Zwiększanie wartości ziół leczniczych w produktach OCOP

W zgiełku współczesnego życia, wartość tradycyjnej medycyny i rodzimych ziół leczniczych jest coraz bardziej doceniana. W wiosce Dong Bon w gminie Cao Duong, pani Nguyen Anh Tuyet, kobieta prowadząca działalność gospodarczą, „odrodziła” tradycyjne zioła lecznicze, przekształcając je w wartościowe produkty OCOP, które zapewniają konsumentom wygodę, bezpieczeństwo i skuteczność, jednocześnie podnosząc wartość lokalnych ziół leczniczych.

Spółdzielnia Tuyet Nhi tworzy miejsca pracy dla 5 stałych pracowników i kilkudziesięciu pracowników sezonowych, zapewniających stały dochód.

Innowacja w sposobie robienia rzeczy

Urodzona i wychowana w rodzinie z wieloma pokoleniami praktyków medycyny tradycyjnej, pani Tuyet szybko zrozumiała wartość cennych roślin leczniczych. Po ukończeniu studiów w Tue Tinh College of Medicine and Pharmacy i powrocie do rodzinnego miasta, pani Tuyet nie mogła pozbyć się obaw o stan ziół leczniczych po zbiorach, które często pleśnieją i psują się z powodu nieprzetworzenia na czas. To nie tylko marnuje cenne zasoby, ale także zmniejsza skuteczność leczenia.

W tym kontekście czarna roślina xạ, specjalne zioło lecznicze badane przez Wojskową Akademię Medyczną od 1987 roku i uznane za hamujące rozwój nowotworów złośliwych, stała się przedmiotem zainteresowania opinii publicznej. Od 2002 roku, kiedy to działanie czarnej rośliny xạ zostało szeroko rozpowszechnione, mieszkańcy gminy Cao Duong rozmnażali, uprawiali i zwiększyli powierzchnię uprawy czarnej rośliny xạ do 56 hektarów, a następnie nadal ją powiększają.

Jednak wraz z rosnącym obszarem występowania psianki rozesłanej (Solanum procumbens) i rosnącym rozmiarem Xạ đen, ludzie mają trudności ze znalezieniem rynków zbytu i są często zmuszani do obniżania cen przez sprzedawców. W obliczu tej sytuacji, w 2017 roku, pani Tuyet śmiało zarejestrowała gospodarstwo domowe, aby kupować liście Xạ đen po stabilnej cenie, tworząc stabilny rynek zbytu dla rolników.

Zdając sobie sprawę, że suszony xạ đen jest podatny na pleśń z powodu wilgotnego klimatu, trudny do przechowywania i niewygodny dla użytkowników, pani Tuyet wpadła na pomysł przetworzenia ziół leczniczych w skoncentrowany produkt. W 2020 roku rozpoczęła eksperymenty z przetwarzaniem ekstraktu z xạ đen ze świeżych roślin. Początkowy etap był pełen wyzwań: ograniczony kapitał i niewielka wiedza na temat przetwarzania. Musiała samodzielnie eksplorować, badać i eksperymentować, godząc się z tym, że wiele partii ekstraktu było zepsutych. Jednak dzięki wytrwałości i determinacji, pani Tuyet stopniowo udoskonaliła proces, tworząc skoncentrowany ekstrakt z xạ đen Tuyet Nhi, gęsty w formie, o charakterystycznym aromacie, bardzo łatwy w użyciu, wygodny i wysoce skuteczny.

Nowoczesna linia do przetwarzania leków odpowiadająca zapotrzebowaniu rynku.

Potwierdzenie marki

Po wprowadzeniu produktu na rynek i otrzymaniu pozytywnych opinii od klientów, zmotywowało ją to jeszcze bardziej. W 2021 roku pani Tuyet wraz z sześcioma członkami założyła spółdzielnię Tuyet Nhi , inwestując w fabryki, maszyny i linie produkcyjne zgodnie z systemem zarządzania jakością HACCP. Zioła lecznicze spółdzielni cieszą się coraz większym zaufaniem ze względu na wygodę i wyjątkową skuteczność. Zioła w proszku i w płynie są łatwe w użyciu i można je przechowywać dłużej niż świeże, co ułatwia pacjentom korzystanie z nich i eliminuje obawy o zepsucie się ziół.

Dzieląc się osiągnięciami, pani Nguyen Anh Tuyet powiedziała: Spółdzielnia wprowadziła na rynek 10 produktów płynnych i sproszkowanych, z których większość została zamówiona przez firmy dystrybucyjne. W szczególności dwa produkty – ekstrakt z Ca Gai Leo i ekstrakt z Xa Den – zostały uhonorowane 4-gwiazdkowym certyfikatem OCOP, potwierdzającym ich jakość i wartość.

Nie poprzestając na tym, w 2024 roku pani Tuyet kontynuowała pożyczanie kapitału, aby zainwestować w system wirówkowego urządzenia rozpylającego o wartości ponad 450 milionów VND. Dzięki tej nowoczesnej technologii spółdzielnia opracowała 4 nowe produkty w postaci rozpuszczalnego proszku, w tym: ekstrakt z Cuc Luong, ekstrakt z Ung Bat Bat, ekstrakt z czarnej kurkumy i ekstrakt z Ca Xa. Produkty te zapewniają pacjentom maksymalną wygodę: nie wymagają skomplikowanego gotowania, wystarczy wymieszać proszek z wodą i pić go codziennie, zachowując jednocześnie jego właściwości lecznicze.

Sukces pani Nguyen Anh Tuyet nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne jej rodzinie, ale także znacząco przyczynia się do wzrostu wartości lokalnych ziół leczniczych. Spółdzielnia Tuyet Nhi stworzyła stałe miejsca pracy dla pracowników zakładu przetwórczego, a jednocześnie zakupiła od rolników duże ilości czarnych drzew i liści xạ w Luong Son, ca gai leo w Yen Thuy oraz wiele innych ziół leczniczych. To nie tylko pomaga ludziom ustabilizować dochody, ale także sprzyja ekspansji obszarów uprawy ziół leczniczych, przyczyniając się do ochrony i rozwoju cennych zasobów ojczyzny.

Dążąc do dalszego wzrostu wartości czarnego żeń-szenia, zapewnienia stabilnych dochodów lokalnej społeczności i przyczynienia się do redukcji ubóstwa, spółdzielnia Tuyet Nhi stale zwiększa skalę produkcji, koncentrując się na budowaniu marek, poszerzaniu rynku i oferowaniu większej liczby produktów spełniających standardy OCOP prowincji. Historia pani Nguyen Anh Tuyet jest wyraźnym przykładem ducha kreatywnej przedsiębiorczości, odwagi do myślenia i działania, przekształcania cennych roślin leczniczych z ojczyzny w produkty o wysokiej wartości, przyczyniając się do poprawy zdrowia społeczności i promowania lokalnego rozwoju gospodarczego.

Viet Lam

Source: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-thanh-san-pham-ocop-238145.htm