Dzięki obecności mikroorganizmów na polu ryż po zbiorach znów staje się zielony.

W kontekście produkcji ryżu, która jest pod presją zmian klimatycznych (CC) i rosnących kosztów materiałów, model obróbki słomy produktami biologicznymi bezpośrednio na polu, wdrożony przez Globalny Sojusz na rzecz Zdrowia i Zanieczyszczeń (GAHP) we współpracy z Wietnamskim Stowarzyszeniem na rzecz Ochrony Przyrody i Środowiska (VACNE) w gminie An Truong (Vinh Long), przynosi wyraźne zmiany: gleba nie jest już zanieczyszczona substancjami organicznymi, ryż jest zdrowy, szkodniki i choroby są zredukowane, koszty nakładów są niższe, a dochody rolników rosną...

W wyniku walki z zatruciami organicznymi, szkodnikami i niestabilną produktywnością wiele gospodarstw domowych odnotowało „świeższą” glebę, szybszy wzrost ryżu, niższe koszty nakładów i poprawę wydajności gospodarczej .

Korzyści widoczne w terenie

Pan Duong Van Cao, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników z wioski An Thanh (An Truong), jest jednym z gospodarstw, które od samego początku uczestniczyły w tym modelu. Wcześniej mieszkańcy wioski często popadali w sytuację „dobrych zbiorów, niskiej ceny – złych zbiorów, całkowitej straty”, zwłaszcza gdy zbiory miały miejsce w czasie ulewnych deszczów lub powodzi. Słoma po zbiorach jest często wykorzystywana jako pasza dla bydła, ale gdy pada ulewny deszcz, jest na wpół wysuszona, mokra, więc trzeba ją zakopywać w ziemi, co może powodować zatrucia organiczne, powodując żółknięcie liści ryżu, jego słaby wzrost i konieczność stosowania większej ilości nawozu.

Pan Duong Van Cao – Przewodniczący Stowarzyszenia Rolników An Thanh Hamlet (An Truong, Vinh Long )

Biorąc pod uwagę powyższe niedociągnięcia, biorąc pod uwagę koszty obróbki słomy i wprowadzenie nowej uprawy, będzie to bardzo kosztowne, a wydajność będzie niestabilna, co doprowadzi do deficytu w dochodach rolników... po zachęceniu do wzięcia udziału w modelu pan Cao powiedział, że on i 56 gospodarstw domowych w wiosce zaczęło stosować produkty mikrobiologiczne do obróbki słomy z Uniwersytetu Nguyen Tat Thanh (Uniwersytet NTT) na polach.

Chociaż w pierwszych uprawach rolnicy wciąż byli zdezorientowani, a nawet „nie wiedzieli, jak go prawidłowo wymieszać”, ponieważ preparat był nadal gęsty i trudny do rozpylenia maszynowego. Jednak po tym, jak Uniwersytet NTT dostosował formułę, aby była rzadsza i nadal zachowywała tę samą zawartość składników odżywczych, rolnicy zaczęli dostrzegać wyraźne rezultaty po wielu sezonach stosowania, takie jak: wydajność uprawy osiągnęła 60-70%, znacznie zmniejszyła się liczba dzikich ryżów i mieszanek ryżowych; mniej ataków owadów dzięki równowadze mikroorganizmów w glebie; znaczne zmniejszenie ilości pestycydów, herbicydów i nawozów, co doprowadziło do znacznego obniżenia kosztów; luźniejsza gleba, brak zatruć organicznych po zakopaniu słomy.

Ryż „wraca do zielonego” po zastosowaniu mikroorganizmów na polach mieszkańców gminy An Truong w Vinh Long

„W przeszłości, jeśli słoma była zalana wodą, uznawano ją za skończoną i następny plon trzeba było obficie nawozić. Teraz, dzięki zastosowaniu mikroorganizmów, gleba jest wyraźnie zdrowsza, ryż rośnie równomiernie, a koszty spadają. Ludzie są bardzo zadowoleni!” – powiedział pan Cao.

„Do 70% efektywności, redukcja kosztów o kilkadziesiąt procent”

Pan Nguyen Van Tu, również rolnik z wioski An Thanh, powiedział, że skuteczność uprawy ryżu po zastosowaniu mikroorganizmów można oszacować na 70%. Zmiany, które zrobiły na nim największe wrażenie, to: lepsze zatrzymywanie wody; luźniejsza gleba, silne korzenie, równomiernie rosnący ryż; drastycznie zmniejszyła się liczba „duchów” ryżu, co wielu rolników uważa za „koszmar” i stale się tym martwi.

