Nieporozumienie, że witamina B12 może powodować raka, dlatego „unikanie” jej pomimo wyczerpania

witamina B12 - Zdjęcie 1.

Głównymi źródłami witaminy B12 są ryby, mięso, jaja i produkty mleczne - Zdjęcie: TTD

Czy witamina B12 ma związek z rakiem? Czy niedobór witaminy B12 powoduje nadciśnienie, udar...?

Wyczerpany strachem przed substancjami rakotwórczymi

Pani NTT, 67 lat ( Hanoi ), przeszła operację raka piersi ponad 10 lat temu, ale zawsze obawia się nawrotu choroby i przerzutów, dlatego bardzo uważa na to, co je. Za każdym razem, gdy słyszy, że jakaś substancja lub produkt spożywczy może powodować raka, nie sięga po niego od razu.

W szczególności unikała wszelkich leków, pokarmów, a nawet mleka zawierającego witaminę B12. Pościła i jadła potrawy wegetariańskie, co doprowadziło do wyczerpania organizmu i poważnej anemii. Lekarze ostrzegali, że muszą zachować ostrożność, ponieważ wielu pacjentów umierało z wycieńczenia przed śmiercią na raka.

Dr Nguyen Xuan Tuan ze szpitala onkologicznego Hung Viet powiedział, że wiele osób uważa, że witamina B12 pomaga komórkom dzielić się i rosnąć szybciej, dlatego obawiają się, że suplementacja witaminy B12 może „pomóc” rozwojowi raka. Nie wiedzą jednak, że witamina B12 jest również niezbędna do wzrostu zdrowych komórek i odgrywa ważną rolę w organizmie.

W ostatnich latach niektóre badania wskazują na istnienie związku między poziomem witaminy B12 we krwi a ryzykiem zachorowania na raka. Spowodowało to, że wiele osób zaczęło obawiać się suplementacji tej witaminy.

Lekarze z Centrum Żywienia Klinicznego Szpitala K stwierdzili, że w praktyce klinicznej witamina B12 jest nadal przepisywana przez lekarzy osobom z niedoborami na podstawie wyników badań. Niektóre schematy leczenia raka płuca obejmują również suplementację witaminy B12 kwasem, aby zminimalizować toksyczność dla krwinek (np. leukopenię i trombocytopenię) podczas leczenia.

Zatem witamina B12 jest niezbędna dla organizmu i powinna być dostarczana w odpowiednich dawkach, najlepiej z pożywieniem. Nie należy suplementować dużych dawek przez dłuższy czas...

Nie pozwól, aby niedobór witaminy B12 spowodował nadciśnienie, udar...

Według dr Le Thi Thanh Vui z Centrum Hematologii i Transfuzji Krwi w Szpitalu Bach Mai, witamina B12 odgrywa istotną rolę w syntezie DNA, niezbędnej do podziału i dojrzewania czerwonych krwinek w szpiku kostnym. Jest ona niezwykle ważna dla utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, w tym tworzenia osłonek mielinowych, chroniących włókna nerwowe.

Niedobór witaminy B12 może powodować niedokrwistość czerwonych krwinek, która daje podobne objawy jak niedokrwistość z niedoboru żelaza, jednak często towarzyszą jej problemy neurologiczne, takie jak drętwienie kończyn, utrata równowagi, utrata pamięci, a nawet nieodwracalne uszkodzenia nerwów, jeśli nie zostaną szybko leczone.

Dr Nguyen Van Tuan przeanalizował, że witamina B12 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, której organizm potrzebuje w niewielkich ilościach do utrzymania swoich funkcji. W organizmie człowieka witamina B12 jest niezbędna do produkcji czerwonych krwinek, metabolizmu komórkowego, funkcjonowania nerwów i produkcji DNA. Dorosły organizm potrzebuje 2-2,4 µg witaminy B12 dziennie. Witamina B12 jest łatwo dostępna w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja, mleko...

