ຖ້າທ່ານມັກອາຫານເຜັດ, ເພີ່ມຫມາກເຜັດເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.

Món trộn của Việt Nam được xếp hạng món ngon nhất Châu Á, nghỉ lễ 2/9 đừng quên thưởng thức - Ảnh 3.

* ຜະສົມຜະສານ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ pho ປະສົມ:

+ ຜົງແຫ້ງ 200 ກຣາມ

+ ຊີ້ນງົວຫາຍາກ 150 ກຣາມ

+ ໝູມ້ວນ 150 ກຣາມ

+ ໝູຕົ້ມ 150 ກຣາມ

+ ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ

+ ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ, ໝາກນາວ

+ ເຄື່ອງປຸງ: ນ້ຳປາ, ພິກໄທ, ເກືອ ແລະ ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ

+ ພືດສະໝຸນໄພປະກອບມີ: ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກຊີ, ໝາກນາວ, ໃບໝາກນາວ

ການສ້າງ:

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເອົາເສັ້ນໄຍແຫ້ງລົງໃນນ້ຳຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີ ແລ້ວເອົາອອກໄປລ້າງອອກ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດຊີ້ນງົວ, ham, sausage, ແລະຫມູຕົ້ມເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕົ້ມໄຂ່, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຟັກຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງໝົດແລ້ວ, ປະສົມເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳຈືດເຂົ້າກັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຮັດນ້ຳປາ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳໝາກນາວ, ໝາກພິກໄທ, ເກືອໃຫ້ລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊອດນີ້ລົງໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຖົ່ວດິນຂົ້ວ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວ.

Món trộn của Việt Nam được xếp hạng món ngon nhất Châu Á, nghỉ lễ 2/9 đừng quên thưởng thức - Ảnh 4.

* ຟອຍປະສົມກັບນ້ຳຖົ່ວດຳ

ສ່ວນປະກອບສຳລັບເຮັດຟອຍປະສົມກັບນ້ຳຖົ່ວດຳ:

+ ຜົງແຫ້ງ 200 ກຣາມ

+ ຊີ້ນງົວຫາຍາກ 150 ກຣາມ

+ ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ 1/2 ຫົວ, ນາວ

+ ນ້ຳຖົ່ວດຳ

+ ຜົງເຄື່ອງເທດຫ້າບ່ວງກາເຟ 1/2 ບ່ວງກາເຟ

+ ພືດສະໝຸນໄພເຊັ່ນ: ຜັກຊີ ແລະ ໝາກຂີ້ຫູດ

+ ປຸງລົດດ້ວຍພິກໄທ, ເກືອ, ນ້ຳມັນ, ນ້ຳຕານ

ການສ້າງ:

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເອົາເສັ້ນໄຍແຫ້ງລົງໃນນ້ຳຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີແລ້ວເອົາອອກລ້າງອອກ. ຕັດຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຟັກຜັກຫອມປ້ອມ, ຈືນຈົນຫອມ, ຈາກນັ້ນປະສົມກັບຊີ້ນງົວ ແລະ ເສັ້ນເຝີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຮັດນ້ຳປາລວມມີນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳຕານ, ຜົງຫ້າໜ່ວຍ, ນ້ຳຖົ່ວດຳ, ໝາກນາວ, ໝາກພິກໄທ, ເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລ້ວຖອກໃສ່ຖ້ວຍ. ສຸດທ້າຍ, ເອົາພືດສະຫມຸນໄພທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ pho ແລະທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-tron-cua-viet-nam-duoc-xep-hang-mon-ngon-nhat-chau-a-nghi-le-2-9-dung-quen-thuong-thuc-172240901093138082.htm