Pakar pemakanan memberi petua makan pisang untuk kesihatan yang baik

Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan manfaat kesihatan yang maksimum, pakar pemakanan menasihati mengetahui cara makan pisang dengan betul, menurut Indian Express .

Di sini, pakar pemakanan Garima Goyal dari India berkongsi beberapa petua tentang makan pisang untuk memaksimumkan manfaatnya.

Chuyên gia chỉ mẹo ăn chuối tốt nhất cho sức khỏe - Ảnh 1. — Pisang, padat dengan nutrien, kaya dengan gula semula jadi, kalium dan serat, adalah cara terbaik untuk meningkatkan tenaga.

Jangan makan pisang semasa perut kosong

Pakar pemakanan Garima Goyal menerangkan: Makan pisang semasa perut kosong boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan seperti:

Turun naik gula dalam darah . Makan pisang semasa perut kosong boleh menyebabkan gula darah anda meningkat, kemudian turun secara tiba-tiba, menyebabkan anda berasa lesu dan lapar tidak lama kemudian.

Ketidakseimbangan asid-bes . Pisang boleh meningkatkan keasidan semasa perut kosong. Ini boleh menyebabkan masalah bagi orang yang terdedah kepada refluks asid, gastritis, atau sensitiviti pencernaan.

Mengganggu penyerapan nutrien . Pisang kaya dengan magnesium dan kalium, mineral penting untuk fungsi otot dan saraf. Walau bagaimanapun, makan pisang sahaja pada waktu pagi boleh menyebabkan peningkatan mendadak dalam mineral ini dalam darah, yang boleh menyebabkan ketidakseimbangan - terutamanya pada orang yang mengalami masalah buah pinggang.

Boleh menyebabkan gangguan pencernaan . Dalam sesetengah orang, makan pisang semasa perut kosong boleh menyebabkan kembung perut, loya, atau sakit perut kerana kandungan seratnya yang tinggi. Ini benar terutamanya dengan pisang yang belum masak, kerana ia mengandungi lebih banyak kanji tahan, yang mengambil masa lebih lama untuk dihadam.

Pakar pemakanan Garima Goyal menasihati: Jika anda suka makan pisang pada waktu pagi, gabungkan dengan protein atau lemak sihat seperti kacang, yogurt atau oat untuk hidangan yang seimbang dan berkhasiat. Elakkan mencampurkan pisang dengan susu atau krim, kerana ia tidak baik untuk penghadaman atau paras gula dalam darah.

Chuyên gia chỉ mẹo ăn chuối tốt nhất cho sức khỏe - Ảnh 2. — Jika anda suka makan pisang pada waktu pagi, gabungkan dengan protein atau lemak sihat seperti kacang, yogurt atau oat.

Pilih jenis pisang yang betul

Bergantung pada keadaan kesihatan anda, memilih jenis pisang yang betul adalah sangat penting:

Pisang masak (kuning dengan bintik perang): Lebih mudah dihadam, lebih manis dan mengandungi lebih banyak antioksidan tetapi boleh menyebabkan paras gula dalam darah meningkat dengan lebih cepat.

Pisang yang belum masak (kuning-hijau) : Mengandungi lebih banyak kanji yang tahan, yang melambatkan penghadaman dan membekalkan tenaga yang lebih lama. Lebih baik untuk pesakit kencing manis tetapi mungkin lebih sukar untuk dihadam bagi sesetengah orang.

Orang yang menghidap diabetes atau rintangan insulin harus memilih pisang yang belum masak atau separuh masak, kerana ia mengeluarkan gula dengan lebih perlahan.

Anda tidak boleh makan lebih daripada satu buah pada satu masa.

Cik Goyal menegaskan bahawa walaupun mungkin menarik untuk makan dua atau lebih pisang pada satu masa, ia harus dilakukan secara sederhana. Atas sebab-sebab berikut:

Gula berlebihan . Satu pisang sederhana mengandungi kira-kira 14 gram gula. Makan lebih daripada satu boleh menyebabkan gula berlebihan, yang tidak baik, terutamanya bagi orang yang sensitif terhadap insulin.

Tahap kalium yang tinggi (risiko hiperkalemia). Walaupun jarang, pengambilan terlalu banyak pisang boleh menyebabkan paras kalium darah tinggi, yang boleh menjejaskan fungsi jantung dan buah pinggang.

Masalah kembung perut dan penghadaman . Pisang kaya dengan serat dan prebiotik. Walaupun mereka bagus untuk kesihatan usus, makan terlalu banyak sekaligus boleh menyebabkan gas atau kembung, kata Goyal.

Bagi kebanyakan orang, makan satu pisang pada satu masa sudah memadai. Orang aktif atau atlet boleh makan lebih banyak, tetapi ingat untuk mengimbanginya dengan makanan lain, menurut Indian Express .

Sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-an-chuoi-tot-nhat-cho-suc-khoe-18525072222562884.htm