Zapewnienie bezpieczeństwa i higieny środowiska na targach, wystawach i stoiskach gastronomicznych

Rankiem 1 sierpnia przewodniczący Ludowego Komitetu Miasta Phan Thiet Phan Nguyen Hoang Tan oraz kierownicy departamentów, biur, policji miejskiej i przewodniczący Ludowego Komitetu Dzielnicy Duc Thang przeprowadzili inspekcję przygotowań do targów, wystawy i stoisk kulinarnych związanych z Festiwalem Rybackim wiosek rybackich Miasta Phan Thiet w 2023 roku.

Przewodniczący Ludowego Komitetu Miasta Phan Thiet Phan Nguyen Hoang Tan i członkowie delegacji oglądali stoiska na targach żywności (zdjęcie Ngoc Lan)

Na ulicy Trung Trac, od mostu Tran Hung Dao do portu Phan Thiet (dzielnica Duc Thang), znajduje się 180 stoisk. Strefa kulinarna i delikatesowa Phan Thiet obejmuje 30 stoisk oferujących świeże i suszone owoce morza, sos rybny, dania kuchni Phan Thiet, takie jak rolki z papieru ryżowego, makaron z ciastkami rybnymi itp. Strefa pamiątek i rękodzieła obejmuje 50 stoisk, oferując wyroby z muszli, ślimaki, posągi rzemieślników z Phan Thiet; produkty OCOP oraz wyroby rzemieślnicze z nadmorskich prowincji i miast. Strefa towarów wietnamskich obsługuje rybaków i konsumentów, oferując 100 stoisk z produktami rolnymi , żywnością, artykułami spożywczymi, odzieżą, technologiami informatycznymi, podstawowymi dobrami konsumpcyjnymi itp.

Produkty Binh Thuan OCOP (zdjęcie: Ngoc Lan)

Dziś wieczorem (1 sierpnia) stoiska zostaną otwarte dla gości i będą czynne do 8 sierpnia 2023 roku. Aby zapewnić bezpieczeństwo mieszkańcom i odwiedzającym, przewodniczący Ludowego Komitetu Miasta Phan Thiet, Phan Nguyen Hoang Tan, przypomniał właścicielom stoisk o przestrzeganiu przepisów dotyczących higieny środowiska, higieny i bezpieczeństwa żywności oraz zapobiegania pożarom. Jednocześnie należy unikać sytuacji, w których stoiska wystawowe zajmują jezdnię, utrudniając ruch i nie psując ogólnego piękna festiwalu.

Ponadto, Przewodniczący Komitetu Ludowego miasta Phan Thiet zwrócił się do departamentów i Komitetu Ludowego dzielnicy Duc Thang z prośbą o dalsze informowanie i wydawanie wytycznych dotyczących zajęcia ulicy Trung Trac do 10 sierpnia, aby mieszkańcy i turyści wiedzieli o tym i mogli wygodnie podróżować. Zamiast tego, wjazd będzie odbywać się ulicą Tran Hung Dao, następnie ulicą Nguyen Van Troi, ulicą Ngu Ong do portu rybackiego; wyjazd z portu nastąpi ulicą Ngu Ong, ulicą Phan Chu Trinh do ulicy Tran Hung Dao. Aby zapewnić bezpieczeństwo i porządek, należy zorganizować miejsca parkingowe na chodnikach przy ulicy Trung Trac w dzielnicy Duc Nghia, ulicy Pham Van Dong (dzielnica Binh Hung) oraz na niektórych drogach wewnętrznych dzielnicy Duc Thang.

Stoisko ze specjalnościami Phan Thiet (zdjęcie Ngoc Lan)

Stoiska ze specjalnościami regionalnymi (zdjęcie Ngoc Lan)

Targi, wystawy i stoiska gastronomiczne są częścią cyklu wydarzeń Festiwalu Cau Ngu, którego celem jest promowanie rozwoju społeczno-gospodarczego miasta Phan Thiet oraz zaspokajanie potrzeb zakupowych, rozrywkowych i rekreacyjnych mieszkańców. Jest to również korzystna okazja dla jednostek i przedsiębiorstw ze wszystkich sektorów gospodarki w prowincji i poza nią do prezentacji towarów, typowych produktów i marek, promowania rozwoju handlu wewnętrznego oraz reagowania na kampanię „Wietnamczycy priorytetowo traktują produkty wietnamskie”.

Źródło: https://baobinhthuan.com.vn/dam-bao-an-toan-ve-sinh-moi-truong-tai-hoi-cho-trien-lam-gian-hang-am-thuc-110995.html