Rolnicy i przedsiębiorcy są podekscytowani możliwością sprowadzenia marakui do USA

Rolnicy spółdzielni Xuan An, Gia Lai , obok ogrodu, w którym rośnie marakuja Dai Nong 1 Duc Dien - Zdjęcie: TRAN HANG

Wcześniej, podczas roboczej wizyty delegacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w USA pod koniec sierpnia 2024 r., oba kraje zgodziły się zakończyć rozmowy techniczne i przejść do realizacji procedur prawnych, umożliwiających import wietnamskich owoców marakui na rynek amerykański.

Możliwości eksportu świeżych owoców marakui

Biorąc pod uwagę wahania cen marakui i niestabilność powierzchni upraw, oczekuje się, że wejście na rynek amerykański ponownie pobudzi produkcję marakui.

Prowincja Gia Lai ma największy obszar uprawy marakui w kraju, sięgający prawie 5500 hektarów. Jednak w roku zbiorów 2024 obszar ten znacznie się zmniejszył w porównaniu z rokiem poprzednim z powodu gwałtownego spadku cen marakui.

Pani Vo Thi Sam, rolniczka z dystryktu Ia Grai (Gia Lai), powiedziała, że ​​w tym roku jej rodzina posadziła tylko 300 drzew cytrynowych, czyli połowę liczby posadzonej w roku ubiegłym.

Rolnicy w tym regionie również zmniejszają areał upraw i przechodzą na uprawę kawy. Po ponad 5 latach uprawy marakui, pani Sam stwierdziła, że ​​cena rynkowa tego owocu jest zbyt zmienna.

Cena marakui czasami sięga 40 000 VND/kg, ale czasami spada do 3000 VND/kg. W zeszłym sezonie cena marakui spadła do zaledwie 7000-8000 VND/kg, co skłoniło rolników do masowego porzucania swoich ogrodów.

Według pani Sam, aby zachęcić plantatorów do powrotu do uprawy marakui, cena produkcji musi utrzymać się na stabilnym poziomie 13 000–15 000 VND/kg. Przedsiębiorstwa przetwórcze i eksportowe muszą posiadać zobowiązania i umowy gwarantujące rolnikom produkcję.

Dzieląc się perspektywą importu marakui do USA, pani Vo Tran Bich Hanh, dyrektor SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd., stwierdziła, że ​​rolnicy odniosą duże korzyści, jeśli będą mogli eksportować świeże owoce marakui.

Pani Hanh powiedziała, że ​​jako firma zajmująca się dostawą nasion i przetwarzaniem produktów z marakui na eksport, obecnie głównym rynkiem zbytu dla marakui są Chiny, ale głównie importuje się tam przetworzony sok z marakui, rzadko zaś świeże owoce.

Podczas ostatnich zbiorów rolnicy zmniejszyli areał upraw, co doprowadziło do wzrostu cen świeżych owoców spełniających europejskie standardy eksportowe, sięgając 50 000 - 65 000 VND/kg.

Według pani Hanh obecna podaż nie wystarcza dla przedsiębiorstw przetwórczych i eksportowych, ponieważ powierzchnia upraw znacznie się zmniejszyła w porównaniu z rokiem 2023, a fabryki obawiają się braku surowców.

„Kiedy Stany Zjednoczone otworzą swój rynek, przewidywany wzrost cen marakui zachęci plantatorów do powrotu. Jednak aby spełnić standardy eksportowe do USA lub Europy, rolnicy muszą stosować odpowiednie techniki uprawy i wybierać wysokiej jakości sadzonki, odporne na szkodniki i choroby, pochodzące od renomowanych marek” – poinformowała firma.

Co możesz zrobić, aby „wygrać” dzięki marakujom?

Quicornac jest wiodącym przedsiębiorstwem w Wietnamie zajmującym się przetwórstwem i eksportem owoców marakui, posiadającym fabrykę w Gia Lai o wydajności 400 ton/dobę.

Pan Luu Quoc Thanh – dyrektor Quicornac Vietnam Co., Ltd. – powiedział, że fioletowe cytryny cieszą się coraz większą popularnością wśród konsumentów na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową kwaskowatość i słodycz. Produkt ten cieszy się dużym zainteresowaniem na dużych rynkach, takich jak Europa i Chiny.

Marakuja jest uprawiana na dużych obszarach w wielu dystryktach prowincji Gia Lai - Zdjęcie: TAN LUC

Obecnie Quicornac eksportuje owoce marakui do 50 rynków w Europie, Japonii, Chinach i Ameryce Południowej.

Obserwując rynek, pan Thanh dostrzega, że ​​popyt na marakuję w latach 2024-2025 rośnie. Jeśli rolnicy skupią się na inwestycjach już teraz, mogą sporo zyskać. Obecnie przedsiębiorstwa przetwórcze odnotowują niedobory podaży, częściowo dlatego, że w 2023 roku cena marakui spadnie, a ludzie przestawią się na uprawę kawy i durianu.

„Zdarzają się sytuacje, gdy rolnicy sadzą masowo i jednocześnie, przez co moce przetwórcze nie są w stanie sprostać popytowi w szczycie sezonu, co prowadzi do utraty wartości. Jednak w dłuższej perspektywie eksport świeżych owoców marakui otworzy przed rolnikami ogromne możliwości. Zalecamy, aby rolnicy sadzili w oddzielnych sezonach, zbierali równomiernie przez cały rok i sprzedawali po wysokiej cenie” – powiedział pan Thanh.

Uprawa marakui zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, z umowami przedsprzedażowymi

Według Departamentu Uprawy i Ochrony Roślin prowincji Gia Lai, szacowany obszar upraw marakui w tej prowincji wynosi prawie 5500 hektarów, a jej produkcja to około 172 000 ton. Sektor rolny dąży do zwiększenia powierzchni upraw marakui do 30 000 hektarów do 2030 roku, stając się główną uprawą owoców w prowincji.

W celu zrównoważonego rozwoju agencja zaleca, aby osoby i firmy rozwijały obszary upraw zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, poprzez zawieranie umów przedsprzedażowych. Należy opracować i uzupełnić profile obszarów upraw, zapewniając bariery techniczne zgodne z wymogami rynku kraju importującego.

Jednocześnie należy zachęcać przedsiębiorstwa do inwestowania w budowę fabryk zajmujących się wstępnym przetwarzaniem, obróbką, pakowaniem i konserwowaniem na obszarach rozwijających się, aby zagwarantować jakość zgodną z wymaganiami rynku; należy inwestować w głębokie przetwarzanie w celu tworzenia produktów o wysokiej wartości dodanej.

Source: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm