Sprawa informacji o brudnej żywności w szkołach: ujawnienie dostawców

Po południu 18 września pani Nguyen Thai Quynh Nga, dyrektorka szkoły podstawowej Trung Vuong, poinformowała, że późnym popołudniem tego samego dnia Komitet Ludowy Dzielnicy Xuan Huong w Da Lat zorganizował spotkanie z wieloma uczestnikami i przedstawicielami agencji, aby omówić i rozwiązać sprawę informacji udostępnianych w mediach społecznościowych, oskarżających dostawcę o wielokrotne przynoszenie brudnego jedzenia do kuchni szkoły podstawowej Trung Vuong. Incydent ten od kilku dni wzbudza poruszenie w Da Lat.

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 1. — Ponad 100 rodziców zabiera swoje dzieci do domu, zamiast jadać w stołówce szkoły podstawowej Trung Vuong.

Pani Nga dodała, że po tym, jak w mediach społecznościowych rozeszła się informacja o przynoszeniu brudnego jedzenia do szkolnej kuchni, w ciągu ostatnich dwóch dni rodzice odebrali ponad 100 uczniów i zabrali ich do domów na lunch.

W trakcie pracy, gdy reporterka poprosiła o publiczne ujawnienie informacji o jednostce, która w przeszłości dostarczała żywność do szkoły, pani Nga odmówiła, twierdząc, że policja prowadzi dochodzenie i gromadzi wszystkie dokumenty i zapisy dotyczące internatu. Dodała jedynie, że jednostka ta znajduje się w dzielnicy Duc Trong (starej).

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 2. — Pani Nguyen Thai Quynh Nga, dyrektor szkoły podstawowej Trung Vuong

Jednakże w raporcie wysłanym do Komitetu Ludowego Dzielnicy Xuan Huong - Da Lat, Dyrektor Szkoły Podstawowej Trung Vuong wyraźnie stwierdził, że w roku szkolnym 2024-2025 jest 5 dostawców żywności dla kuchni internatowej, w tym: Pani NTB, zamieszkała na ulicy Dinh Cong Trang, Dzielnica 7, Miasto Da Lat (obecnie Dzielnica Lang Biang - Da Lat), Pan NVL, zamieszkały na ulicy Phu Dong Thien Vuong, Dzielnica 8, Miasto Da Lat, Pan NNQ, zamieszkały na ulicy Tran Dai Nghia, Dzielnica 8, Miasto Da Lat (obecnie Dzielnica Lam Vien - Da Lat), Pani VTLM, zamieszkała na ulicy Nguyen Thai Hoc, Miasto Lien Nghia, Dzielnica Duc Trong (obecnie Gmina Duc Trong) i KN Clean Food One Member Co., Ltd., zlokalizowana w wiosce Fi Nom, Gmina Hiep Thanh, dystrykt Duc Trong (obecnie gmina Hiep Thanh, Lam Dong ).

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 3. — Obiad kosztuje 30 000 VND/ucznia i obejmuje zupę, jajka sadzone, mielone mięso (bez opłat za zarządzanie i obsługę).

W raporcie wyraźnie stwierdzono, że „wszyscy dostawcy posiadają pełne certyfikaty bezpieczeństwa żywności i powiązane dokumenty”. Nie sprecyzowano jednak, jakie rodzaje żywności dostarczali wyżej wymienieni dostawcy, więc nadal nie jest jasne, która jednostka przyniosła do kuchni zanieczyszczoną żywność, taką jak wieprzowina, wołowina, kości, krewetki, klopsiki wołowe… jak twierdziła skarga.

Pani Nga relacjonowała: „Podczas gotowania w szkole, kuchnia zgłaszała, że w niektóre dni jedzenie wykazywało nietypowe objawy, takie jak: gotowane mięso przybierało zielony kolor, gotowane krewetki czerniały, wołowina była zmieszana z olejem, klopsiki wołowe wykazywały oznaki zamarzania, a kości wydzielały zapach”.

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 4. — Dowodem tego były zdjęcia gotowanych krewetek czarnogłowych, które w roku szkolnym 2024–2025 wykonali pracownicy kuchni szkoły podstawowej Trung Vuong.

Jak podaje Thanh Nien , 16 września policja prowincji Lam Dong i przedstawiciele władz dzielnicy Xuan Huong - Da Lat udali się do szkoły podstawowej Trung Vuong, aby zweryfikować informacje udostępnione w mediach społecznościowych dotyczące skargi, że dyrektor zawarł umowę z dostawcą, który wielokrotnie przynosił brudne jedzenie do kuchni internatu.

Source: https://thanhnien.vn/vu-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-truong-hoc-he-lo-cac-don-vi-cung-cap-185250918165123504.htm