Tradycyjne dania na Słowacji na zawsze zapadają w pamięć turystom

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky to nie tylko tradycyjne danie, ale także kulinarny symbol Słowacji. Danie to przyrządza się z lokalnego, miękkiego i tłustego sera bryndza, połączonego z puree ziemniaczanym, tworząc typowe gnocchi. W szczególności, ser bryndza na Słowacji ma unikalną recepturę, odzwierciedlającą dumę kulturową mieszkańców. Danie jest często podawane z boczkiem i kiełbasą, co tworzy harmonijny, bogaty i niezapomniany smak.

Freepik

Bryndzové pirohy

Bryndzové pirohy to słowacki przysmak, w którym kluski ziemniaczane nadziewane są typowym serem bryndza, polane kwaśną śmietaną i posypane chrupiącym boczkiem. Podawane są z žinčicą, kwaśnym fermentowanym jogurtem o wyjątkowym, pikantnym smaku. Choć žinčica może nie każdemu przypadnie do gustu, to z pewnością jest to kulinarne przeżycie, którego warto spróbować będąc na Słowacji.

Pixabay

Kapustnica

Kapustnica to tradycyjna słowacka zupa przygotowywana z fermentowanej kapusty, kiełbasy i grzybów, co nadaje jej bogaty, charakterystyczny smak. Często spożywana zimą lub w okresie Bożego Narodzenia, zupa łączy w sobie łagodną kwaskowatość kapusty z naturalną słodyczą mięsa i grzybów. Kapustnica jest nie tylko pyszna, ale i rozgrzewająca, odzwierciedlając ciepło i gościnność Słowaków.

Freepik

Vyprážaný syr

Vyprážaný syr, popularne danie na Słowacji, to doskonały wybór dla miłośników sera. Składa się z sera sýr panierowanego w mące i jajku, a następnie w bułce tartej i smażonego na gorącym oleju na złoty kolor. Zazwyczaj podawany na gorąco z frytkami i sosem tatarskim, Vyprážaný syr to idealne połączenie bogatego sera i chrupiącej skórki.

Freepik

Gulášová polievka

Gulášová polievka to zupa gulaszowa typowa dla Europy Środkowo-Wschodniej. Na Słowacji cieszy się niesłabnącą popularnością wśród turystów ze względu na połączenie wołowiny, pomidorów, papryki i wielu warzyw. Zupa jest zazwyczaj gotowana powoli, aby wszystkie składniki połączyły się, tworząc bogatą i pożywną miskę. Dzięki swojemu wyrazistemu i charakterystycznemu smakowi Gulášová polievka to idealny wybór na chłodne dni, rozgrzewając i sycąc.

Envato

Na koniec kulinarnej podróży po Słowacji, każde danie, którego spróbujesz, to nie tylko wyjątkowy smak, ale także głębokie doświadczenie kulturowe. Od bryndzové halušky po gulášová polievka, każde danie pozostawia niezapomniany ślad w sercach odwiedzających. Nie zapomnij dodać tych dań do listy obowiązkowych dań podczas wizyty w tym pięknym kraju – z pewnością wzbogacą one Twoją podróż odkrywania Słowacji.

Firma Tugo Travel Company udostępnia czytelnikom kod „DULICHGENZ” o wartości do 1 000 000 VND przy rejestracji na wycieczkę.

Sekcja podróży dla generacji Z stworzona przez Tugo i Thanh Nien

Source: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-truyen-thong-tai-slovakia-khien-du-khach-nho-mai-185240418143332311.htm