Rozpoczęcie działalności gospodarczej z wykorzystaniem nawozów organicznych z owoców morza

DONG THAP – Młody mężczyzna z Lap Vo (Dong Thap), dostrzegając potencjał lokalnych odpadów rolniczych , przeprowadził badania i wprowadził na rynek organiczny nawóz z łupin orzechów wodnych.

Pan Nguyen Truong Anh (skrajnie po prawej) prezentuje organiczny nawóz z łupin orzecha wodnego. Zdjęcie: Dostarczone przez osobę fotografowaną .

Nguyen Truong An to młody mężczyzna z gminy Binh Thanh (dystrykt Lap Vo, prowincja Dong Thap ). Uznając, że produkcja ekologiczna i stosowanie produktów ekologicznych stają się trendem w zrównoważonym rozwoju rolnictwa, An poświęcił czas na badania odpadów rolniczych i produktów ubocznych w swojej okolicy, w tym skorup orzechów wodnych.

Widząc, że wiele produktów ubocznych z orzechów wodnych w Lap Vo jest wyrzucanych, co powoduje zanieczyszczenie środowiska, An, wykorzystując swoje doświadczenie w biotechnologii, rozpoczął badania nad produkcją organicznego nawozu z łupin orzechów wodnych.

Największym wyzwaniem w procesie badawczym Ana był brak wietnamskojęzycznej dokumentacji na temat orzechów wodnych. Musiał on szukać materiałów z zagranicy, głównie z Tajwanu – kraju, w którym uprawa orzechów wodnych kwitnie. Po dwóch latach badań, w styczniu 2023 roku, wprowadził na rynek swoją pierwszą partię nawozu organicznego z łupin orzechów wodnych.

Organiczne podłoże do uprawy wykonane ze skorup orzechów wodnych. Zdjęcie: Phuc An .

Pan An dodał: „Nawóz organiczny z łupin orzecha wodnego ma wyraźną przewagę nad innymi nawozami organicznymi (takimi jak nawozy organiczne z obornika kurzego, krowiego czy dżdżownic...), ponieważ nie wydziela nieprzyjemnego zapachu, ani podczas produkcji, ani w produkcie końcowym. Pomaga to również zmniejszyć zanieczyszczenie powietrza podczas produkcji i zapewnia konsumentom przyjemne doznania”.

Oprócz korzyści dla środowiska, produkcja nawozu organicznego z łupin orzechów wodnych przyczynia się również do zwiększenia dochodów lokalnej ludności z odpadów rolniczych, a także pomaga wydłużyć łańcuch wartości produktów z orzechów wodnych w dystrykcie Lap Vo.

„Po przetworzeniu orzechów wodnych na inne produkty, pozostałe skorupy rozkładają się na wolnym powietrzu nawet do 6 miesięcy. Zamiast tego udaję się do lokalnych zakładów przetwórczych, aby odebrać te odpady, a następnie przywożę je z powrotem, mielę na proszek i kompostuję z Trichodermą. Po 1,5 miesiąca mam gotowy do użycia nawóz organiczny” – powiedział dalej pan An.

Organiczny nawóz w granulkach z łupin orzecha wodnego. Zdjęcie: Phuc An .

Organiczne nawozy pana Ana szybko zyskały uznanie wśród ogrodników, którzy zaczęli ich używać i odkryli, że są skuteczne w pielęgnacji roślin ozdobnych i drzew owocowych, pomagając im rosnąć bardziej zielono i gęściej, sprzyjając zrównoważonemu wzrostowi roślin i dostarczając im obfitych składników odżywczych.

Chociaż niektórzy rolnicy wyrazili obawy, że nawóz z łupin orzechów wodnych może nie być tak skuteczny, jak inne nawozy dostępne na rynku, pan An nie jest tym specjalnie zmartwiony, ponieważ ci rolnicy są przyzwyczajeni do stosowania nawozów chemicznych i nie mają pełnego dostępu do informacji na temat rolnictwa ekologicznego i nawozów organicznych.

Wierzy, że w przyszłości, w miarę jak władze lokalne będą wdrażać więcej polityk i działań promocyjnych dotyczących rolnictwa ekologicznego, postawy konsumentów ulegną stopniowej zmianie i będą oni bardziej pozytywnie nastawieni do jego produktów i innych nawozów organicznych.

Warsztat Ana produkujący nawóz organiczny z łupin orzecha wodnego. Zdjęcie: Phuc An .

Obecnie pan An wprowadził na rynek dwa produkty: organiczny nawóz w tabletkach oraz organiczne podłoże do uprawy. Produkty te są dostarczane głównie do ogrodników z wioski kwiatowej Sa Dec oraz niektórych hodowców storczyków w prowincji.

W przyszłości będzie nadal udoskonalał produkt zgodnie z potrzebami klientów i nawiązywał współpracę z kanałami dystrybucji e-commerce, aby dotrzeć do większej liczby klientów w całym kraju, zwłaszcza w Ho Chi Minh City. Jednocześnie będzie współpracował z lokalnymi producentami mleka z orzechów wodnych w celu zakupu dużych ilości skorup orzechów wodnych, co pozwoli na zwiększenie skali produkcji.

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html