Rozpoczęcie działalności gospodarczej z wykorzystaniem nawozów organicznych z owoców morza

DONG THAP Młody mężczyzna z Lap Vo (Dong Thap) zdając sobie sprawę z potencjału lokalnych odpadów rolniczych , przeprowadził badania i wprowadził na rynek organiczny nawóz z łupin batatów.

Pan Nguyen Truong Anh (skrajnie po prawej) prezentuje organiczny nawóz z łupin orzecha wodnego. Zdjęcie: Postać udostępniona .

Pan Nguyen Truong An jest młodym mężczyzną z gminy Binh Thanh (dystrykt Lap Vo, prowincja Dong Thap ). Zdając sobie sprawę, że produkcja ekologiczna i stosowanie produktów ekologicznych stają się trendem w zrównoważonym rozwoju rolnictwa, pan An poświęcił ostatnio czas na zgłębianie wiedzy o lokalnych odpadach rolniczych i produktach ubocznych, w tym o skorupkach orzechów wodnych.

Widząc, że w Lap Vo wyrzuca się mnóstwo produktów ubocznych z orzechów wodnych, co powoduje zanieczyszczenie środowiska, pan An, dzięki swojemu doświadczeniu w dziedzinie biotechnologii, rozpoczął badania nad produkcją nawozu organicznego z łupin orzechów wodnych.

Najtrudniejszą rzeczą w procesie badawczym pana Ana był brak dokumentów dotyczących orzechów wodnych w języku wietnamskim. Musiał szukać dokumentów za granicą, głównie na Tajwanie – gdzie uprawa orzechów wodnych jest silnie rozwinięta. Po dwóch latach badań i studiów, w styczniu 2023 roku, wprowadził na rynek pierwszą partię organicznych nawozów z łupin orzechów wodnych.

Organiczne podłoże uprawowe z wapiennych łusek ryżowych. Zdjęcie: Phuc An .

Pan An dodał: „Nawozy organiczne z łupin orzechów wodnych wyróżniają się na tle innych nawozów organicznych (takich jak nawozy organiczne z obornika kurzego, krowiego czy dżdżownic...) tym, że nie wydzielają nieprzyjemnego zapachu, zarówno w procesie produkcji, jak i w samym produkcie. Przyczynia się to również do ograniczenia zanieczyszczenia powietrza podczas produkcji, a także zapewnia konsumentom przyjemne doznania”.

Oprócz korzyści dla środowiska, organiczny nawóz z łupin orzechów wodnych przyczynia się również do zwiększenia dochodów lokalnej ludności pochodzących z odpadów rolniczych, a jednocześnie do wydłużenia łańcucha wartości produktów z orzechów wodnych w dystrykcie Lap Vo.

„Po przetworzeniu orzechów wodnych na inne produkty, pozostałe skorupy pozostają na wolności i rozkładają się nawet do 6 miesięcy. Zamiast tego udaję się do lokalnych zakładów przetwórczych, aby zebrać te odpady, a następnie przywożę je z powrotem, mielę i kompostuję z Trichodermą. Po 1,5 miesiąca mam do dyspozycji organiczne nawozy” – dodał pan An.

Organiczne peletki z wapiennych łusek ryżowych. Zdjęcie: Phuc An .

Organiczne nawozy pana Ana szybko zostały zaakceptowane, stosowane i ocenione przez ogrodników, którzy uznali je za korzystne dla roślin ozdobnych i drzew owocowych. Pomagają one drzewom być zielonymi, mieć grube liście, rosnąć w zrównoważony sposób i dostarczać im dużo składników odżywczych.

Chociaż niektórzy ogrodnicy obawiają się, że nawóz z łupin orzechów wodnych może nie być tak skuteczny, jak inne rodzaje nawozów dostępnych na rynku, pan An nie jest tym zbytnio zmartwiony, ponieważ ogrodnicy ci są przyzwyczajeni do stosowania nawozów chemicznych i nie mają pełnego dostępu do informacji na temat rolnictwa ekologicznego i nawozów organicznych.

Wierzy, że w przyszłości, gdy władze lokalne będą prowadzić intensywniejszą politykę i działania propagandowe w zakresie rolnictwa ekologicznego, psychologia konsumenta stopniowo się zmieni i jego produkty, jak i inne nawozy organiczne, zaczną być przyjmowane bardziej pozytywnie.

Fabryka pana Ana produkująca nawóz organiczny z łupin orzechów wodnych. Zdjęcie: Phuc An .

Obecnie pan An wprowadził na rynek dwa produkty: nawóz organiczny w tabletkach oraz organiczne podłoże do uprawy. Produkty te są dostarczane głównie do ogrodników w wiosce kwiatowej Sa Dec oraz do niektórych ogrodów storczyków w prowincji.

W najbliższym czasie będzie on nadal udoskonalał produkt zgodnie z potrzebami klientów i współpracował z kanałami dystrybucji e-commerce, aby produkt dotarł do szerokiego grona klientów w całym kraju, a zwłaszcza w Ho Chi Minh City. Jednocześnie będzie współpracował z lokalnymi przedsiębiorstwami produkującymi mleko w celu zakupu dużych ilości muszli mlecznych, co pozwoli na zwiększenie skali produkcji.

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html