Maysaa (volledige naam: Maysaa Bouavone Phanthaboouasy, geboren in 2001, Laotiaanse nationaliteit) is een van de meest prominente TikTokkers in Vietnam, met veel video's waarin ze de cultuur en keuken van beide landen laat zien.

Maysaa ontving een beurs in Vietnam en koos ervoor om te studeren aan de Quang Ninh University of Industry (provincie Quang Ninh). Momenteel volgt ze een masteropleiding aan de National Economics University.

Lao girl.jpg
Maysaa verwelkomt haar ouders in Vietnam om haar universitaire diploma-uitreiking in Quang Ninh bij te wonen, augustus 2024

Een paar maanden geleden nodigde Maysaa haar ouders uit Laos uit om naar Quang Ninh te komen om haar diploma-uitreiking aan de universiteit bij te wonen.

Bij deze gelegenheid nam ze haar ouders mee naar verschillende plaatsen om allerlei aantrekkelijke specialiteiten te proeven. Daaronder bevond zich een gerecht dat Maysaa gekscherend 'chips' noemde, met een prijskaartje van maar liefst 5 miljoen VND per kilo. Dat waren gedroogde zeewormen.

Maysaa vertelde dat de eigenaar van een avocado-ijssalon in Ha Long de video had gezien en Maysaa erg lekker vond. Daarom nodigde hij haar en haar ouders uit om het beroemde gerecht te proberen.

"De eigenaresse, mevrouw Phuong, is erg dol op me. Ze zag mijn video's op TikTok, dus nodigde ze de hele familie uit om in de winkel ijs te komen eten en gaf ze iedereen een bordje gedroogde zeewormen om te proberen," aldus de 10X.

Laotiaans meisje nodigt ouders uit om te genieten van gedroogde zeewormen met chilisaus

Maysaa vertelde haar ouders in eerste instantie niet hoeveel de gedroogde zeewormen kostten en nodigde hen enthousiast uit om deze specialiteit te proberen.

Nadat ze van het gerecht had genoten, prees Maysaa's moeder, Phone (48 jaar), het gerecht als "rijk en knapperig". Haar vader was ook onder de indruk van de smaak en zei dat hij er wat van wilde kopen om mee terug te nemen naar Laos.

Quang Ninh specialiteiten 1.gif
Maysaa's ouders waren onder de indruk van de smaak van Quang Ninh's specialiteit.

Toen Maysaa echter onthulde dat dit gerecht gemaakt was van een soort zeedier dat op regenwormen leek en voor ongeveer 5 miljoen VND per kilo werd verkocht, was haar moeder enigszins verward en haar vader riep verbaasd uit.

Omdat gedroogde zeewormen duur zijn, besloten Maysaa's ouders het alleen te proberen en er geen te kopen om mee naar huis te nemen. Het Laotiaanse meisje zei ook dat als ze de kans krijgt om terug te keren naar Quang Ninh, ze wat van deze specialiteit zal kopen om mee terug te nemen naar haar land, zodat haar familie en vrienden er ook van kunnen genieten.

Maysaa vertelde aan een verslaggever van VietNamNet dat ze eerder gedroogde zeewormen had gegeten op een familiebruiloft in Ha Long. De eerste keer dat ze het proefde, vond ze het gerecht lichtzoet en heerlijk van smaak, vergelijkbaar met gedroogde inktvis.

"Ik heb mensen horen zeggen dat gedroogde zeewormen een beroemde specialiteit zijn in Quang Ninh. Ze zijn heerlijk in hotpot of pho-bouillon, hebben een natuurlijke zoete smaak en zijn erg duur," aldus Maysaa.

Uit nieuwsgierigheid ging het Laotiaanse meisje naar de Halongmarkt om gedroogde zeewormen te kopen. Tot haar verbazing kostte het daar 4 tot 5 miljoen VND per kg.

Speciale producten zijn als het huis van de rijke man, de prijs is net zo hoog als goud in Quang Ninh 864.jpg
Gedroogde zeewormen worden beschouwd als "de MSG van de rijke man" vanwege hun natuurlijke zoetheid en hoge prijs. Foto: QN Sea Worms

Maysaa onthulde verder dat, omdat Laos geen zee heeft, ze tijdens de reis met haar ouders naar Quang Ninh van de gelegenheid gebruik heeft gemaakt om hen mee te nemen naar een eiland om te spelen en te genieten van heerlijke en aantrekkelijke visgerechten.

"Laos is een land zonder kustlijn, dus er is geen verse vis en zeevruchten. Mijn ouders zijn dol op zeevruchten, dus ik koop vaak specialiteiten uit Quang Ninh, zoals inktvisrolletjes, gedroogde inktvis, enzovoort, om mee naar huis te nemen zodat mijn familie ervan kan genieten," vertelde de 23-jarige vrouw.

Maysaa onthulde ook dat ze, naast de specialiteiten van het mijngebied, veel heerlijke en unieke gerechten in Vietnam heeft geproefd. Haar favoriet is vermicelli met gefermenteerde garnalenpasta, omdat "dat in Laos niet bestaat en de geur van gefermenteerde garnalenpasta heel bijzonder is".

"Ik heb het één keer gegeten en sindsdien ben ik eraan verslaafd", zei het Laotiaanse meisje humoristisch.

Foto: Maysaa Phanthabouasy

Een Australische toerist probeerde voor het eerst een bijzondere specialiteit in Thanh Hoa en was verrast door de heerlijke smaak . Na het proeven merkte de toerist op dat het, hoewel het niet het gerecht was dat hij aanvankelijk verwachtte, verrast was door de heerlijke smaak, die zelfs indrukwekkender was dan die van loempia's en zure loempia's.