Hoewel alle fruitsoorten gezond zijn, zijn er vier fruitsoorten die volgens voedingsdeskundigen het gezondst zijn, aldus de gezondheidsnieuwssite Parade .
Bosbessen
Uit onderzoek blijkt dat het regelmatig eten van bosbessen helpt om het risico op hartziekten te verminderen, een gezond gewicht te behouden en het risico op diabetes te verkleinen.
Voedingsdeskundigen Elysia Cartlidge (gevestigd in Canada) en Kristi Ruth (gevestigd in de VS) zijn het erover eens dat hoewel alle fruitsoorten voedingsvoordelen hebben, bosbessen de gezondste zijn. Ze zitten namelijk boordevol voedingsstoffen – met name anthocyanen en polyfenolen, krachtige fytonutriënten.
Uit onderzoek is gebleken dat anthocyanen in bosbessen ontstekingen in de hersenen verminderen en zo het geheugen, de cognitie en de stemming ondersteunen, aldus Cartlidge.
De antioxidanten in bosbessen zijn ook goed voor je hart. Studies tonen aan dat het regelmatig eten van bosbessen kan helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen, een gezond gewicht te behouden en het risico op diabetes te verlagen.
Blauwe bessen zijn ook goed voor de darmen: ze voeden de goede bacteriën en bevorderen de gezondheid van de darmen.
Blauwe bessen bevatten ook de immuunondersteunende vitamine C en mangaan en behoren tot de belangrijkste bronnen van vitamine K, legt Cartlidge uit.
Appel
De vezels in appels vertragen bovendien de maaglediging, wat helpt bij gewichtsverlies en het bestrijden van obesitas.
Volgens Sarah Rueven, voedingsdeskundige van Rooted Wellness en werkzaam in de VS, zijn appels een van de gezondste fruitsoorten omdat ze veel vezels, vitamine C en polyfenolen, een soort antioxidant, bevatten.
Uit onderzoek blijkt dat het regelmatig eten van twee appels per dag het 'slechte' LDL-cholesterol kan verlagen, wat erg goed is voor het hart.
De vezels in appels vertragen bovendien de maaglediging, wat helpt bij gewichtsverlies en het bestrijden van obesitas.
Zowel Cartlidge als Ruth zijn het erover eens dat appels tot de gezondste fruitsoorten behoren. Onderzoek toont aan dat mensen die dagelijks een appel eten minder medicijnen nodig hebben. Een appel per dag kan de dokter dus echt weghouden, aldus Parade.
Aardbei
Deze vrucht staat ook bovenaan de lijst van gezondste vruchten. Expert Ruth legt uit: Het is een uitstekende bron van vezels en veel vitamines en mineralen, zoals vitamine C, en veel bioactieve stoffen die een belangrijke rol spelen bij het bevorderen van de gezondheid en het voorkomen van ziekten.
Watermeloen
Uit onderzoek blijkt dat het regelmatig eten van watermeloen het risico op hartziekten en diabetes vermindert.
Watermeloen is een van de gezondste vruchten die je kunt eten, zegt Cartlidge. Boordevol lycopeen, vitamine A, vitamine C en andere antioxidanten speelt het een belangrijke rol bij het verbeteren van de gezondheid van de huid.
Uit onderzoek blijkt dat regelmatige consumptie van watermeloen het risico op hartziekten en diabetes vermindert.
Vergeet niet dat alle soorten fruit voedingswaarde hebben. Kies dus het fruit dat je lekker vindt. Maar als je het gezondst mogelijke fruit wilt, kies dan de bovenstaande 4.
Bronlink










Reactie (0)