Abaixo, especialistas em nutrição compartilham as possíveis consequências para a saúde de pular o café da manhã.
Aumento do risco de desenvolver diabetes.
Uma análise de 2019 envolvendo 96.175 participantes mostrou que pular o café da manhã de 4 a 5 dias por semana aumenta o risco de desenvolver diabetes em 55%, de acordo com o site de ciência ScienceDirect .
Muitas pessoas costumam pular o café da manhã.
Caroline Young, nutricionista e diretora da Whole Self Nutrition (EUA), afirma: "O jejum noturno faz com que os níveis de açúcar no sangue caiam naturalmente ao acordar. Se você não tomar um café da manhã equilibrado, os níveis de açúcar no sangue continuarão a cair. Com o tempo, isso leva a flutuações significativas nos níveis de glicose no sangue, o que pode resultar em pré-diabetes ou diabetes."
Dificuldade de concentração
O café da manhã fornece nutrientes essenciais que ajudam a energizar o cérebro. Pular essa refeição pode levar a dificuldades de concentração durante o dia de trabalho.
Um estudo de 2017 descobriu que pular o café da manhã ou consumir um café da manhã pouco saudável reduz o desempenho cognitivo ao longo do dia.
A professora e médica Trista Best, nutricionista que trabalha nos EUA, afirmou: "O café da manhã fornece nutrientes essenciais e energia para o corpo e o cérebro. Para algumas pessoas, pular o café da manhã pode reduzir o desempenho cognitivo, causando dificuldade de concentração, memorização e resolução de problemas", de acordo com o site Eat This.
Pular o café da manhã pode causar dificuldade de concentração e confusão mental.
Pular o café da manhã leva a uma alimentação mais descontrolada.
Pular o café da manhã pode causar desejos intensos mais tarde, levando à possibilidade de comer em excesso e dificultando a manutenção de uma dieta equilibrada.
A Dra. Sarah Schlichter, nutricionista americana, afirma: Pular o café da manhã pode levar a um aumento da vontade de comer ou de beber mais tarde, à medida que o corpo tenta compensar as calorias que faltam.
Um estudo mostrou que pessoas que pulam o café da manhã consomem mais carboidratos, açúcar total e gordura total.
Os níveis de cortisol podem aumentar.
De acordo com uma revisão sistemática de 2021 publicada na revista científica Nutrients , pular o café da manhã pode aumentar os níveis do hormônio do estresse, o cortisol, pela manhã, o que pode levar ao aumento do apetite e à má qualidade do sono.
Segundo o especialista Young, pular refeições pode causar estresse mental e físico, levando a um estado de desequilíbrio no organismo, acompanhado de ansiedade, aumento da frequência cardíaca e irritabilidade.
Os níveis de energia podem diminuir.
O café da manhã fornece o combustível que seu corpo precisa para ativar o metabolismo e a energia necessária para as atividades diárias. Pular o café da manhã pode causar uma queda brusca no nível de açúcar no sangue, levando à fadiga, letargia e irritabilidade. De acordo com um estudo de 2021, pular o café da manhã pode aumentar a fadiga e reduzir a qualidade do sono, segundo o site Eat This.
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