1. „Kurczak żebraka” to inna nazwa jakiej specjalności na Zachodzie?

  • A. Grillowany kurczak
    0%
  • B. Pieczony kurczak w glinianej tacce
    0%
  • C. Pieczony kurczak
    0%
    Dokładnie

    Pochodzący z Chin kurczak owinięty gliną, znany również jako „kurczak żebraka”, stał się obecnie znaną specjalnością ludzi na Zachodzie.

    Kurczak jest starannie przygotowywany, marynowany w przyprawach, zwłaszcza z liśćmi cytryny i posiekaną trawą cytrynową włożonymi w brzuch kurczaka. Po wchłonięciu przypraw, kurczak jest zawijany w liście lotosu i bananowca, a następnie przykrywany gliną przed grillowaniem.

    2. Specjalnością której prowincji jest Bun Cu Ky?

    • A. Quang Ninh
      0%
    • B. Khanh Hoa
      0%
    • C. Thanh Hoa
      0%
      Dokładnie

      Bun cu ky to specjalność Quang Ninh. Miąższ cu ky jest mielony na bulion. Tłuszcz cu ky jest przetwarzany na rieu. Bulion ma aromat tłuszczu i mięsa cu ky, dzięki czemu jest bogaty i aromatyczny.

      Sprzedawca rozłupuje twardą skorupę, oddziela mięso i układa je równo na wierzchu miski z makaronem. Mięso to nie jest tak słodkie jak krab i jest bardziej suche, ale jest aromatyczne i nie jest nudne w jedzeniu.

      3. Jak nazywa się potrawa „Xá bầu” w Bac Lieu?

      • A. Marynowany bakłażan
        0%
      • B. Marynowany melon
        0%
      • C. Marynowana rzodkiewka
        0%
        Dokładnie

        Xá bầu to danie z marynowanej rzodkwi, przygotowywane z białej rzodkwi, soli i cukru. Białą rzodkiew suszy się, aż skórka się skurczy, a następnie miesza z solą, aż będzie lekko wilgotna i elastyczna. Następnie miesza się ją z białym cukrem i pozostawia do fermentacji na kilka dni przed spożyciem.

        W Bac Lieu ludzie często używają Xa Bau do jedzenia z białą owsianką, białym ryżem, banh tet lub do przygotowywania potraw takich jak Xa Bau smażone z boczkiem wieprzowym, Xa Bau smażone z trawą cytrynową i chili, zupa,...

        4. Jakie danie z grillowanego mięsa jest typowe dla Zachodu?

        • A. Mysz polna
          0%
        • B. Wąż
          0%
        • C. Krokodyl
          0%
          Dokładnie

          Na Zachodzie myszy polne sprzedają się najchętniej w sezonie zbiorów ryżu. Myszy są czyszczone, starannie przyrządzane, marynowane w czosnku, trawie cytrynowej, soli i cukrze, smarowane miodem, a następnie wkładane do garnka i grillowane.

          Ten specjał podawany jest z ogórkiem, zielonym bananem lub karambolą, cienko pokrojonymi pomidorami, solą, pieprzem, cytryną i wietnamską kolendrą. Grillowane mięso myszy polnej w glinianym garnku to specjalność, ale nie każdy odważy się jej spróbować.

          5. Specjalnością którego regionu jest grillowany kurczak z liśćmi chucu?

          • A. Chau Thanh, Ben Tre
            0%
          • B. Tri Ton, An Giang
            0%
          • C. Cao Lanh, Dong Thap
            0%
            Dokładnie

            Obszar jeziora O Thum, dystrykt Tri Ton, w prowincji An Giang, specjalizuje się w grillowanym kurczaku z liśćmi chuc. Po wstępnym przetworzeniu kurczak jest marynowany w trawie cytrynowej, chili, czosnku, cukrze i soli. Liście chuc mają pikantny smak podobny do liści cytryny, ale intensywny aromat.

            To danie pochodzi z Kambodży. Po ugotowaniu kurczak wydziela charakterystyczny aromat liści i trawy cytrynowej. Kurczaka macza się w sosie rybnym z liści i podaje z grillowanym czosnkiem.

        • Najbardziej ruchliwy port handlowy w Wietnamie setki lat temu
        • W którym regionie turystycznym w Wietnamie można spotkać ryby, które potrafią skakać i wspinać się na drzewa?
        • Opuszczony archipelag był kiedyś niesławną kryjówką piratów.

        • Temat:

        • Specjały regionalne

        Polecane wiadomości

      • Polityka
      • Aktualne wydarzenia
      • Biznes
      • Sport
      • Świat
      • Edukacja
      • Rozrywka
      • Kultura
      • Życie
      • Zdrowie
      • Informacja i komunikacja
      • Prawo
      • Samochody i motocykle
      • Nieruchomość
      • Turystyka
      • Czytelnicy
      • Tydzień Wietnamu
      • logo htvn
      • Pełny tekst
      • Wspieranie przemysłu
      • Ochrona konsumentów
      • Rynek konsumencki
      • Pochodzenie etniczne - religia
      • Zrównoważona redukcja ubóstwa
      • Nowe obszary wiejskie
      • Mniejszości etniczne i obszary górskie
      • Treść tematu
      • angielski
      • Rozmowy
      • Vietnamnet Premium
      • Plik
      • Obraz
      • Wideo
      • Multimedia
      • Podcast
      • Wiadomości 24-godzinne
      • Linia artykułów
      • Wydarzenie
      • Agencja zarządzająca: Ministerstwo Informacji i Komunikacji
      • Numer licencji: 09/GP - BTTTT, wydany 7 stycznia 2019 r.
      • Redaktor naczelny: Nguyen Van Ba
      • Skontaktuj się z redakcją
      • Biuro redakcyjne: C'Land Building - 156 Xa Dan 2, Dong Da, Hanoi
      • Infolinia: 19001081 (8:00-17:00) | 0923457788 (poza godzinami pracy)
      • © 1997 Gazeta VietNamNet. Wszelkie prawa zastrzeżone.
      • Informacje zawarte na tej stronie internetowej mogą być publikowane wyłącznie po uzyskaniu pozwolenia.
      • pisemna zgoda gazety VietNamNet.
      • Reklama kontaktowa
      • VietNamNet Media Spółka Akcyjna
      • Infolinia: 0919 405 885 (Hanoi) - 0919 435 885 (Holandia)
      • Adres e-mail: contact@vietnamnet.vn
      • Cytat: http://vads.vn
      • Wsparcie techniczne: support@tech.vietnamnet.vn