Vette vis zoals zalm wordt door experts aanbevolen ter ondersteuning van de hart- en vaatgezondheid - Illustratie.
Hoewel geen enkel voedingsmiddel of dieet 100% cardiovasculaire gezondheid kan garanderen, kunnen bepaalde voedingskeuzes een aanzienlijke invloed hebben op risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte.
Hieronder vindt u een aantal veelvoorkomende voedingsmiddelen die gunstig zijn voor de hartgezondheid.
Noten
Om de cardiovasculaire gezondheid op een gemakkelijke en smakelijke manier te ondersteunen, stelt professor John P. Higgins van de McGovern School of Medicine aan de Universiteit van Texas voor om noten aan uw dieet toe te voegen.
"Ze zijn rijk aan voedingsstoffen, gemakkelijk verkrijgbaar en een praktische bron van onverzadigde vetten en vezels, die allemaal gunstig zijn voor het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten," aldus professor Higgins.
Onderzoek toont aan dat het regelmatig eten van noten zoals amandelen het gehalte aan slecht LDL-cholesterol en ontstekingsmarkers in het lichaam aanzienlijk kan verlagen, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.
Het eten van amandelen als tussendoortje kan er ook voor zorgen dat je langer een vol gevoel hebt en je bloedsuikerspiegel beter onder controle houdt – twee belangrijke factoren voor een gezond hart.
Fruit
Gedroogd fruit is een prima optie als je zin hebt in iets zoets. In tegenstelling tot snoep of koekjes bevatten ze geen toegevoegde suiker.
"Gedroogd fruit is rijk aan antioxidanten, vezels en kalium, die allemaal gunstig zijn voor de hart- en vaatgezondheid", aldus Oen-Hsiao, universitair docent aan de Yale University School of Medicine.
Associate Professor Oen-Hsiao adviseert het eten van gedroogd fruit zoals pruimen, abrikozen en rozijnen. Deze vruchten zijn rijk aan vezels en andere voedingsstoffen die kunnen helpen bij het verminderen van risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals een hoog cholesterolgehalte.
Let echter wel op de portiegrootte. "Ze bevatten vaak meer suiker dan vers fruit, omdat de suiker tijdens het droogproces geconcentreerder wordt", aldus Oen-Hsiao.
Vette vis
Vette vis is een bron van omega-3-vetzuren, die ontstekingen helpen verminderen, het bloedlipideniveau verlagen en de bloeddruk verlagen. Omega-3-vetten kunnen ook de elasticiteit van de bloedvaten verbeteren en de bloedsomloop bevorderen.
"In tegenstelling tot rood vlees of bewerkt vlees, levert vette vis een gezonde bron van eiwitten die niet bijdraagt aan de opbouw van plaque in de slagaders. Door ze regelmatig in uw dieet op te nemen, kunt u op de lange termijn een aanzienlijk verschil maken voor uw cardiovasculaire gezondheid", aldus dr. Chaaban, hoofdcardioloog van het Clara Maass Medical Center in de Verenigde Staten.
Volkoren granen
Een dieet met veel geraffineerde koolhydraten kan het risico op het metabool syndroom verhogen. Dit is een verzameling aandoeningen die het risico op hart- en vaatziekten, beroertes en vele andere gezondheidsproblemen vergroten. Mensen die veel geraffineerde granen eten, hebben bovendien de neiging om na verloop van tijd aan te komen in gewicht, in vergelijking met mensen die complexe koolhydraten consumeren.
"Volkorenproducten zoals haver en bruine rijst bevatten vezels, die helpen het slechte cholesterolgehalte te verlagen", aldus de expert. De vezels in volkorenproducten helpen ook de hoge bloeddruk te verlagen, een van de belangrijkste risicofactoren voor hart- en vaatziekten.
Om de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen en het risico op hartziekten te verlagen, raden experts aan om hartvriendelijke voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen. Het eten van meer voedzame producten zoals vette vis, noten, fruit en volkorenproducten maakt de zorg voor uw hart gemakkelijker en aangenamer.
Bron: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm
Reactie (0)