Bord rijst met ribben ter waarde van 550.000 VND in HCMC: internetgebruikers debatteren over de vraag of het duur of goedkoop is

(Dan Tri) - Een video waarin is vastgelegd hoe je ribrijst eet voor 550.000 VND/portie in het Landmark 81-gebouw (HCMC), is bijna 7 miljoen keer bekeken op sociale netwerken. De meningen zijn verdeeld.

In de clip is de hoofdpersoon een vrouw die een restaurant binnenloopt op de 66e verdieping van het Landmark 81-gebouw. ​​Ze bestelt een portie ribrijst en een fles mineraalwater.

Terwijl we wachtten, bracht de ober brood met tomatenboter. Vervolgens werd de rijst geserveerd, met gegrilde varkensribbetjes, gestoomde loempia's met champignons, varkenshuid, een kom soep, geserveerd met varkenszwoerd, ingemaakte groenten en zoetzure vissaus. De prijs bedraagt ​​VND 550.000 exclusief belasting en toeslagen.

De vrouw filmde het hele proces, van het aan tafel gaan tot het nuttigen van de maaltijd, en gaf nauwelijks commentaar. Zo konden kijkers de ervaring optimaal meemaken.

Volgens de video die het meisje deelde, kregen de gasten, terwijl ze wachtten op het hoofdgerecht, brood met tomatenboter geserveerd (Foto: Screenshot).

In de reacties uitten veel mensen hun verbazing. "Ik was geschokt toen het personeel het bord rijst met spareribs bracht. Ik dacht dat het alleen een "bloemige geur" ​​zou hebben, maar het was vol. Ik krijg dit portie waarschijnlijk niet op", schreef een van hen.

Een ander zei: "Met dit soort service lijkt 550.000 VND goedkoop. Zittend in een luxe ruimte, met uitzicht over de hele stad, vind ik het de ervaring waard."

Sommigen beweerden echter ook dat deze prijs genoeg is om meer dan... 10 borden ribrijst te eten in een goedkoop restaurant. Anderen wezen erop dat de video-eigenaar het gerecht ten onrechte "gebroken rijst" noemde, terwijl het in feite ribrijst is gekookt met ST25-rijst, niet met gebroken rijst.

Ingrediënten en ervaring bepalen de hoge prijs

Volgens onderzoek van verslaggever Dan Tri trekt het gerecht met ribrijst in het restaurant Landmark 81 niet alleen de aandacht vanwege de prijs, maar ook vanwege de speciale ingrediënten.

De heer Nhan Vu, de verantwoordelijke persoon, vertelde ooit: "Het gerecht rijst met ribben is heel bekend bij de Vietnamezen. Maar hier verbeteren we het met ingrediënten van hogere kwaliteit. Zo gebruiken we voor de ribben Iberico-varkensvlees en voor de rijst ook ST25-rijst."

Een bord rijst met spareribs kost meer dan een half miljoen VND in het hoogste gebouw van Vietnam (Video: Cam Tien).

Volgens het restaurant wordt de rijst gekookt met ST25-rijst, een soort Vietnamese rijst die al twee keer is uitgeroepen tot 'de beste ter wereld ', met zachte, geurige rijstkorrels.

Voor de ribben gebruikt het restaurant Iberico-varkensvlees, een soort vlees dat afkomstig is van raszuivere zwarte varkens die op natuurlijke wijze zijn grootgebracht in Spanje.

Veel mensen geloven dat gasten die hier komen niet alleen betalen voor een bordje rijst, maar ook voor de ruimte en de ervaring. Het restaurant bevindt zich op de 66e verdieping, waardoor gasten van bovenaf kunnen genieten van een panoramisch uitzicht over de stad.

Dit punt wordt door sommigen gezien als een "balancerende" factor voor de prijs. "Als je het alleen vergelijkt met ribrijst op straat, is het waardeloos. Hier eet je in een luxe ruimte, krijg je professionele service en geniet je van het uitzicht over de stad. De waarde ervan schuilt niet in een simpel bordje rijst", merkte iemand op.

Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/dia-com-suon-550000-dong-o-tphcm-dan-mang-tranh-cai-dat-hay-re-20250822185515518.htm