4 korzyści z marakui, których nie możesz przegapić tego lata

Marakuja jest jednym z najzdrowszych owoców - zdjęcie ilustracyjne

Według dr Nguyen Thuy Ngan z Wietnamskiego Instytutu Badań i Rozwoju Medycyny Tradycyjnej, marakuja jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy, w tym witaminy A, witaminy C, polifenoli, beta-kryptoksantyny i karotenoidów, a także innych minerałów.

Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania marakui obejmują:

- Dobre źródło przeciwutleniaczy i związków przeciwzapalnych : Badania wykazały, że korzyści odżywcze marakui obejmują zwalczanie uszkodzeń wywołanych przez wolne rodniki i stres oksydacyjny ze względu na obecność aktywnych składników, takich jak karotenoidy i flawonoidy polifenolowe.

Nasiona marakui zawierają polifenole, w tym piceatannol, który wiąże się z ochroną przed insulinoopornością u osób dorosłych z nadwagą.

- Bogate w błonnik : Marakuja jest bogata w błonnik, zwłaszcza pektyny, i ma mniej cukru niż inne owoce. Chociaż ma łagodną słodycz, może pomóc dostarczyć składników odżywczych bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.

- Wspomaga zdrowie skóry : Dzięki zawartości przeciwutleniaczy i właściwości przeciwzapalnych marakuja może pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry, w tym zapobieganiu zmarszczkom i wspomaganiu gojenia się ran.

Według badania z 2013 r. piceatannol i inne silne przeciwutleniacze zawarte w owocach marakui mogą spowalniać proces fotostarzenia.

- Dostarcza niezbędnych minerałów: magnezu, wapnia, fosforu i potasu. Korzyści płynące ze spożywania marakui obejmują wsparcie zdrowia kości, funkcji układu sercowo-naczyniowego i aktywności fizycznej.

Według dr Nguyen Thuy Ngan, marakuję można spożywać na świeżo, ale przed spożyciem należy usunąć z niej twardą skorupkę. Najwięcej korzyści uzyskamy, jedząc nasiona marakui, które zawierają najwięcej błonnika.

Ze względu na kwaśny smak, wiele osób lubi łączyć marakuję ze słodszymi owocami lub słodkimi dodatkami, takimi jak mleko kokosowe, świeża śmietana czy mleko skondensowane. Smak marakui doskonale komponuje się również z owocami cytrusowymi, takimi jak pomarańcze czy grejpfruty.

Dr Ngan uważa również, że większość osób dobrze toleruje ten owoc, jednak nadal istnieje ryzyko wystąpienia alergii.

„Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia skutków ubocznych, najlepiej spożywać marakuję z umiarem, zwłaszcza jeśli pijemy sok z marakuji” – powiedział dr Ngan.

Source: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-cua-trai-chanh-day-mua-he-dung-bo-qua-20240529220526273.htm