obraz001.jpg
Zdjęcia Happytruck z Pho Day 2023 – Uniwersytet Da Lat.

W dniach 9 i 10 grudnia na targu i Uniwersytecie Da Lat odbył się Dzień Pho 2023. W odpowiedzi na hasło wydarzenia: „Zjedzmy razem najlepsze Pho – oddając hołd kuchni wietnamskiej”, Acecook Vietnam zorganizowało wiele wartościowych wydarzeń, takich jak: Happy Truck Sampling, rozgrzewająca „miska pho w mroźną zimową noc” dla osób pracujących, „kurs gotowania pho”, stypendia dla studentów z odległych obszarów oraz rozdawanie Pho lokalnym mieszkańcom.

„Kurs gotowania pho – wprowadzamy autentyczne smaki restauracji pho do każdego domu”

Od dawna pho jest uważane za kwintesencję wietnamskiego dania, gdy tylko pojawiło się na świecie . W Wietnamie pho ma również swój własny, charakterystyczny, regionalny smak.

Z okazji „Dnia Pho 2023” Pho De Nhat wprowadza trzy autorskie smaki: Pho z wołowiną, Pho z kurczakiem w bulionie gotowanym przez 12 godzin na prawdziwych kościach i mięsie, według tajnej receptury restauracji, oraz Specjalne Pho z wołowiną – nowy produkt o charakterystycznym smaku smażonej wołowiny z imbirem i czosnkiem, prawdziwego przysmaku z Hanoi .

obraz002.png
Na zdjęciu widać szefa kuchni pokazującego podczas kursu gotowania, jak przygotować Pho De Nhat (rodzaj wietnamskiej zupy z makaronem).

Zajęcia „Pho Cooking Course”, które odbyły się po południu 9 grudnia na Uniwersytecie Da Lat, są uważane za jedno z najważniejszych wydarzeń „Dnia Pho” 2023.

W dzisiejszym zabieganym życiu czas staje się coraz cenniejszy. Przy ograniczonym czasie i budżecie, błyskawiczne pho Pho De Nhat wciąż może stanowić rozwiązanie zapewniające wysokiej jakości posiłek. Szefowie kuchni Pho De Nhat pokażą Ci, jak szybko i łatwo przygotować miskę pho w domu.

Z naszym skoncentrowanym bulionem pho, przygotowanym w procesie „12 godzin gotowania na wolnym ogniu z prawdziwymi kośćmi i mięsem”, z łatwością przygotujesz miskę słodko-pikantnego bulionu, w połączeniu z miękkim i sprężystym makaronem ryżowym, aby uzyskać wysokiej jakości pho. Wystarczy dodać kilka składników, które zazwyczaj masz w domu, takich jak wołowina, pulpeciki wołowe, kiełki fasoli lub warzywa, a otrzymasz pyszną miskę pho niczym z restauracji.

Podczas festiwalu gościom podano ponad 600 misek Pho De Nhat.

Przy tej okazji Acecook Vietnam przyznał stypendia niezamożnym uczniom z lokalnego regionu i ufundował 1000 prezentów na „bezkosztowym” targu.

Rozgrzewająca „Miska pho w mroźną zimową noc”

Kontynuując atrakcje z „Dnia Pho” 2023, wokół Happytrucka zaparkowanego na nocnym targu Da Lat, mieszkańcy i turyści mogą spróbować pho De Nhat: wołowiny, kurczaka i rzadkich wersji wołowiny. W chłodną zimową noc w mglistym mieście, rozkoszowanie się gorącą miską pho to prawdziwa przyjemność.

W szczególności, aby przynieść niespodziewaną radość robotnikom, którzy z trudem wiążą koniec z końcem poza domem, po opuszczeniu centralnego targu w Da Lat pojazd Happytruck przemierzał miasto, osobiście dostarczając paczki z Pho De Nhat (rodzaj wietnamskiej zupy z makaronem) pracownikom późnym wieczorem, jako wzruszający gest z okazji Dnia Pho przypadającego na 12 grudnia.

Według przedstawiciela Acecook Vietnam, po wyjściu z pracy w porannej mgle, mogą delektować się wspaniałym śniadaniem z paczkami pho De Nhat. Wózek z pho to nie tylko środek transportu, ale także źródło motywacji i kreatywności, dodające życiu barw!

obraz003.jpg
Na targu Da Lat odbyło się degustowanie szczęśliwych ciężarówek.

Doan Phong