Niedobór witaminy B12 często występuje u wegetarian, osób ze zmniejszonym wydzielaniem kwasu żołądkowego, immunologicznym zanikowym zapaleniem błony śluzowej żołądka, po resekcji żołądka lub operacji gastrojejunostomii, zapaleniu jelit, zaburzeniach dróg żółciowych i trzustki...

Konsekwencje niedoboru witaminy B12, oprócz anemii, mogą być bardzo poważne. Uszkodzenie nerwów spowodowane niedoborem witaminy B12 rozwija się stosunkowo powoli i przy wczesnym leczeniu możliwe jest wyzdrowienie. W przypadku późnego leczenia mogą wystąpić długotrwałe powikłania.

Choroba objawia się utratą czucia w określonym obszarze ciała kontrolowanym przez uszkodzony nerw. Czasami

Występują silne bóle promieniujące po całym ciele. Dodatkowo pacjent odczuwa osłabienie lub paraliż kończyn.

W szczególności badanie dotyczące niedoboru witaminy B12 u osób starszych wykazało, że u osób starszych z niedoborem witaminy B12 częściej występował udar mózgu i nadciśnienie niż w grupie osób bez niedoboru witaminy B12.

Stosować wyłącznie w razie konieczności i według wskazań lekarza.

Witamina B12 jest niezbędna i powinna być suplementowana wyłącznie w przypadku niedoboru lub zgodnie z zaleceniami lekarza. Nie należy stosować arbitralnie wysokich dawek przez długi czas, zwłaszcza w postaci zastrzyków lub dużych dawek tabletek. Priorytetem jest suplementacja zróżnicowaną, zbilansowaną żywnością. Jeśli w diecie występują niedobory lub organizm potrzebuje więcej składników odżywczych (osoby starsze, przewlekle chore, w trakcie chemioterapii), możesz wybrać renomowany i wysokiej jakości suplement.

Multiwitaminy zawierające niskie, mieszczące się w akceptowalnych granicach poziomy witaminy B12 zazwyczaj nie zwiększają ryzyka zachorowania na raka.

„Najlepiej jeść różnorodne pokarmy każdego dnia, a jeśli potrzebujesz suplementacji, wybierz niezawodny produkt, który zaspokoi potrzeby Twojego organizmu” – radzi dr Tuan.

Kto jest narażony na niedobór witaminy B12?

Osoby z nieprawidłową dietą, występującą u osób stosujących długotrwałą dietę wegetariańską. Osoby po całkowitej gastrektomii. Osoby z wrodzonym niedoborem pierwiastków niezbędnych do wchłaniania witaminy B12. Osoby z chorobami jelit, takimi jak zespół złego wchłaniania. U osób starszych około 10–30% obserwuje się spontaniczne zmniejszenie wchłaniania witaminy B12.

Jakie pokarmy są źródłem witaminy B12?

Osoby starsze mają wysoki wskaźnik niedoboru witaminy B12, wynoszący 10-30%. Choroba rozwija się w sposób ukryty i utajony, ponieważ witamina B12 magazynowana w wątrobie wystarcza na dwa lata, dlatego osoby starsze muszą zwracać uwagę na wczesne wykrycie choroby.

Jednak lepiej zapobiegać niż leczyć, dlatego po 50. roku życia należy suplementować witaminę B12 poprzez spożywanie produktów bogatych w witaminę B12 lub przyjmowanie leków zgodnie z zaleceniami lekarza.

Nie ma potrzeby przedawkowania, ponieważ zapotrzebowanie organizmu na witaminę B12 jest niskie i wynosi zaledwie około 6 mikrogramów dziennie. Nie ma również potrzeby ciągłego stosowania, ponieważ witamina B12 jest magazynowana w wątrobie. Możemy ją stosować przez jakiś czas, a następnie przerwać i ponownie ją stosować.

Głównymi źródłami witaminy B12 są produkty zwierzęce, takie jak mięso (zwłaszcza wątroba i nerki), ryby i owoce morza (łosoś, tuńczyk, sardynki, małże, ostrygi), jaja (zwłaszcza żółtka), mleko i produkty mleczne (ser, jogurt).

Powrót do tematu

HA TUONG

Źródło: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm