Który sok owocowy zawiera najwięcej witaminy C i można go pić codziennie bez ograniczeń?

vitamin C - Ảnh 1. — Filiżanka świeżych pomarańczy zaspokaja 120% dziennego zapotrzebowania na witaminę C – zdjęcie ilustracyjne

Wiele napojów, zwłaszcza soki owocowe, jest bogatych w witaminę C i stanowią wygodny sposób na dostarczenie jej dziennej dawki.

Sok pomarańczowy

Jedna szklanka świeżego soku pomarańczowego dostarcza 120 mg witaminy C, co stanowi 120% dziennego zapotrzebowania. Jest to więc jedno z najlepszych źródeł witaminy C.

Sok pomarańczowy zawiera również ochronne związki roślinne, takie jak flawonoidy o działaniu antyoksydacyjnym, witaminy i minerały, takie jak potas i kwas foliowy. Badania sugerują, że picie soku pomarańczowego może korzystnie wpływać na funkcje poznawcze i zdrowie serca, a jednocześnie poprawiać ogólną jakość diety.

Sok grejpfrutowy

Sok grejpfrutowy jest doskonałym źródłem witaminy C. Jedna szklanka soku grejpfrutowego dostarcza 93,4 mg witaminy C, co stanowi 104% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Sok grejpfrutowy jest również bogaty w witaminę A i silne związki roślinne, w tym karotenoidy i flawonoidy, takie jak naringina, które pomagają organizmowi kontrolować stres oksydacyjny i stany zapalne.

Badania pokazują, że picie soku grejpfrutowego może zwiększyć poziom witaminy C i naringiny we krwi, a także poprawić zdolność krwi do neutralizowania szkodliwych wolnych rodników.

Sok pomidorowy

Chociaż świeże pomidory zawierają sporą ilość witaminy C, koncentraty soku pomidorowego zawierają jej znacznie więcej w porcji. Jeden 111 g pomidora zaspokaja prawie 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, podczas gdy szklanka soku pomidorowego zawiera 123,3 mg witaminy C, czyli 136%.

Oprócz witaminy C, sok pomidorowy jest bogatym źródłem potasu i likopenu, barwnika roślinnego o silnych właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych.

Sok ananasowy

Jedna szklanka soku ananasowego zawiera 25 mg witaminy C, co stanowi ponad 27% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Dostarcza ona również innych niezbędnych witamin i minerałów, takich jak kwas foliowy i B6.

Sok ananasowy zawiera również roślinne związki przeciwutleniające, takie jak flawonoidy i bromelaina, enzym o silnych właściwościach przeciwzapalnych.

Lemoniada

Jeśli chcesz uniknąć soków, które zawierają dużo kalorii i węglowodanów, a jednocześnie chcesz pić napój bogaty w witaminę C, woda z cytryną będzie dobrym wyborem.

Wyciśnięcie świeżego soku z cytryny lub dodanie łyżeczki soku z cytryny do wody może wzbogacić Twoją dietę o znaczną ilość witaminy C. Jedna szklanka wody z cytryną dostarcza 14,6 mg witaminy C, co stanowi ponad 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

Jak wybierać zdrowe soki?

Wybierając sok, pamiętaj, że nie wszystkie soki mają taką samą wartość odżywczą. Oto kilka rzeczy, które warto wziąć pod uwagę przy wyborze soku:

Wybieraj soki 100%: Wiele soków, takich jak mieszanki i soki owocowe, zawiera dodany cukier, sztuczne barwniki i aromaty. W miarę możliwości wybieraj produkty wykonane ze 100% soku.

Uważaj na dodany cukier: Unikaj soków i napojów z dodatkiem cukru, ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości dodanego cukru może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak wysoki poziom cukru we krwi i choroby wątroby.

Uważaj na spożycie sodu: Sok pomidorowy w puszce i sok warzywny mogą zawierać dużo dodanej soli. Aby kontrolować ilość dodanej soli, wybieraj, jeśli to możliwe, sok o niskiej zawartości sodu.

Uwaga dotycząca wielkości porcji

Nawet 100% czysty sok owocowy jest skoncentrowanym źródłem naturalnych cukrów i węglowodanów. Aby kontrolować spożycie cukru i kalorii, należy spożywać go z umiarem, około 110–230 ml na porcję.

Rozważ opcje suplementów: niektóre soki są wzbogacane w składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina D, wapń lub żelazo, które zapewniają zastrzyk składników odżywczych.

Opcje te mogą okazać się korzystne, jeśli w Twojej codziennej diecie stale brakuje któregoś z tych składników odżywczych.

NGUYET DUC

Source: https://tuoitre.vn/loai-nuoc-ep-trai-cay-nao-cung-cap-nhieu-vitamin-c-nhat-va-co-the-dung-khong-gioi-han-hang-ngay-2025120808563112.htm