Welk groentesap moet ik drinken om de bloeddruk te verlagen en kanker te voorkomen?

Sappen gemaakt van natuurlijke planten voorzien het lichaam van veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Mensen drinken vaak vruchtensap. Maar groentesappen brengen ook veel gezondheidsvoordelen met zich mee.

Een glas spinaziesap van 240 ml bevat ongeveer 8 calorieën en geen suiker. Weinig natuurlijke dranken bevatten zo weinig calorieën en geen suiker als spinaziesap. Dit maakt ze ideaal voor mensen die willen afvallen, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Spinazie bevat voedingsstoffen die de bloeddruk kunnen verlagen en het risico op kanker kunnen verkleinen.

Spinazie bevat daarnaast ook vitamine A, nitraten, antioxidanten en vele andere voedingsstoffen. Het hoge nitraatgehalte in spinazie helpt het lichaam om stikstofmonoxide op te nemen, wat de bloedsomloop verbetert, de bloeddruk verlaagt en de bloedsuikerspiegel in balans brengt.

Een studie gepubliceerd in het Journal of Nutrition testte de bloeddrukverlagende effecten van nitraten in spinaziesap vergeleken met natriumnitraatsupplementen. De resultaten toonden aan dat spinaziesap de stikstofmonoxidespiegel in het bloed het beste verhoogde. Ongeveer vijf uur na het drinken van spinaziesap waren de systolische en diastolische bloeddruk van de deelnemers aan het onderzoek significant gedaald.

Bovendien toont een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Cancer Screening and Prevention aan dat natuurlijke voedingsmiddelen zoals spinaziesap de zuurtegraad in het lichaam helpen reguleren en het risico op kanker verminderen. Spinazie is bovendien een van de voedingsmiddelen met het hoogste gehalte aan foliumzuur, vitamine B6, magnesium, kalium en ijzer. Dit zijn allemaal belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam en helpen tegelijkertijd kanker te voorkomen.

Een ander belangrijk voordeel van spinazie is dat het helpt bij gewichtsverlies en het risico op coronaire hartziekten vermindert. Een studie in het Journal of Functional Foods, uitgevoerd op muizen, toonde aan dat spinazie helpt bij het verminderen van ontstekingen, het verminderen van gewichtstoename en het reguleren van de bloedsuikerspiegel.

Uit onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift JRSM Cardiovascular Disease blijkt dat het eten van veel groene bladgroenten, zoals spinazie, het risico op coronaire hartziekten tot wel 16% kan verlagen. Dit voordeel is te danken aan bepaalde voedingsstoffen in groene bladgroenten die zich binden aan galzuren in het lichaam, waardoor het lichaam cholesterol moet gebruiken om meer galzuren aan te maken. Het resultaat is een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed, aldus Healthline .

Bron: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm