São necessárias alterações na Lei de Segurança Alimentar.

A Lei de Segurança Alimentar de 2010 já não é adequada às exigências de construção e aperfeiçoamento do sistema jurídico em matéria de segurança alimentar, bem como às atuais condições socioeconómicas .

A Lei de Segurança Alimentar de 2010 já não é adequada às exigências de construção e aperfeiçoamento do sistema jurídico em matéria de segurança alimentar, bem como às atuais condições socioeconómicas.

A alimentação é uma preocupação global de saúde.

Segundo estatísticas da Organização Mundial da Saúde (OMS) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), mais de 1,6 milhão de pessoas em todo o mundo contraem doenças transmitidas por alimentos todos os dias, e aproximadamente 420.000 pessoas morrem a cada ano devido ao consumo de alimentos contaminados com bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas tóxicas.

Os principais problemas de segurança alimentar incluem bactérias, vírus e parasitas. Esses são os principais agentes causadores de infecções intestinais, diarreia, intoxicação alimentar e diversas outras doenças graves.

Essas doenças, que variam da diarreia ao câncer, representam um fardo significativo para os sistemas de saúde e as economias das nações. Portanto, a segurança alimentar não é apenas uma questão nacional, mas também uma preocupação global, relacionada à saúde pública, ao meio ambiente e ao desenvolvimento sustentável.

A segurança alimentar é um fator crucial para a proteção da saúde do consumidor. O consumo de alimentos contaminados pode acarretar uma série de problemas de saúde, sobrecarregar o sistema de saúde, afetar a produtividade do trabalho e até mesmo causar sérios prejuízos à economia.

Doenças transmitidas por alimentos sobrecarregam os sistemas de saúde, principalmente em países de baixa e média renda. Esses países perdem aproximadamente US$ 95 bilhões anualmente devido a problemas de segurança alimentar.

Alimentos inseguros também causam problemas ambientais, sociais e comerciais. Violações relacionadas à qualidade dos alimentos não afetam apenas os consumidores, mas também prejudicam as relações comerciais internacionais, especialmente quando produtos contaminados são exportados para outros países.

Por exemplo, o uso de melamina em alimentos na China causou um escândalo grave, afetando a reputação da indústria alimentícia global.

Garantir a segurança alimentar em escala global enfrenta inúmeros desafios devido à complexidade da cadeia de abastecimento alimentar.

Os alimentos não são produzidos apenas dentro de um único país, mas também passam por diversas etapas de processamento, transporte e armazenamento antes de chegarem ao consumidor. Cada etapa dessa cadeia pode representar um risco potencial de contaminação ou intoxicação alimentar.

Os principais problemas de segurança alimentar incluem bactérias, vírus e parasitas. Esses são os principais agentes causadores de infecções intestinais, diarreia, intoxicação alimentar e diversas outras doenças graves.

O uso de pesticidas, conservantes ou outros produtos químicos no processamento de alimentos, se não for rigorosamente controlado, pode colocar em risco a saúde do consumidor.

Além disso, os aditivos alimentares e os alimentos geneticamente modificados, embora contribuam para prolongar a vida útil dos alimentos e aumentar a eficiência da produção, podem ter consequências para a saúde a longo prazo se forem usados ​​de forma inadequada.

Além disso, o controle de alimentos processados, pequenos vendedores de alimentos e instalações de produção de alimentos não certificadas representa um grande desafio. Esses estabelecimentos podem não cumprir integralmente as normas de higiene, aumentando assim o risco de contaminação dos alimentos.

Para lidar com essas questões, o desenvolvimento e a aplicação de regulamentações legais sobre segurança alimentar tornaram-se extremamente importantes.

Organizações internacionais como a OMS e a FAO têm instado os países a melhorarem e a estabelecerem normas internacionais de segurança alimentar. Isto não só ajudaria a proteger a saúde dos consumidores, como também promoveria o comércio e o desenvolvimento sustentável.

Questões que exigem ajustes na Lei de Segurança Alimentar

Estatísticas de ministérios e comitês populares de 63 províncias e cidades mostram que, de 2011 até o presente, o sistema legal do Vietnã sobre segurança alimentar incluiu mais de 250 documentos legais emitidos por agências centrais.

No entanto, a Lei de Segurança Alimentar de 2010 já não é adequada às necessidades de construção e aperfeiçoamento do sistema jurídico em matéria de segurança alimentar, bem como às atuais condições socioeconómicas.

Em relação às deficiências da atual Lei de Segurança Alimentar, de acordo com a Sra. Tran Viet Nga, Diretora do Departamento de Segurança Alimentar do Ministério da Saúde , algumas normas sobre a concessão de certificados de conformidade para produtos alimentícios não são adequadas à realidade, especialmente para os pequenos produtores.

Apesar da produção em pequena escala, essas famílias fornecem um grande volume de alimentos para a sociedade. Sem uma gestão adequada, isso pode levar a intoxicações alimentares e doenças transmitidas por alimentos.

Há uma carência de marcos regulatórios, como regulamentações sobre padrões de segurança alimentar para alimentos de origem vegetal, regulamentações sobre a estrutura hierárquica de investigações de intoxicação alimentar e regulamentações sobre a revogação de Certificados de Conformidade.

Algumas normas que regem a Lei de Segurança Alimentar são inconsistentes e difíceis de implementar, especialmente na gestão da produção alimentar e em estabelecimentos comerciais que não são obrigados a obter um certificado de segurança alimentar.

Alguns conceitos, como "produção de alimentos" e "comercialização de alimentos", não são consistentes entre a Lei das Empresas de 2020 e a Lei de Segurança Alimentar, causando dificuldades na aplicação da lei.

A Lei de Segurança Alimentar revisada abordará as deficiências atuais, como o ajuste de regulamentos que não estão em consonância com a realidade, e garantirá transparência, abertura e viabilidade no processo legislativo.

Espera-se que as alterações propostas ajudem o Vietname a cumprir os seus compromissos internacionais, especialmente os decorrentes de acordos de livre comércio como o CPTPP, o EVFTA, o RCEP e a ASEAN.

A alteração da lei visa também aperfeiçoar um sistema jurídico abrangente, criar um ambiente favorável à produção e aos negócios, garantindo a estabilidade macroeconômica, desenvolvendo a economia digital e aumentando a competitividade nacional.

As disposições da Lei devem ser consistentes com os acordos comerciais que o Vietnã assinou e nos quais participou, especialmente no que diz respeito às normas de higiene e segurança alimentar.

Simultaneamente, melhora a eficiência da gestão e da avaliação da conformidade, eliminando a sobreposição de regulamentações em documentos legais.

Segundo o Diretor do Departamento de Segurança Alimentar, a alteração e complementação da Lei de Segurança Alimentar são necessárias para atender às novas exigências da prática e da integração internacional, superando as limitações da legislação atual e contribuindo para a proteção da saúde pública e o desenvolvimento econômico sustentável.

Fonte: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html