O ácido úrico pode ser reduzido bebendo café adequadamente.

Kieu Vu (compilado de verywellhealth e Sciencedirect) - Domingo, 30 de junho de 2024, 08:28 (GMT+7)

A diminuição do ácido úrico ocorre devido ao aumento da solubilidade na urina.

O consumo de café pode reduzir o ácido úrico elevado, pois acredita-se que ele também tenha um efeito competitivo com a enzima que decompõe as purinas no organismo.

Acredita-se que o café reduza o risco de gota ao diminuir os níveis de ácido úrico por meio de diversos mecanismos. O café pode reduzir os níveis de ácido úrico aumentando a taxa na qual o corpo excreta esse ácido.

Além disso, o café também aumenta a solubilidade do ácido úrico na urina. Os polifenóis presentes no café também ajudam a aumentar a permeabilidade celular. Isso contribui para o equilíbrio da função excretora do organismo. A longo prazo, isso reduzirá os níveis de ácido úrico.

Como reduzir o ácido úrico bebendo café

Pessoas com ácido úrico elevado e gota podem consumir café, de forma adequada, para ajudar a controlar a doença, mas ele não substitui o tratamento medicamentoso.

O café ajuda a reduzir os níveis de ácido úrico no sangue, alivia os sintomas da doença e aumenta a eficácia do tratamento. O café puro é uma das bebidas recomendadas para pacientes com gota, mas o consumo deve ser de apenas 200 a 300 mg por dia, começando com uma pequena dose e aumentando gradualmente.

O café puro deve ser diluído em cerca de 100 a 200 ml de água filtrada para facilitar o consumo, controlar a quantidade de cafeína e repor os líquidos perdidos pelo organismo. Além disso, beber bastante água é um método eficaz para auxiliar no tratamento da gota, ajudando a eliminar o ácido úrico pela urina.

Pessoas com ácido úrico elevado e gota devem considerar o consumo de café com leite vegetal. Isso porque alguns tipos de leite vegetal, como o de soja, feijão verde e amendoim, possuem um teor médio de purinas que varia de 50 a 150 mg por 100 g de alimento. Se a quantidade de purinas ingerida for muito alta, causará excesso de ácido úrico, o que impedirá os rins de filtrar e eliminar esse excesso do organismo.

Fonte: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo