É necessário alterar a Lei de Segurança Alimentar.

A Lei de Segurança Alimentar de 2010 já não é adequada às necessidades de construção e aperfeiçoamento do sistema jurídico em matéria de segurança alimentar, bem como às atuais condições socioeconómicas .

A Lei de Segurança Alimentar de 2010 já não é adequada às necessidades de construção e aperfeiçoamento do sistema jurídico em matéria de segurança alimentar, bem como às atuais condições socioeconómicas.

A alimentação é uma preocupação global de saúde.

Segundo estatísticas da Organização Mundial da Saúde (OMS) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), todos os dias, em todo o mundo, mais de 1,6 milhão de pessoas sofrem de doenças relacionadas a alimentos inseguros e cerca de 420 mil pessoas morrem a cada ano por consumir alimentos contaminados com bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas tóxicas.

Os principais problemas de segurança alimentar incluem bactérias, vírus e parasitas. Esses são os principais agentes causadores de infecções intestinais, diarreia, intoxicação alimentar e diversas outras doenças perigosas.

Essas doenças, que variam da diarreia ao câncer, impõem um fardo pesado aos sistemas de saúde e às economias dos países. A segurança alimentar, portanto, não é apenas uma questão nacional, mas também uma preocupação global, ligada à saúde pública, ao meio ambiente e ao desenvolvimento sustentável.

A segurança alimentar é um fator crucial na proteção da saúde do consumidor. O consumo de alimentos contaminados pode acarretar uma série de problemas de saúde, aumentar os custos com assistência médica, afetar a produtividade do trabalho e até mesmo causar sérios prejuízos econômicos.

Doenças relacionadas a alimentos inseguros sobrecarregam os sistemas de saúde, principalmente em países de baixa e média renda. Estima-se que esses países percam US$ 95 bilhões por ano devido a doenças transmitidas por alimentos.

Alimentos inseguros também causam problemas ambientais, sociais e comerciais. Violações da qualidade dos alimentos não afetam apenas os consumidores, mas também prejudicam as relações comerciais internacionais, especialmente quando produtos contaminados são exportados para outros países.

Por exemplo, o uso de melamina em alimentos na China causou um escândalo grave, afetando a reputação da indústria alimentícia global.

Garantir a segurança alimentar em escala global é um processo repleto de dificuldades devido à complexidade da cadeia de abastecimento alimentar.

Os alimentos não são apenas produzidos em um país, mas também passam por diversas etapas de processamento, transporte e armazenamento antes de chegarem ao consumidor. Cada etapa dessa cadeia pode potencialmente causar contaminação ou intoxicação alimentar.

Os principais problemas de segurança alimentar incluem bactérias, vírus e parasitas. Esses são os principais agentes causadores de infecções intestinais, diarreia, intoxicação alimentar e diversas outras doenças perigosas.

O uso de pesticidas, conservantes ou produtos químicos no processamento de alimentos, se não for rigorosamente controlado, pode ser perigoso para a saúde dos consumidores.

Além disso, aditivos e alimentos geneticamente modificados, embora ajudem a prolongar o tempo de conservação dos alimentos e a aumentar a produtividade da produção, se usados ​​de forma inadequada, podem causar impactos na saúde a longo prazo.

Além disso, o controle de alimentos processados, alimentos de pequena escala e instalações de produção sem certificados de segurança alimentar representa um grande desafio. Essas instalações podem não cumprir integralmente as normas de higiene, aumentando assim o risco de contaminação dos alimentos.

Para lidar com os problemas acima mencionados, o desenvolvimento e a aplicação de regulamentações legais sobre segurança alimentar tornam-se extremamente importantes.

Agências internacionais como a OMS e a FAO têm instado os países a melhorarem e a estabelecerem normas internacionais de segurança alimentar. Isto não só ajuda a proteger a saúde dos consumidores, como também promove o comércio e o desenvolvimento sustentável.

Questões que precisam ser ajustadas na Lei de Segurança Alimentar

Estatísticas de ministérios e comitês populares de 63 províncias e cidades mostram que, de 2011 até o presente, o sistema legal de segurança alimentar do Vietnã teve mais de 250 documentos legais emitidos por agências centrais.

No entanto, até o momento, a Lei de Segurança Alimentar de 2010 já não atende às necessidades de construção e aperfeiçoamento do sistema jurídico em matéria de segurança alimentar, bem como às atuais condições socioeconômicas.

Em relação às deficiências da atual Lei de Segurança Alimentar, de acordo com a Sra. Tran Viet Nga, Diretora do Departamento de Segurança Alimentar do Ministério da Saúde , algumas normas sobre a concessão de certificados de conformidade para produtos alimentícios não são adequadas à realidade, especialmente para os pequenos produtores.

Embora a produção seja em pequena escala, essas famílias fornecem uma grande quantidade de alimentos para a sociedade. Se não forem gerenciadas com cuidado, esse grupo poderá apresentar risco de intoxicação alimentar e doenças transmitidas por alimentos.

Há uma carência de regulamentações de gestão, como por exemplo, regulamentações sobre indicadores de segurança alimentar para alimentos de origem vegetal, regulamentações sobre a descentralização em investigações de intoxicação alimentar e regulamentações sobre a revogação de Certificados de Declaração de Conformidade.

Algumas normas que regem a Lei de Segurança Alimentar são inconsistentes e difíceis de implementar, especialmente na gestão de estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos que não são obrigados a obter um certificado de elegibilidade em segurança alimentar.

Alguns conceitos, como "produção de alimentos" e "comércio de alimentos", não são consistentes entre a Lei das Empresas de 2020 e a Lei de Segurança Alimentar, causando dificuldades na aplicação da lei.

A Lei de Segurança Alimentar revista abordará as deficiências atuais, como o ajuste de regulamentos que não são adequados à realidade, garantindo publicidade, transparência e viabilidade no processo legislativo.

Espera-se que o conteúdo revisado ajude o Vietnã a implementar seus compromissos internacionais, especialmente os compromissos em acordos de livre comércio como CPTPP, EVFTA, RCEP e ASEAN.

A alteração da Lei visa também aperfeiçoar o sistema jurídico sincronizado, criar um ambiente favorável à produção e aos negócios, garantindo a estabilidade macroeconômica, desenvolvendo a economia digital e aumentando a competitividade nacional.

As disposições da Lei devem ser consistentes com os Acordos Comerciais que o Vietnã assinou e nos quais participou, especialmente no que diz respeito às normas de higiene e segurança alimentar.

Ao mesmo tempo, melhorar a eficiência da gestão e da avaliação da conformidade, e eliminar a sobreposição de regulamentos em documentos legais.

Segundo o Diretor do Departamento de Segurança Alimentar, a alteração e complementação da Lei de Segurança Alimentar são necessárias para atender às novas exigências da prática e da integração internacional, superando as limitações da legislação atual e contribuindo para a proteção da saúde pública e o desenvolvimento econômico sustentável.

Fonte: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html