Waarom mogen kinderen geen suikerhoudende dranken drinken?

Kinderen jonger dan 2 jaar mogen geen toegevoegde suikers krijgen.

Tijdens de recente informatieworkshop over de schadelijke effecten van suikerhoudende dranken zei universitair hoofddocent dr. Truong Tuyet Mai, adjunct-directeur van het Nationaal Instituut voor Voeding, dat obesitas een wereldwijd probleem is geworden. Het aantal gevallen van overgewicht en obesitas, vooral bij kinderen, neemt snel toe: één op de vijf kinderen heeft overgewicht of obesitas.

In Vietnam neemt deze aandoening ook snel toe bij kinderen. In grote steden zoals Hanoi en Ho Chi Minhstad kan het percentage kinderen met overgewicht en obesitas oplopen tot 40%. Bij volwassenen is dit percentage 20% en in sommige gebieden zelfs bijna 30%.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 1. — Universitair hoofddocent, dr. Truong Tuyet Mai, adjunct-directeur van het Nationaal Instituut voor Voeding. Foto: N.Mai

Volgens universitair hoofddocent dr. Truong Tuyet Mai tonen studies aan dat een gemiddelde frisdrank ongeveer 35 gram suiker en zeer weinig andere voedingsstoffen bevat. Tegelijkertijd wordt overmatig gebruik van suikerhoudende dranken gezien als de oorzaak van overgewicht en obesitas.

Daarnaast verhoogt regelmatig misbruik van suikerhoudende dranken ook het risico op diabetes, mondziekten, stofwisselingsstoornissen, hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, etc.

Volgens de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie mag de hoeveelheid vrije suiker in de voeding van elke persoon niet meer dan 10% bedragen en moet deze worden teruggebracht tot minder dan 5% van de dagelijkse energie om extra gezondheidsvoordelen te behalen. Dit komt overeen met minder dan 25-50 gram vrije suiker per dag voor volwassenen en minder dan 12-25 gram suiker per dag voor kinderen. Kinderen jonger dan 2 jaar mogen geen voedsel of dranken met toegevoegde suiker consumeren, aldus universitair hoofddocent dr. Truong Tuyet Mai.

In de praktijk hebben veel ouders echter nog steeds de gewoonte om suiker toe te voegen bij het bereiden van eten voor jonge kinderen of het geven van frisdrank uit flessen. Dit brengt veel potentiële gezondheidsrisico's met zich mee voor de latere gezondheid van kinderen.

De adjunct-directeur van het National Institute of Nutrition analyseerde dit probleem specifiek en zei dat ouders de gewoonte om hun kinderen te misbruiken om suikerhoudende producten te eten/drinken, moeten afleren, en wel om twee belangrijke redenen.

Ten eerste, voor kinderen jonger dan 2 jaar, wanneer ouders ze gevarieerde voeding geven, is de hoeveelheid suiker in natuurlijke voeding voldoende om aan de behoeften van kinderen te voldoen. Het is daarom niet nodig om andere suikerhoudende producten te gebruiken. Het toevoegen van suiker leidt tot een overschot aan suiker ten opzichte van de aanbevolen behoefte. Dit is niet goed.

Ten tweede ontwikkelen de smaakpapillen van kinderen heel gemakkelijk gewoontes. Het is daarom niet goed voor hun toekomstige gewoonten om kinderen te zoet of te zout voedsel te geven. Kinderen hebben de neiging om te zoet of te zout voedsel te eten en overmatig bewerkte zoete/zoute producten te eten. Te zoet eten bevat veel suiker en te zout eten veel natrium, wat beide schadelijk is voor de gezondheid.

Volgens universitair hoofddocent dr. Truong Tuyet Mai zal een kind dat regelmatig te veel snoep eet, een teveel aan lege energie hebben, maar ook een tekort aan andere voedingsstoffen. Bovendien zorgt het eten/drinken van te veel suiker voor een overschot aan suiker in vergelijking met de behoeften van het kind. Suiker hoopt zich geleidelijk op, wat leidt tot overgewicht, obesitas en zelfs negatieve gevolgen voor de gezondheid van het kind, zoals stofwisselingsstoornissen en andere aandoeningen die de opname van suikers belemmeren.

Ouders moeten de suikerinname van hun kinderen beperken.

Volgens universitair hoofddocent dr. Truong Tuyet Mai is het gezin de beste omgeving voor kinderen. Ouders moeten daarom bewust de aankoop van suikerrijk voedsel beperken en dit in huis en in de koelkast bewaren, zodat kinderen niet de gewoonte ontwikkelen om veel suiker te eten/drinken.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 2. — Ouders moeten de suikerinname van kinderen beperken. Illustratiefoto

Ouders zouden hun kinderen gefilterd water of flessenwater moeten laten drinken in plaats van frisdrank. Gebruik de juiste hoeveelheid voedingsmiddelen die veel vrije suikers bevatten, zoals natuurlijke suikers (bruine suiker, geraffineerde suiker, kandijsuiker, enz.) en suikerhoudende dranken (waaronder frisdranken, thee en oploskoffie, enz.), snoep, jam, enz.

Ouders moeten daarnaast goed nadenken over het beperken van de hoeveelheid toegevoegde suikers aan voedsel, zowel tijdens het koken als op tafel voor kinderen. Geef kinderen vers fruit met minder suiker in plaats van suikerrijke snacks, en kies voor vers fruit in plaats van gedroogd fruit. Lees bij het kopen van eten en drinken voor kinderen het voedingsetiket en kies voor producten met minder vrije suikers, zodat kinderen geen overtollige suikers binnenkrijgen, die schadelijk zijn voor hun gezondheid.

Universitair hoofddocent Dr. Truong Tuyet Mai adviseert om kinderen te behoeden voor het eten en drinken van voedingsmiddelen en dranken die veel suiker bevatten.

Bron