Nie jest to tylko ulubione miejsce bramkarza Dinh Trieu, restauracja w Hai Phong serwująca makaron ze ślimakami również otrzymuje wiele pozytywnych opinii od miejscowych i gości z bliska i daleka za pyszny smak i różnorodność składników.
Wraz z kolegami z drużyny przyczynił się do zwycięstwa wietnamskiej drużyny w niedawnym Pucharze ASEAN 2024. Dzięki swojej prostocie i prostocie, bramkarz Nguyen Dinh Trieu (z klubu piłkarskiego Hai Phong) cieszy się coraz większym uznaniem kibiców.
Dlatego też informacje dotyczące życia i zainteresowań 34-letniego zawodnika również przyciągają uwagę i budzą zainteresowanie kibiców.
Wiadomo, że gdy bramkarz Dinh Trieu grał w klubie i mieszkał z żoną i dziećmi w mieście Hai Phong, często zatrzymywał się w restauracji na ulicy Ho Sen (dzielnica Le Chan), aby spróbować zupy z makaronem i ślimakami.

Pani Nguyen Tiep – właścicielka sklepu z makaronem ślimakowym – powiedziała, że Dinh Trieu był stałym klientem tego sklepu. Jednak dopiero zwycięstwo reprezentacji Wietnamu w meczu finałowym Pucharu ASEAN 2024 pozwoliło pani Tiep docenić utalentowanego bramkarza.
Według właścicielki, ostatni raz Dinh Trieu przyszedł zjeść makaron z makaronem i ślimakami 10 stycznia. Za każdym razem, gdy tu przychodził, zamawiał pełną miskę mieszanki i siadał na swoim zwykłym miejscu.
„Dinh Trieu często jeździ motocyklem do sklepu i siada na swoim ulubionym miejscu. Chociaż zyskał sławę po zwycięstwie wietnamskiej drużyny, w prawdziwym życiu nadal zachowuje prostotę i spokój, a jego słowa są skromne i łagodne.
Niedawno, gdy jeden z fanów w sklepie ją rozpoznał i poprosił o zdjęcie z nią, natychmiast się zgodziła, poczuła się bardzo swobodnie” – powiedziała pani Tiep reporterowi VietNamNet .
Z uwagi na swój podziw dla Dinh Trieu, pani Tiep zaproponowała mu zaproszenie na posiłek. Bramkarz 9X taktownie odmówił jednak i podziękował właścicielce za uprzejmość.
„Powiedziała, że cieszy się miłością wszystkich i dodała, że często jada tu makaron z makaronem i ślimakami, więc będzie tu wracać wiele razy” – dodał właściciel sklepu.

W obliczu skromności i serdeczności Dinh Trieu, pani Tiep poprosiła również o pamiątkowe zdjęcie z bramkarzem. Następnie opublikowała je na swojej stronie na Facebooku i, co zaskakujące, zebrała prawie 50 000 interakcji.
Liczba ta ją trochę „zszokowała” i żartobliwie przyznała: „Dinh Trieu to moja szczęśliwa gwiazda”.
Pani Tiep ujawniła, że po opublikowaniu zdjęcia bramkarza Dinh Trieu jedzącego makaron z ślimakami w restauracji, wielu gości dowiedziało się o tej restauracji i zapragnęło przyjść i spróbować jej dań.
W rzeczywistości liczba klientów wzrosła w ostatnich dniach. Właściciel restauracji dodał jednak, że ma nadzieję pozyskać i zatrzymać klientów dzięki jakości jedzenia, a nie obecności znanych piłkarzy.
Pani Tiep powiedziała, że danie ze ślimakami w tej restauracji jest przygotowywane według specjalnego przepisu, dlatego jego smak jest wyjątkowy, w przeciwieństwie do wielu innych miejsc.
Aby przygotować pyszny bulion, używa bulionu ślimakowego w połączeniu z bulionem kostnym i warzywami. Ślimaki są również wybierane spośród dwóch rodzajów: ślimaków jabłkowych i ślimaków nasiennych, starannie przetwarzanych w celu oczyszczenia i usunięcia rybiego zapachu, dzięki czemu zachowują chrupkość i soczystość.
Jak mówi pani Tiep, danie ze ślimakami podawane w restauracji obejmuje wiele dodatków, takich jak ślimaki, żeberka, wołowina itp., które zaspokoją potrzeby i gusta zarówno dorosłych, jak i dzieci.
![]() | ![]() |
Sklep jest otwarty przez cały dzień, od 6:00 do 14:30 i od 16:30 do 21:30.
Restauracja sprzedaje średnio około 300 misek dziennie, a liczba ta prawie się podwaja w weekendy. Porcja kosztuje od 25 000 do 55 000 VND, w zależności od wybranej porcji.
Restauracja działa dopiero od 3 lat. Od przygotowania składników po ich przetwarzanie, wszystko odbywa się z dbałością i precyzją.
W bulionie w restauracji nie ma glutaminianu sodu. Restauracja serwuje również bezpłatnie marynowane pędy bambusa” – powiedziała pani Tiep.
Zdjęcie: Tiep Nguyen
Source: https://vietnamnet.vn/quan-bun-ruot-cua-thu-mon-dinh-trieu-hut-khach-co-chu-ban-300-suat-moi-ngay-2363431.html








Komentarz (0)