Sekolah di Hanoi menyusun semula makanan asrama selepas insiden 'daging busuk, telur rosak'

Pada petang 20 Oktober, Sekolah Rendah Cu Khe (Komune Binh Minh, Daerah Thanh Oai, Hanoi ) menghantar notis kepada ibu bapa mengenai penyusunan semula makanan untuk pelajar asrama, selepas insiden yang berkaitan dengan kualiti makanan.

Sekolah Rendah Cu Khe menganjurkan semula makanan asrama untuk pelajar mulai 21 Oktober.

Bagi memastikan aktiviti asrama tidak terganggu semasa melengkapkan prosedur pemilihan kontraktor baharu, mulai 21 Oktober ini, pihak sekolah akan menyelenggara makanan asrama untuk pelajar yang disediakan oleh TCT Food Company buat sementara waktu. Unit ini telah dinilai dan disahkan oleh Jawatankuasa Rakyat Komune Binh Minh untuk memenuhi syarat kebersihan dan keselamatan makanan.

Dari 21 hingga 24 Oktober, pihak sekolah akan menandatangani kontrak sementara dengan pasukan kakitangan dapur profesional terlatih untuk memasak terus di dapur sekolah. Keseluruhan proses ini dipantau rapi oleh Jawatankuasa Rakyat Komune Binh Minh, stesen kesihatan dan jawatankuasa wakil ibu bapa dan guru setiap kelas.

Selepas menyelesaikan proses penilaian dan pemilihan kontraktor, pembida rasmi yang menang akan bertanggungjawab menyediakan makanan untuk pelajar asrama.

Sekolah Rendah Cu Khe mengesahkan bahawa ia akan mematuhi peraturan keselamatan dan kebersihan makanan dengan tegas untuk mengelakkan kejadian serupa daripada berulang.

Pada pagi 20 Oktober, ramai ibu bapa di Sekolah Rendah Cu Khe membiarkan anak-anak mereka tinggal di rumah dari sekolah kerana mereka tidak dapat menjemput mereka pada waktu tengah hari atau membawa makan tengah hari ke kelas.

Sebelum ini, pada 15 Oktober lalu, kantin sekolah itu didapati menggunakan bahan yang menunjukkan tanda rosak seperti daging rosak, telur pra-kupas berbau pelik, kawasan pemprosesan yang tidak bersih, dan kegagalan melakukan pemeriksaan makanan tiga langkah.

Jawatankuasa Rakyat Komune Binh Minh telah meminta untuk menamatkan kontrak antara Syarikat Nhat Anh dan Koperasi Canh Nau (pembekal makanan utama sekolah), dan pada masa yang sama mengukuhkan penyeliaan bekalan makanan, mengendalikan pelanggaran dengan tegas dan segera melaporkan sebarang kelainan.

LINH NHI

Sumber: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html