Apakah yang perlu saya makan untuk menambah iodin?

Menurut laman web kesihatan Healthline (USA), secara purata, setiap orang dewasa memerlukan 150 mikrogram iodin setiap hari. Wanita hamil dan menyusu khususnya mempunyai keperluan iodin yang lebih tinggi berbanding orang biasa.

Kekurangan iodin membawa kepada goiter dan hipotiroidisme, yang boleh menyebabkan keletihan, kelemahan otot, dan penambahan berat badan.

Orang ramai boleh menambah iodin melalui diet harian mereka. Berikut adalah beberapa makanan yang kaya dengan iodin, menurut Healthline .

Tuna ialah makanan rendah kalori, tinggi protein, kaya iodin.

1. Rumpai laut

Rumpai laut adalah sumber antioksidan, vitamin, mineral dan rendah kalori.

Rumpai laut adalah salah satu sumber semula jadi terbaik iodin. Walau bagaimanapun, jumlah iodin dalam makanan ini boleh berbeza-beza dengan ketara bergantung pada jenis rumpai laut, di mana ia ditanam, dan bagaimana ia disediakan.

Jenis rumpai laut biasa termasuk kombu, wakame, dan nori. Kombu dan wakame biasanya digunakan dalam sup, manakala nori biasanya digunakan untuk membungkus nasi.

2. Susu dan produk tenusu

Produk tenusu adalah sumber biasa iodin untuk orang ramai. Jumlah iodin dalam susu berbeza-beza.

Satu kajian mendapati bahawa purata 8-auns (237 ml) segelas susu boleh memberikan 59% hingga 112% daripada pengambilan harian yang disyorkan iodin.

Selain itu, yogurt dan keju juga mengandungi iodin.

3. Garam beryodium

Garam beryodium boleh didapati secara meluas di kedai dan pasar raya. 1/4 sudu teh garam beryodium mengandungi 71 mikrogram iodin (47% daripada pengambilan harian yang disyorkan). Walau bagaimanapun, garam beryodium juga mengandungi natrium, jadi sebaiknya jangan mengambil terlalu banyak.

4. Udang

Udang adalah makanan laut rendah kalori, tinggi protein dan sumber iodin yang baik. Selain itu, udang membekalkan nutrien penting seperti vitamin B12, selenium dan fosforus.

5. Telur

Telur juga merupakan sumber iodin yang baik. Selain itu, telur membekalkan sumber protein, lemak sihat, dan banyak vitamin dan mineral.

Secara purata, satu telur besar mengandungi 24 mikrogram iodin, iaitu 16% daripada pengambilan harian yang disyorkan.

6. Tuna

Tuna juga merupakan makanan rendah kalori, protein tinggi, kaya iodin. Selain itu, tuna adalah sumber kalium, zat besi, dan vitamin B. Tuna juga merupakan sumber yang kaya dengan asid lemak omega-3, yang boleh mengurangkan risiko penyakit jantung.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-de-bo-sung-i-ot-185240316142947164.htm