Ceny papryki krajowej dzisiaj, 11 grudnia 2025 r.
Dokładniej, cena pieprzu w Dak Lak wynosi 150 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 500 VND/kg w porównaniu z wczoraj. Cena pieprzu w Chu Se (Gia Lai) wynosi 148 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 500 VND/kg w porównaniu z wczoraj. Cena pieprzu w Dak Nong wynosi dziś 150 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 500 VND/kg w porównaniu z wczoraj.
W regionie południowo-wschodnim cena pieprzu w Ba Ria - Vung Tau wynosi obecnie 148 500 VND/kg, co stanowi wzrost o 500 VND/kg w porównaniu z wczoraj; w Binh Phuoc dzisiejsza cena pieprzu również wynosi 148 500 VND/kg, co stanowi wzrost o 500 VND/kg w porównaniu z wczoraj.
Na początku grudnia 2025 roku krajowe ceny papryki podlegały niewielkim wahaniom, ale raczej nie spodziewano się znaczącego wzrostu. Na początku miesiąca ceny oscylowały w granicach 148 000–150 000 VND/kg, osiągając nawet 151 000 VND/kg w niektórych regionach. Po krótkotrwałym wzroście rynek skorygował się, powodując spadek cen w wielu regionach poniżej 150 000 VND/kg, po czym 9–10 grudnia wzrosły o około 500 VND/kg i stopniowo się stabilizowały.
Ta zmienność wynika z konfliktu popytu i podaży. Produkcja papryki utrzymuje się na niskim poziomie z powodu ograniczonej powierzchni upraw, niekorzystnych warunków pogodowych oraz skutków burz i ulewnych deszczy w Central Highlands i południowo-wschodnim Wietnamie. Zapasy w gospodarstwach rolnych są również niskie, co skłania wiele gospodarstw domowych do gromadzenia zapasów i tworzenia pewnego rodzaju niedoborów na rynku.
Po stronie popytu, popyt importowy ze Stanów Zjednoczonych odradza się i przyczynia się do utrzymania cen. Jednak siła nabywcza nie jest jeszcze wystarczająco silna, aby wygenerować znaczący trend wzrostowy, ponieważ rynek międzynarodowy nie wykazał jeszcze żadnych wyraźnych oznak. Kursy walut i koszty logistyczne nadal wywierają presję, co sprawia, że firmy ostrożnie podchodzą do kontraktów pod koniec roku.
Grudniowy rynek papryki utrzymał nieznacznie wzrostowy i bardziej stabilny trend w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale nie ma oznak nowego cyklu wzrostu cen. Jeśli podaż pozostanie ograniczona, a globalny popyt silny, ceny mogą osiągnąć 150 000–152 000 VND/kg w drugiej połowie miesiąca. Z drugiej strony, jeśli pojawią się wczesne zbiory lub popyt osłabnie, ceny mogą spaść do 147 000–149 000 VND/kg.
Dzisiejsze ceny pieprzu na świecie
Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Pieprzu (IPC), na zamknięciu ostatniej sesji handlowej IPC cena indonezyjskiego czarnego pieprzu Lampung wynosiła 6981 USD/tonę (spadek o 0,06%), a cena białego pieprzu Muntok wynosiła 9624 USD/tonę (spadek o 0,07%).
Cena brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 wyniosła 6075 USD/tonę (spadek o 1,23%). Cena malezyjskiego czarnego pieprzu ASTA wyniosła 9000 USD/tonę, a cena malezyjskiego białego pieprzu ASTA osiągnęła 12 000 USD/tonę.
Obecnie cena wietnamskiego czarnego pieprzu wynosi 6500 USD/tonę za odmianę 500 g/l, 6700 USD/tonę za odmianę 550 g/l, a cena białego pieprzu wynosi 9250 USD/tonę.
Produkcja papryki w Wietnamie w roku zbiorów 2024-2025 ma wynieść zaledwie około 160 000 ton, co oznacza spadek o 5-7% w porównaniu z poprzednim sezonem z powodu starzenia się plantacji, braku wody do nawadniania oraz gwałtownego wzrostu liczby szkodników i chorób. W tym kontekście, ożywienie popytu ze strony USA, UE i Bliskiego Wschodu przyczyniło się do wzrostu wartości eksportu o ponad 20% w ciągu pierwszych 11 miesięcy roku.
Eksperci zalecają firmom priorytetowe traktowanie kontraktów krótkoterminowych, aby zminimalizować ryzyko w przypadku nieprzewidywalnych cen w przyszłości, zwłaszcza że globalna podaż może się poprawić od drugiego kwartału 2026 roku. Kontrola zapasów, standaryzacja jakości i ekspansja na produkty głęboko przetworzone pomogą firmom utrzymać rentowność.
Dla rolników zbyt długie przetrzymywanie towarów nie jest wskazane, ponieważ ceny zbliżają się do szczytu cyklu. Sprzedaż etapowa w połączeniu z magazynowaniem jest uważana za sposób na ograniczenie ryzyka na bardzo zmiennym rynku.
Plantatorzy papryki muszą również skupić się na inwestowaniu w ponowne sadzenie, zwalczanie chorób i stosowanie nawadniania kropelkowego w celu stabilizacji plonów w kolejnych sezonach, zwłaszcza że skutki zmian klimatycznych stają się coraz bardziej nieprzewidywalne.
Źródło: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-11-12-2025-tang-dong-loat-500-dong-10314719.html
Komentarz (0)