Wzmocnienie powiązań między produkcją rolną a konsumpcją.

Prawie 1000 bezpiecznych łańcuchów dostaw żywności

Przez lata łańcuch dostaw ryżu spółdzielni Doan Ket Agricultural Production and Business Cooperative (dystrykt Ung Hoa) zwiększał wartość ryżu Ung Hoa. Cao Thi Thuy, dyrektor spółdzielni Doan Ket Agricultural Production and Business Cooperative, poinformowała, że ​​spółdzielnia koncentruje się na produkcji ryżu japońskiego oraz wysokiej jakości ryżu komercyjnego, zgodnie ze standardami eksportowymi, na obszarze 100 hektarów.

Wysokiej jakości ryż z Khu Cháy (dzielnica Ứng Hòa) jest prezentowany na targach promocji handlu w Hanoi . Zdjęcie: Lâm Nguyễn

Aby zbudować zrównoważony model produkcji i pomóc rolnikom uprawiającym ryż zwiększyć wartość ich produktów, spółdzielnia podpisała umowy o współpracy z ponad 2000 gospodarstw domowych w regionie, gwarantując zakup 100% ich produktów. Spółdzielnia współpracuje również z Chau Anh Co., Ltd. przy budowie i zarządzaniu blisko 20 sklepami detalicznymi z ryżem w Hanoi; prowadzi również dystrybucję do sprzedawców ryżu w prowincjach takich jak Bac Ninh, Thai Nguyen, Vinh Phuc i Phu Tho. Średnio w każdym sezonie spółdzielnia sprzedaje około 3000 ton ryżu niełuskanego i 1000 ton ryżu japońskiego od rolników po stabilnych cenach.

Jako główny dostawca owoców morza do Hanoi, Pham Van Tinh, dyrektor Cuong Thinh Construction and Service Co., Ltd. (prowincja Hoa Binh), powiedział, że aby sprzedawać swoje produkty w supermarketach i restauracjach w Hanoi, firma zainwestowała w budowę łańcucha dostaw ryb z rzeki Da, spełniających standardy VietGAP; jednocześnie opracowała znak certyfikacyjny dla ryb i krewetek z rzeki Da z Hoa Binh. Dzięki temu firma dostarcza rocznie około 500-600 ton różnych gatunków ryb, głównie na rynek w Hanoi, i cieszy się zaufaniem konsumentów co do ich jakości.

Obszar hodowli, przetwórstwa i konserwacji ryb należący do Cuong Thinh Construction and Services Co., Ltd. (prowincja Hoa Binh). Zdjęcie: Ngoc Anh

Według Ta Van Tuonga, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Hanoi, Departament Rolnictwa i Środowiska w Hanoi oraz 43 prowincje i miasta obecnie utrzymują i wspierają rozwój blisko 1000 bezpiecznych łańcuchów dostaw żywności dla miasta.

Bezpieczne produkty rolne z prowincji i miast podlegają ścisłej kontroli od produkcji, przez przetwarzanie, aż po spożycie, co gwarantuje jakość i dlatego cieszą się dużym uznaniem przedsiębiorstw i sklepów całodobowych.

Utrzymanie stabilnych łańcuchów produkcji rolnej i konsumpcji między Hanoi a innymi prowincjami i miastami nie tylko pomaga miastu proaktywnie zabezpieczać dostawy produktów rolnych i żywności dla swoich mieszkańców, ale także pomaga rolnikom i przedsiębiorstwom zwiększać dochody. Gospodarka rolna Hanoi i innych prowincji rozwija się dynamicznie, zwłaszcza w obszarze zielonej gospodarki, gospodarki o obiegu zamkniętym i rolnictwa cyfrowego.

Budowanie sieci platform e-commerce.

Połączenie produkcji rolnej i konsumpcji jest adekwatne do obecnych warunków rozwoju. Dzięki temu powiązaniu wiele spółdzielni rolniczych i przedsiębiorstw w Hanoi utrzymuje wzrost, unikając sytuacji „obfitych zbiorów i niskich cen”; podaż produktów rolnych jest obfita, a jakość gwarantowana; a platformy e-commerce dla produktów rolnych między Hanoi a innymi prowincjami i miastami rozwijają się w dalszym ciągu.

 

Departament Rolnictwa i Środowiska będzie koordynuje działania z Departamentem Przemysłu i Handlu w zakresie monitorowania i ścisłego śledzenia sytuacji podaży i popytu, cen oraz rynków towarowych w Hanoi, aby móc szybko reagować w przypadku wahań rynkowych. Jednocześnie wzmocni nadzór i identyfikowalność produktów rolnych, leśnych i wodnych z innych prowincji i miast sprowadzanych do Hanoi w celu spożycia.

Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Hanoi, Ta Van Tuong

Jednak, według oceny wiceministra rolnictwa i środowiska Phung Duc Tiena, powiązania między produkcją a konsumpcją produktów rolnych w Hanoi nie są jeszcze głębokie ani trwałe, co wymaga bliższej współpracy między władzami prowincji i miast a lokalnymi przedsiębiorstwami. Oprócz podpisywania umów o współpracy, samorządy muszą opracować specjalne mechanizmy wsparcia dla przedsiębiorstw z innych prowincji, które chcą inwestować i budować powiązania między produkcją a konsumpcją.

Według Ta Van Tuonga, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Hanoi, w celu promowania powiązań Hanoi regularnie wymieniało się informacjami i przedstawiało adresy zakładów produkcyjnych, przetwórczych i wstępnych, które spełniają normy bezpieczeństwa żywności, aby połączyć spożycie produktów rolnych, leśnych i wodnych; wspierając, promując, wprowadzając i zwiększając spożycie silnych produktów z miejscowości w stolicy... Jednak w rzeczywistości nie ma wielu silnych łańcuchów produktów rolnych w procesie łączenia Hanoi z innymi prowincjami i miastami.

Odnosząc się do rozwiązań, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Hanoi Nguyen Manh Quyen powiedział, że Hanoi będzie współpracować z innymi prowincjami i miastami, aby zidentyfikować mocne i słabe strony w każdym sektorze rolnictwa i nawiązać z nimi pogłębione powiązania. W szczególności, zgodnie z Ustawą o Stolicy z 2024 roku, miasto zachęca przedsiębiorstwa do inwestowania w rolnictwo.

Hanoi ma nadzieję na współpracę z innymi prowincjami i miastami w celu zbudowania nowoczesnej sieci e-commerce, która zaspokoi potrzeby przedsiębiorstw i rolników w zakresie produkcji i konsumpcji produktów rolnych. Ponadto Hanoi oraz inne prowincje i miasta zintensyfikowały działania na rzecz poprawy efektywności analizy i prognozowania rynku, kontroli jakości, wsparcia sklepów oraz promocji handlowej.

Source: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html