W ostatnich latach słodka zupa z czerwonej fasoli stała się najpopularniejszym daniem podczas Festiwalu Qixi (7. dzień 7. miesiąca księżycowego). Podążając za tym trendem, sprzedawcy słodkiej zupy prosperują w tym czasie, sprzedając tysiące filiżanek i pracując niestrudzenie.
Budzenie się o 3 nad ranem, aby przygotować tysiące filiżanek „deseru, który pozwoli uciec od samotności”
Według przekazów ustnych wśród młodych ludzi, single, którzy jedzą czerwoną fasolę podczas Festiwalu Qixi, szybko znajdą swoją drugą połówkę. Natomiast ci, którzy są w związku i jedzą czerwoną fasolę tego dnia, będą mieli trwałą miłość, na całe życie.
Dlatego w tym dniu słodka zupa z czerwonej fasoli jest szczególnym wyborem dla singli, a nawet par, jako ulubione danie.

Właściciel słynnej cukierni na ulicy Hang Can ( Hanoi ) twierdzi, że przygotowała ona dla klientów dwukrotnie większą ilość czerwonej fasoli.
Według reporterów Dan Tri w Hanoi, rankiem 22 sierpnia (7. dnia 7. miesiąca księżycowego), wszystkie zupy z czerwonej fasoli serwowały więcej słodkiej zupy niż zwykle. O 10:00 w zupach zaczął się tłok, a większość z nich czekała na skosztowanie słodkiej zupy z czerwonej fasoli.
Pani Nguyen Tuyet Le (właścicielka sklepu ze słodką zupą przy ulicy Hang Can w Hanoi) podzieliła się informacją, że jej rodzina wstała o 3 nad ranem, aby przygotować produkty na Dzień Pasterki i Tkaczki. W zeszłym roku w jej sklepie zawsze brakowało zapasów słodkiej zupy z czerwonej fasoli, więc w tym roku przygotowała jej dwa razy więcej niż w zeszłym roku.
Podczas święta Qixi (chińskich Walentynek) pani Le może sprzedać tysiące filiżanek słodkiej zupy, głównie z czerwonej fasoli. Cena słodkiej zupy z czerwonej fasoli waha się od 25 000 do 50 000 VND za pudełko, w zależności od rozmiaru.
„Oba nasze sklepy przygotowały dwukrotnie większą ilość towaru niż w zeszłym roku, aby obsłużyć wszystkich, zwłaszcza młode pary. Dopiero dziś rano sklepy sprzedały już więcej zamówień niż zwykle. Dzisiaj oba sklepy mogą obsłużyć około 1000 filiżanek herbaty” – powiedziała pani Le.

Większość sklepów sprzedaje bardzo dobrze dania z czerwoną fasolą.
Według pani Le, legenda głosi, że co roku podczas Festiwalu Qixi, Pasterz i Tkaczka spotykają się, aby powspominać swoją piękną historię miłosną. Dlatego w tym dniu pary często spotykają się i jedzą czerwoną fasolę, modląc się o szczęście w miłości.
Wielu wierzy, że jedzenie zupy z czerwonej fasoli podczas Festiwalu Qixi (chińskich Walentynek) może pomóc ludziom znaleźć miłość i uwolnić się od samotności, a osoby w związkach odnajdą w życiu miłosnym jeszcze więcej szczęścia. Dlatego też entuzjazm singli, którzy kupują zupę z czerwonej fasoli, jest zrozumiały z powodu przesądów. Nawet osoby starsze wciąż kupują zupę z czerwonej fasoli, ponieważ kochają legendę o miłości z Festiwalu Qixi.
„Oprócz tradycyjnych deserów, w moim sklepie można znaleźć dwa najpopularniejsze dania z czerwonej fasoli: jogurt z czerwoną fasolą i deser z czerwonej fasoli. Ceny są takie same jak zwykle” – uśmiechnęła się pani Le.

Oprócz deseru z czerwonej fasoli, który stał się „centrum uwagi”, inne desery również cieszą się równą popularnością.
Pani Lan Anh (właścicielka cukierni na ulicy Hang Bo) również sprzedawała dziś rano mnóstwo deserów, więc wydawała się bardzo szczęśliwa.
„O Festiwalu Qixi dowiedziałem się dopiero kilka lat temu dzięki młodym ludziom, którzy przyszli zjeść słodką zupę i opowiedzieli mi o niej. Początkowo wielu właścicieli sklepów ze słodką zupą nie wiedziało o tym trendzie wśród młodzieży, więc kiedy zobaczyli, jak wszyscy spieszą się, żeby kupić słodką zupę z czerwonej fasoli, byli bardzo zaciekawieni”.
„Cały ranek byłam zajęta, bez chwili wytchnienia. Nie wiem, czy plotki wśród młodzieży są prawdziwe, ale nagle dziś sprzedałam o wiele więcej niż zwykle” – powiedziała żartobliwie Lan Anh. Żałowała też, że w ciągu roku nie ma więcej Festiwali Qixi, żeby wszyscy gromadzili się, żeby zjeść słodką zupę.
Poszukaj słodkiej zupy z czerwonej fasoli, by szybko znaleźć ukochanego
Podobnie jak wielu innych młodych ludzi, pani Nguyen Thu Huong (Gia Lam, Hanoi) już od wczesnego ranka wychodziła na ulice, aby kupić i zjeść słodką zupę z czerwonej fasoli, mając nadzieję, że „znajdzie partnera”.

Pani Huong zobaczyła w internecie, że jedzenie słodkiej zupy z czerwonej fasoli pomoże jej „uciec od bycia singielką”, więc postanowiła spróbować tej słodkiej zupy.
„Widziałam w internecie, że zjedzenie słodkiej zupy z czerwonej fasoli tego dnia pomaga znaleźć partnera, więc dziś rano chciałam tego spróbować. To mój pierwszy raz w roku, kiedy jadłam słodką zupę z czerwonej fasoli i byłam zaskoczona, widząc tak wiele osób ustawiających się w kolejce do stoiska ze słodką zupą wcześnie rano”.
Zwykle sama słodka zupa jest pyszna, ale dziś jest coś wyjątkowego i jeszcze pyszniejszego. Mam nadzieję, że po zjedzeniu tej słodkiej zupy z czerwonej fasoli wkrótce będę miała kochanka” – powiedziała pani Huong.
Tymczasem Dinh Trung (27 lat, z prowincji Hai Duong ) powiedział, że przyjechał kupić słodką zupę z czerwonej fasoli dla swojej dziewczyny. „Jesteśmy z dziewczyną zakochani od ponad 4 lat i planujemy ślub. Mam nadzieję, że nasz związek stanie się jeszcze silniejszy” – powiedział Trung.

Wiele osób kupuje tę żywność z nadzieją, że przyniesie im to szczęście w życiu i pomoże im „uciec od samotności”.
Wielu klientów nie tylko przychodzi bezpośrednio do restauracji, żeby zjeść tam posiłek, wielu dostawców firm technologicznych również otrzymuje zamówienia na dania z czerwoną fasolą.
Pan Nguyen Tien Dat powiedział: „Od dziś rano do teraz większość zamówień, które zrealizowałem, dotyczyła deserów z czerwonej fasoli. Cena deseru z czerwonej fasoli jest nadal taka sama jak zwykle. To zamówienie złożyłem w lokalu przy ulicy Hang Can 4; deser jest tam przepyszny”.

Wielu dostawców samochodów technologicznych otrzymało również serię zamówień na czerwoną fasolę.
Link źródłowy










Komentarz (0)