
Największa liczba 25 to kanapki z pasztetem i wędlinami – 631 sztuk – zdjęcie: TRI DUC
Rankiem 25 października na kampusie Uniwersytetu RMIT w Ho Chi Minh City oficjalnie ustanowiono rekord Guinnessa , pobijając rekord liczby „25” z 631 bochenków chleba w stylu wietnamskim wypełnionych pasztetem i wędlinami.
Wydarzenie to upamiętnia 25-lecie istnienia RMIT w Wietnamie i ma na celu uhonorowanie kuchni wietnamskiej na arenie międzynarodowej.
Wydarzenie rozpoczęło się wczesnym rankiem, kiedy ponad 400 wolontariuszy i pracowników RMIT wspólnie przygotowało nadzienie, rozsmarowało pasztet i starannie ułożyło bochenki chleba, tworząc gigantyczną liczbę „25”.
W ramach programu RMIT Vietnam nawiązał współpracę z przedsiębiorstwem społecznym KOTO, aby uruchomić kampanię zbierania funduszy na budowę „Szkoły Marzeń KOTO”, wspierającej młodzież znajdującą się w trudnej sytuacji w szkoleniach zawodowych i rozwoju umiejętności życiowych.
W wydarzeniu wzięło udział ponad 1000 osób, a kwota zebranych środków na projekt wyniosła prawie 600 milionów VND.
Przemawiając na wydarzeniu, sędzia Księgi Rekordów Guinnessa Austin Johnson powiedział, że rekord największej kanapki na świecie „z pewnością przyciągnie uwagę świata do Wietnamu, Ho Chi Minh City, a zwłaszcza do kuchni wietnamskiej”.
Phuc Long, wolontariusz biorący udział w wypieku chleba, powiedział: „Jestem bardzo dumny, że mogę przyczynić się do popularyzacji kuchni wietnamskiej poprzez ustanowienie rekordu Guinnessa. Wierzę, że dzięki temu kultura wietnamska będzie miała bardziej pozytywny wpływ na międzynarodowych przyjaciół”.

Pani Jodie Altan, zastępca dyrektora generalnego ds. stosunków zewnętrznych Uniwersytetu RMIT w Wietnamie i pan Jimmy Pham (przedsiębiorstwo społeczne KOTO) wspólnie podnieśli certyfikat rekordu Guinnessa – zdjęcie: TRI DUC
W wywiadzie dla Tuoi Tre Online pani Jodie Altan, zastępca dyrektora generalnego ds. kontaktów zewnętrznych Uniwersytetu RMIT w Wietnamie, potwierdziła, że banh mi jest świadectwem wietnamskiej kreatywności, odporności i solidarności.
„Sam chleb to wspaniała rzecz” – powiedziała. „Łączy pozornie niepowiązane ze sobą składniki, ale w połączeniu tworzą magiczny smak. To również metafora naszego dzisiejszego ducha wspólnoty – kiedy ludzie się jednoczą, tworzymy coś naprawdę wyjątkowego”.
Konsul Generalna Australii w Ho Chi Minh, Sarah Hooper, również doceniła humanitarny wymiar tej akcji: „Nie chodzi tu tylko o bicie rekordów, ale o przełamywanie barier między edukacją a społecznością, między szansami a niedostatkiem, między kulturami rozwijającymi się wspólnie”.
Jimmy Pham, założyciel przedsiębiorstwa społecznego KOTO, powiedział: „To wydarzenie wyraźnie pokazuje wspólne wartości RMIT i KOTO: celebrowanie kultury, wspólnoty i siły transformacji. Razem utorujemy drogę następnemu pokoleniu poprzez edukację i karierę”.

Wolontariusze starannie przygotowali ponad 600 bochenków chleba – zdjęcie: TRI DUC
Source: https://tuoitre.vn/xac-lap-ky-luc-guinness-xep-631-o-banh-mi-kep-thit-thanh-so-lon-nhat-the-gioi-20251025161524404.htm






Komentarz (0)