Dua lagi produk khusus telah diberikan pensijilan tanda dagangan.

Bagi menggalakkan pembangunan produk tradisional tempatan, Jabatan Sains dan Teknologi wilayah Lao Cai dengan penyelarasan dengan Jawatankuasa Rakyat daerah Bac Ha menganjurkan persidangan untuk mengumumkan tanda pensijilan "Com Bac Ha" dan "Bac Ha Black Chung Cake" untuk isi rumah yang layak menggunakan markah tersebut.

Black Chung Cake ialah kepakaran tradisional yang telah lama wujud di kawasan etnik minoriti daerah Bac Ha. Ia disediakan oleh orang ramai berdasarkan kaedah tradisional, menggunakan bahan-bahan yang dihasilkan tempatan, termasuk serbuk arang daripada pokok Núc nác untuk mencipta warna yang unik. Dengan rasa yang khas, lemak perut babi, aroma nasi melekit, buah pelaga, Bac Ha black Chung Cake sangat digemari pelancong apabila datang ke tanah ini.

Com Bac Ha ialah produk unik, disemai dengan nuansa budaya yang berbeza bagi etnik minoriti di Bac Ha. Cara orang di sini membuat Com juga sangat berbeza, berkat rahsia mereka sendiri yang diturunkan melalui banyak generasi. Setiap butir Com berwarna hijau, wangi dan melekit, sangat mudah dimakan tanpa jemu. Pengunjung boleh membelinya untuk disimpan di dalam peti sejuk untuk kegunaan jangka panjang sambil tetap memastikan kualiti yang lazat.

Wanita etnik minoriti di Bac Ha, Lao Cai , membuat kepingan nasi hijau.

Beberapa dekad yang lalu, melaksanakan dasar wilayah Lao Cai, setiap lokaliti perlu membangunkan produk khusus untuk membangunkan pelancongan , etnik minoriti di Bac Ha telah membangunkan produk Com dan Black Chung Cake untuk menjadi kepakaran tempatan.

Menjelang Jun 2022, Jawatankuasa Rakyat daerah Bac Ha telah mengarahkan pelaksanaan projek untuk membina jenama pensijilan "Bac Ha Black Banh Chung" dan "Bac Ha Green Rice", memenuhi aspirasi penduduk tempatan untuk membangunkan ekonomi komoditi khusus.

Selepas banyak pusingan penyelidikan dan tinjauan dengan banyak kandungan seperti: Mengumpul dokumen dan menjalankan tinjauan, mengumpul sampel; membina kriteria untuk mendaftarkan tanda dagangan pensijilan; menentukan organisasi yang memperakui tanda dagangan pengiktirafan "Bac Ha Black Banh Chung" dan "Bac Ha Green Rice"; mereka bentuk model tanda dagangan pensijilan dan sistem cara mempromosikan produk; membina dan mengisytiharkan Peraturan mengenai pengurusan dan penggunaan tanda dagangan pensijilan, membina dokumen untuk mendaftarkan tanda dagangan pensijilan produk.

Keluarga menerima Sijil Produk

Selepas 2 tahun pelaksanaan dan semakan projek, Pejabat Harta Intelek Vietnam telah memberikan Sijil Hak Menggunakan Tanda Dagangan Pensijilan "Bac Ha Black Banh Chung" kepada 20 individu dan isi rumah yang layak.

Pada masa yang sama, Sijil Hak Menggunakan Tanda Dagangan Pensijilan “Com Bac Ha” telah diberikan kepada 25 individu dan isi rumah yang layak. Tempoh sah hak untuk menggunakan Tanda Dagangan Pensijilan “Com Bac Ha” dinyatakan dalam Sijil. Individu dan isi rumah bertanggungjawab untuk mematuhi peraturan yang berkaitan dan menyumbang dana untuk menggunakan tanda dagangan pensijilan (jika ada) seperti yang ditetapkan.

Tanda dagangan yang diperakui "Com Bac Ha" dan "Bac Ha Black Chung Cake" bukan sahaja mengesahkan kualiti dan jenama produk, tetapi juga menyumbang secara positif kepada pembangunan ekonomi etnik minoriti tempatan.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-them-2-san-pham-dac-san-duoc-cong-bo-chung-nhan-nhan-hieu-20240703150002695.htm