4 bebidas refrescantes para diabéticos que são deliciosas, ajudam a controlar o açúcar no sangue e são fáceis de preparar

O Professor Associado, Dr. Nguyen Thi Lam, ex-Diretor Adjunto do Instituto Nacional de Nutrição, afirmou que diabéticos precisam de uma dieta com baixo teor de glicose para evitar flutuações nos níveis de açúcar no sangue. Antes de adicionar qualquer bebida à dieta, para garantir a máxima segurança, os diabéticos devem consultar um profissional médico para calcular o conteúdo nutricional.

Para bebidas de verão, você pode experimentar estas 4 bebidas fáceis de fazer que ajudam a controlar o açúcar no sangue.

Água de cevada

Segundo o Professor Associado Dr. Nguyen Thi Lam, a cevada possui muita fibra insolúvel, sendo muito adequada para pessoas com diabetes. A cevada pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, reduzindo os níveis de açúcar no sangue e melhorando a secreção de insulina. Para melhores resultados, recomenda-se o consumo de água de cevada sem açúcar.

Modo de preparo: Coloque a cevada em uma tigela e adicione água para deixar de molho durante a noite. Após o molho, use uma peneira ou pano para filtrar a cevada e descarte a água do molho. Pegue uma quantidade moderada de água, adicione a cevada e ferva em fogo alto por cerca de 30 minutos. Em seguida, filtre a aveia e adicione a água. Para usar por mais tempo, você deve armazenar a água da cevada na geladeira.

Água de limão e gengibre

A limonada de gengibre é feita misturando gengibre fresco ralado e suco de limão em água quente e deixando em infusão por alguns minutos. O gengibre auxilia no controle a longo prazo do açúcar no sangue, minimizando complicações oculares em pessoas com diabetes. A limonada de gengibre ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e a prevenir picos de açúcar após as refeições.

Modo de preparo: Para preparar esta bebida, ferva cerca de 1 litro de água, adicione 40 g de gengibre descascado e picado e deixe de molho por cerca de 5 a 7 minutos. Filtre e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, adicione o suco de 2 limões. Após o preparo, guarde na geladeira para beber o dia todo. Para facilitar a ingestão, você pode adicionar mel, mas apenas um pouco para adoçar.

Suco de melão amargo

No verão, pessoas com diabetes devem usar melão-de-são-caetano para fazer bebidas. O melão-de-são-caetano ajuda a refrescar, pois contém uma substância química semelhante à insulina, chamada polipeptídeo-p ou p-insulina. Essa substância ajuda a combater os sintomas do diabetes naturalmente.

O melão amargo tem um sabor amargo, você pode misturar um pouco de maçã ou outros ingredientes como pepino, limão... para torná-lo mais fácil de beber e mais delicioso.

Modo de preparo : prepare cerca de 4 melões-de-são-caetano, 2 maçãs, gengibre, açúcar, gelo... Primeiro, lave todos os melões-de-são-caetano, retire as sementes, corte-os em pedaços e deixe-os de molho em água com sal diluído. Deixe de molho por cerca de 15 minutos, depois lave as maçãs e os melões-de-são-caetano novamente e espere escorrer. Em seguida, use um espremedor lento para espremer cada ingrediente e adicione um pouco de açúcar e gelo para usar imediatamente.

Água de grão-de-bico torrado

Esta água é simplesmente grão-de-bico torrado e moído. É uma bebida refrescante e hidratante.

Modo de preparo: Prepare 100 g de grão-de-bico, 100 g de sementes de lótus frescas, folhas de pandan e açúcar.

Primeiro, lave o grão-de-bico e deixe-o de molho em água morna por cerca de 5 horas ou durante a noite para amolecê-lo. Descasque as sementes de lótus e retire o miolo para reduzir o amargor. Coloque o grão-de-bico e as sementes de lótus em uma peneira, enxágue com água e coloque a mistura no liquidificador. Adicione água e bata até obter uma mistura homogênea.

Após bater, filtre a água e ferva-a com as folhas de pandan amassadas. Após cerca de 20 minutos, retire as folhas de pandan, adicione um pouco de açúcar e mexa até dissolver. Espere o leite esfriar e você poderá bebê-lo.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-do-uong-giai-nhet-cho-nguoi-benh-tieu-duong-vua-ngon-vua-giup-kiem-soat-duong-huyet-lai-de-lam-172240626162911853.htm