Como usar vinagre de maçã é bom para pessoas com diabetes

O diabetes, caracterizado por altos níveis de açúcar no sangue, se não for tratado, pode gradualmente levar a consequências graves, como doenças cardiovasculares, doenças renais, neuropatia periférica e perda de visão.

O alto nível de açúcar no sangue pode ser causado por uma série de fatores, incluindo diabetes, falta de doses de insulina ou uso de certos medicamentos. A hiperglicemia também pode ser causada por comer em excesso ou de forma inadequada, não tomar os medicamentos para diabetes corretamente, falta de exercícios e estresse.

Alguns estudos mostram que o vinagre de maçã pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue.

De acordo com Lindsey Wohlford, nutricionista do MD Anderson Cancer Center, da Universidade do Texas (EUA), muitos estudos mostram que o vinagre de maçã pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue.

Vários estudos descobriram que o consumo diário de vinagre de maçã pode ajudar pessoas com diabetes tipo 2 a reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum e de HbA1C.

Uma meta-análise de 2021, publicada no periódico biomédico BMC Complementary Medicine and Therapies , descobriu que o consumo de vinagre de maçã reduziu os níveis de açúcar no sangue em jejum em cerca de 8 mg/dl em pessoas com diabetes tipo 2.

Um pequeno estudo publicado na revista científica Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare de 2023 descobriu que pessoas com diabetes que tomaram 2 colheres de sopa (cerca de 30 ml) de vinagre de maçã todos os dias durante 8 semanas, seguindo uma dieta saudável, tiveram sua HbA1C reduzida de 9,21% para 7,79%. Elas também reduziram seus níveis de colesterol LDL e colesterol total mais do que pessoas que apenas seguiram uma dieta saudável, de acordo com a Heart.org.

Uma meta-análise de 2021 também descobriu que tomar 1 colher de sopa (15 ml) de vinagre de maçã diariamente por mais de 8 semanas reduziu o colesterol total, especialmente em pessoas com diabetes.

Para controlar o açúcar no sangue e o colesterol, misture 1,5 colher de sopa de vinagre de maçã em um copo de 236 ml de água e beba após as refeições.

A melhor maneira de consumir vinagre de maçã

Não há mal nenhum em adicionar uma pequena quantidade de vinagre de maçã à sua dieta, diz Wohlford.

O site médico WebMD sugere: Para controlar o açúcar no sangue e o colesterol, misture 1,5 colher de sopa de vinagre de maçã em um copo de 236 ml de água e beba após as refeições.

Wohlford recomenda diluí-lo com água e usar um canudo para minimizar danos ao esôfago e ao esmalte dos dentes.

É melhor adicioná-lo a molhos para salada para consumir vegetais ricos em fibras e nutrientes, juntamente com vinagre de maçã, que contém probióticos, ácido acético antibacteriano, antioxidantes polifenóis e vitaminas do complexo B. Mas, para perda de peso, beber vinagre de maçã após as refeições é melhor.

Observação: Pessoas com baixo nível de potássio ou doença renal devem ter cautela ao usar vinagre de maçã. O vinagre também pode interagir com certos medicamentos. É melhor consultar seu médico antes de usá-lo, de acordo com o WebMD .

Fonte: https://thanhnien.vn/cach-dung-giam-tao-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185241115234718661.htm