Pan Nguyen Van Tu – rolnik z gminy An Truong (Vinh Long) stosuje mikrobiologiczny model GAHP i VACNE

Pan Tu powiedział, że w porównaniu z poprzednim stosowaniem nawozów chemicznych, koszty zostały „zmniejszone o kilkadziesiąt procent”, podczas gdy plony nie spadły, ale są bardziej stabilne. Zauważając wyraźną poprawę wydajności w porównaniu z poprzednimi uprawami ryżu dzięki stosowaniu mikroorganizmów, większym oszczędnościom na kosztach nakładów i niższej cenie niż kupowanie nawozów chemicznych i pestycydów, mieszkańcy wioski coraz bardziej ufają mikroorganizmom i aktywnie je wykorzystują na swoich polach ryżowych, jednocześnie rozprzestrzeniając ten model na sąsiednie pola.

Pan Tran Van Phong, szef An Thanh Hamlet (An Truong), podkreślił skuteczność wykorzystania mikroorganizmów.

Z perspektywy organizacji produkcji, pan Tran Van Phong, sołtys An Thanh Hamlet (An Truong), postrzega to jako zmianę nie tylko w technice, ale także w podejściu rolników do rolnictwa. Pan Phong powiedział, że w przeszłości większość gospodarstw domowych siała ryż gęsto, ponieważ stosowano dużo nawozów sztucznych i pestycydów, aby „chronić pola”, co prowadziło do niskiej jakości gleby, podmokłości, podatności na zarazę ryżową i niestabilnej produktywności. Przez wiele lat sytuacja, w której „każdy robił swoje” i siew odbywał się w niewłaściwym czasie, również powodowała trudności w zbiorach i niestabilne ceny sprzedaży.

Dzięki wdrożeniu programu „Milion hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnego ryżu” wraz ze wsparciem technicznym ze strony GAHP-VACNE i jednostek towarzyszących, w krótkim czasie powierzchnia upraw w Vinh Long osiągnęła 26-27 hektarów, a następnie wzrosła do 50 hektarów dzięki wsparciu nasion i produktów od państwa i przedsiębiorstw.

„Najważniejsze, żeby ludzie zobaczyli rezultaty na własne oczy, zobaczyli, że ryż jest zdrowszy, gleba mniej toksyczna, że ​​ograniczyli nawozy i pestycydy. To jest przekonujące. Nieważne, jak dobrze mówisz, jeśli niczego nie widzisz, ludzie nie pójdą za tobą…” – podkreślił pan Phong.

Skuteczność stosowania mikroorganizmów w uprawie ryżu i słomy została wyraźnie udowodniona.

Jednocześnie zauważył: „Wykorzystanie mikroorganizmów musi być stosowane przez 2-3 lub więcej upraw, aby zobaczyć wyraźny wpływ na glebę i mikroorganizmy. Mieszkańcy wioski zgodnie twierdzą jednak, że jest to zrównoważony kierunek, odpowiadający potrzebom redukcji emisji, ochrony środowiska i poprawy jakości ziaren ryżu”.

Od małego do skalowalnego

Model wykorzystania mikroorganizmów w gminie An Truong pokazuje, że jest to nie tylko pilotaż techniczny, ale także program zmiany myślenia o rolnictwie, realizowany w ścisłej współpracy GAHP i VACNE. Te dwie jednostki zajmują się: monitorowaniem i oceną efektywności poszczególnych upraw; szkoleniem rolników w zakresie rolnictwa o obiegu zamkniętym i redukcji emisji; łączeniem rolników, naukowców i firm dostarczających produkty mikrobiologiczne itp.

Projekt GAHP – VACNE współpracuje z Uniwersytetem Nguyen Tat Thanh w celu dostarczania rolnikom produktów mikrobiologicznych

Dzięki temu wsparciu osoby przyzwyczajone do chemikaliów i starych metod uprawy ryżu odważnie się na zmianę. Model ten nie tylko rozwiązuje problem słomy po zbiorach, ale także buduje ekosystem produkcji ryżu: jest mniej zależny od chemikaliów, wykorzystuje produkty uboczne, ogranicza zanieczyszczenie środowiska, zwiększa odporność gleby i upraw. Jest to również podstawowy wymóg strategii rolnictwa o obiegu zamkniętym, zielonego rolnictwa, do którego dąży Wietnam.

Obecnie model w gminie An Truong pozwolił na całkowite przetworzenie słomy, rezygnując z tradycyjnego spalania słomy, które powoduje zanieczyszczenie powietrza i szkodzi zdrowiu. Ludzie cieszą się z czystych pól, luźnej gleby, a nawet ryżu, a także z mniejszej liczby szkodników i chorób.

Zaufanie to rozprzestrzeniło się na sąsiednie wioski i gminy. Lokalni przywódcy stwierdzili również, że model ten można rozszerzyć, gdy tylko pojawią się wystarczające źródła przygotowań i pakiety wsparcia technicznego ze strony GAHP, VACNE i przedsiębiorstw. W kontekście potrzeby zrównoważonej produkcji ryżu, redukcji emisji i spełniania wyższych standardów eksportowych, modele takie jak gmina An Truong są pierwszymi „cegłami” do budowy wysokiej jakości, bardziej ekologicznego i czystszego rolnictwa.

Fotowoltaika