Ingefær er sunnere enn vi tror

I tusenvis av år har ingefær blitt brukt som en naturlig medisin for å hjelpe fordøyelsen, redusere kvalme, styrke immunforsvaret og forebygge sykdom, ifølge USA Today (USA).

I dag fortsetter moderne vitenskap å demonstrere de enestående fordelene med ingefær for menneskers helse.

«Ingefær har evnen til å redusere kvalme, forbedre fordøyelsen, redusere betennelse, lindre smerte og støtte reduksjon av blodsukkeret», sa Kate Donelan, en ernæringsfysiolog i USA.

Gừng tốt cho sức khỏe hơn chúng ta nghĩ - Ảnh 1. — Ingefær har lenge vært brukt som et naturlig middel for å forbedre fordøyelsen.

Støtt fordøyelsen

Ingefær har lenge vært brukt som et naturlig middel for å forbedre fordøyelsen.

Erin Palinski-Wade, en ernæringsfysiolog i USA, sa at ingefær hjelper magen med å tømmes raskere, samtidig som den øker matens evne til å bevege seg gjennom tarmene. Takket være dette reduserer ingefær symptomer som magesmerter, oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.

I tillegg kan ingefær også redusere kvalme, spesielt hos personer med reisesyke, personer som gjennomgår cellegiftbehandling eller gravide kvinner i de første månedene av svangerskapet.

Reduser betennelse

Ingefær hjelper ikke bare fordøyelsen, det har også evnen til å redusere betennelse, lindre smerte og forebygge mange kroniske sykdommer som leddgikt, hjerte- og karsykdommer og nevrodegenerasjon.

Disse egenskapene kommer fra forbindelsen gingerol, en naturlig antioksidant som finnes i ingefær, ifølge Palinski-Wade.

Øk motstanden

I tillegg bidrar ingefær også til å regulere blodsukkeret, redusere kolesterolet i blodet og styrke immunforsvaret.

Kate Donelan, en ernæringsfysiolog i USA, sa at ingefær kan hjelpe kroppen med å bekjempe virus og bakterier. Dette er grunnen til at mange velger å drikke ingefærte når de er forkjølet eller har influensa.

Ingefær gir også små mengder vitamin C, magnesium og kalium, som bidrar til å støtte muskelfunksjonen, immunforsvaret og blodtrykksregulering.