Prydplanter dyrket som hekker er ikke bare vakre, men brukes også som ingredienser for å lage spesielle, deilige retter.

Hibiskushekkplanter bringer lykke

Hibiskusblomster ble tidligere dyrket i mange offentlige områder og parker. I dag er imidlertid hibiskus en prydplante som mange familier velger å dyrke på gjerder og dekorere inne i huset.

Ifølge feng shui-ekspert Nguyen Song Ha er hibiskushekker ment å bringe lykke, rikdom og fred til huseieren. Hibiskus er en liten busk og tåler solen veldig godt. De kan leve veldig lenge og blomstre hvert år.

I tillegg til den grønne fargen på hibiskusbladene, er hibiskusblomster også elsket av mange på grunn av sitt mangfold av farger. Ikke bare rød, hibiskus har også oransje, rosa ...

Hibiskus dyrkes mye som dekorativ hekk.

Deilige retter fra hibiskus

Vi tror ofte at hibiskus er uspiselig, men hibiskusblader brukes som ingredienser i deilige retter. Folk koker fortsatt hibiskusblader og dypper dem i fiskesaus med hvitløk og chili, noe som er både kjølig og deilig. Hvis du vil nyte wokte retter, kan du woke hibiskusblader med hvitløk for å lage en helt unik rett.

På varme sommerdager har noen restauranter i Ninh Binh en populær rett med krabbesuppe med hibiskus på menyen. De fleste kjenner til krabbesuppe laget med ingredienser som Malabar-spinat, jute, vannspinat osv. Men krabbesuppe med hibiskus har blitt en spesialrett i Ninh Binh. Hovedingrediensen i denne suppen, foruten åkerkrabbe, er bladene fra prydhibiskustreet som vokser på gjerdet.

Hibiskusblader er studert for å være veldig bra for hjertet, og hjelper til med å behandle søvnløshet forårsaket av angst, utslett, dysenteri, osv. Hibiskusblomster bearbeides til krabbesuppe som har mange helsefordeler.

* Ingredienser til å lage krabbe- og hibiskusuppe

- Markkrabbe

- Velg hibiskusblader av moderat størrelse.

- 1 squash

* Hvordan lage krabbe- og hibiskussuppe

Først vasker du markkrabbene, skreller av skallet og fjerner forkleet. Bruk deretter en tannpirker eller et lite skjeskaft til å ta ut krabbefettet og ha det i en egen bolle. Vask resten av krabben, sil av vannet og knus den. Når du knuser den, tilsetter du litt salt og vann for å sile vannet slik at suppen koker.

Når du lager hibiskussuppe, bør du velge blader som ikke er for unge, ikke for gamle og av moderat størrelse. Du bør heller ikke ta for mange skudd, da grønnsaken vil være slimete når den er kokt. Etter at du har valgt hibiskusbladene, vask dem og hakk dem fint. Skrell squashen og skjær dem i biter for å tilsette dem i suppen for en søt smak. Etter at du har tilberedt alle ingrediensene, kok suppen normalt som andre krabbesupper.

Når du spiser krabbe- og hibiskussuppen for første gang, vil du synes den ligner litt på krabbe- og jutesuppe. Smaken av krabbe- og hibiskussuppen er imidlertid søt, velduftende og ikke like bitter som jute. For å gjøre den mer appetittvekkende bør du spise krabbe- og hibiskussuppen med litt sprøsyltet aubergine.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cay-canh-trong-hang-rao-khong-chi-dep-ma-con-la-nguyen-lieu-de-che-bien-thanh-mon-ngon-172240602163016185.htm