3 dicas alimentares para ajudar uma mãe de 2 filhos a ter uma cintura de 59 cm

Dak Lak Ao comer alimentos crus, devagar, mastigar bem e dividir os grupos de alimentos, Hoai An, de 34 anos, mantém uma cintura de 59 cm e boa saúde, apesar de ter dado à luz duas vezes.

Giap Hoai An (An Hannah) está atualmente atraindo atenção nas redes sociais quando frequentemente compartilha sua vida "natural" nas páginas do Facebook e do YouTube e recebe muitas interações positivas.

Decidida a "deixar a cidade pela floresta", ela deixou a Cidade de Ho Chi Minh para viver em Dak Lak em 2022. Ela se tornou autossuficiente, cultivando hortas na floresta e mudando seus hábitos alimentares. Graças a isso, a mãe de dois filhos tem um corpo saudável, pele bronzeada e um corpo esguio, mas extremamente tonificado e flexível.

An decidiu "deixar a cidade pela floresta" e adotar um estilo de vida mais natural. Foto: Personagem cedida

Abaixo estão três princípios alimentares que Hoai An aplicou com sucesso para se tornar mais saudável e bonita.

Coma cru

Hoai An disse que a dieta crua é adequada para a vida autossuficiente atual da família, que cultiva jardinagem na floresta.

Nesta dieta, ela prioriza frutas, vegetais verdes e alimentos ricos em enzimas — probióticos bons para a digestão e o intestino (80%). Os 20% restantes da dieta serão sementes germinadas ou nozes torradas.

De acordo com o Healthline , embora traga alguns benefícios, como perda de peso, melhora da saúde cardiovascular e redução do risco de diabetes, comer alimentos crus ainda apresenta muitas desvantagens se feito de forma incorreta. Pessoas que comem alimentos crus frequentemente carecem de cálcio e vitamina D, necessários para ossos fortes. Essa dieta também faz com que os níveis de vitamina B12 caiam ao máximo, causando anemia, danos ao sistema nervoso, infertilidade e até doenças cardíacas.

O professor associado, Dr. Lam Vinh Nien, chefe do Departamento de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, disse que as pessoas que comem alimentos crus absorvem menos porque seus intestinos são cobertos principalmente por fibras.

O Professor Associado Nien recomenda um regime nutricional completo para a energia diária total de uma pessoa, incluindo 45-65% de carboidratos, 20-35% de lipídios, 10-15% de proteínas, além de outras vitaminas e minerais. Se você deseja adotar uma dieta saudável, deve considerar a escolha dos alimentos e seguir um cardápio adequado para evitar a desnutrição.

No entanto, o professor associado Nien disse que ainda é possível aplicar alimentos crus se orientado por um especialista e se o menu e o tempo de aplicação forem elaborados adequadamente.

Agrupamento de alimentos

Segundo Hoai An, para manter a mente e o corpo em harmonia, unidade e disciplina, sem causar desconforto a si mesma e ao seu corpo nas melhores condições, ela sempre define claramente seus hábitos desde a mais tenra idade. Isso inclui hábitos alimentares diários, especificamente, dividindo os alimentos em quatro grupos: necessidade de comer, comer menos, comer ocasionalmente e nunca comer.

O grupo alimentar que Hoai An acredita que deve ser consumido inclui vegetais verdes, frutas e bebidas ricas em probióticos intestinais e enzimas. Para o grupo de alimentação moderada, ela prioriza sementes germinadas e sementes secas, cerca de 20% da dieta diária. Alimentos cozidos serão classificados por An como um grupo de baixo consumo. Refrigerantes engarrafados, fast food e alimentos enlatados com altos níveis de conservantes são alimentos que ela e sua família "nunca comerão".

An escolhe alimentos de sua própria horta para toda a família. Foto: cedida pela personagem

Siga os hábitos alimentares

Em cada refeição, Hoai An sempre mantém o hábito de comer devagar e mastigar bem. Ao mesmo tempo, ela come apenas a quantidade certa, nem muito, nem muito cheia. Além disso, ela come primeiro alimentos de fácil digestão: crus, ácidos, amargos e adstringentes, depois alimentos ricos em gordura, proteínas e cozidos.

Segundo especialistas, mastigar os alimentos lentamente dá ao estômago tempo suficiente para sinalizar ao cérebro que está satisfeito. Para mastigar bem os alimentos, você precisa se concentrar, não ler o jornal, olhar para o celular ou discutir sobre trabalho... Essa também é uma maneira de limitar a ingestão excessiva de alimentos e aumentar a sensação de satisfação durante as refeições.

De acordo com muitos estudos, os alimentos devem ser mastigados cerca de 32 vezes. Alimentos mais duros, como carne e nozes, podem ser mastigados até 40 vezes. Alimentos mais macios, como batatas e melancia, precisam de apenas 5 a 10 mastigações. Mastigando mais vezes, você comerá mais devagar.

Mastigar os alimentos com mais suavidade também ajuda o corpo a absorver facilmente uma grande quantidade de nutrientes, como vitaminas e minerais, a digerir melhor, a controlar o tamanho e o peso das porções, além de limitar o crescimento de bactérias no intestino grosso.

Hábitos de exercícios

Como adora relaxamento, suavidade, mas ainda assim flexibilidade e tonificação, além de disciplina alimentar, Hoai An também opta por praticar ioga pelo menos duas vezes ao dia, de manhã e à noite, com duração de 10 a 40 minutos cada. Ela também combina exercícios físicos em casa, sempre que possível. Mãe de dois filhos, ela também caminha, corre e participa de atividades divertidas com os filhos regularmente.

Hoai An opta por praticar ioga todos os dias para manter a saúde e a boa forma. Foto: cedida pelo próprio personagem.

"Mudar meu estilo de vida me ajudou a ter um corpo mais saudável, não ter mais dores frequentes e minha mente também está mais clara, mais ágil e mais refinada", compartilhou Hoai An.

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